Забравете за онази салата от чийзбургер и маруля айсберг, когато планирате следващите си кафенета в музеите, кафенета са станали луксозни в Сан Франциско. „Музеите в града сега са кулинарни дестинации, като предлагат на посетителите менюта от световна класа, заедно със своите колекции“, казва Таня Хаусман, медиен мениджър на Конвенцията в Сан Франциско и Visitor’s Bureau.

Знаменитости готвачи си сътрудничат с кухни на музеи, за да преоткрият менютата. Сред тях Чарлз Фан от The Slanted Door предлага своите пролетни ролки и задушени кифлички в Кафене на Академията на науките в Калифорния , по-малко официалното от трите ресторанта на този музей. Волфганг Пък, чийто ресторант Postrio помогна за въвеждането на модерната ера на калифорнийската кухня в Сан Франциско, контролира цената на билета Семеен музей на Уолт Дисни , в Националния парк Presidio.

от Млад музей

Често ястията са изработени, за да отразяват непрекъснато променящите се експонати на музеите. Когато от Млад музей имаше шоуто си King Tut, екипът в търсения McCalls Catering and Events изработи билет за Близкия изток. В Музеят за модерно изкуство’s Caffé Museo , специална мексиканска храна беше фокусът по време на шоуто на Фрида Кало. Причудливите десерти на сладкарката Кейтлин Фрийман отдават почит и на художниците в постоянната колекция там, като бял горещ шоколад Jeff Koons със златни листа (вдъхновена от скулптурата на Майкъл Джексън и Bubbles на Koons), тортата на Wayne Thiebaud и дреболията на Richard Diebenkorn.

Музейните винени списъци също отразяват нарастващото качество на храната. В Музей на закваска Будин е Bistro Boudin - нещо като ресторант в музея или обратно - винената листа е широка и луксозна, за да се измият изискани удобни храни, като рибни тако, филе миньон и говеждо яхния, в тази забавна атракция в Fisherman's Пристанище. В повечето случаи не се изисква платен вход в музея, за да вечеряте и не всички музейни ресторанти са отворени за вечеря седем вечери в седмицата.