Вашингтон червени вина отдавна са получили лъвския дял от критично и потребителско внимание, докато държавата бели вина толкова често са пренебрегвани. Ризлинг и Шардоне доминират в производството, но много американци все още изглежда имат Син кладенец махмурлук от предишния, и Калифорния селекциите до голяма степен изтласкват пространството на рафтовете, посветено на вътрешните изрази на последните.

Напоследък обаче все по-голям брой винопроизводители от Вашингтон се насочват към белите сортове от Франция Долината на Рона с впечатляващи резултати.

През последните няколко години Вашингтон предложи вълнуващи примери за Русан , Марсан , Вионие , Пикпул , Гренаш Блан , Клерът Бланш и дори рядко вижданият Пикардан, както и смеси от това грозде.

„Обичам белите сортове Rhône най-вече заради техните аромати и текстура“, казва Чарли Либекер, собственик и винопроизводител в Винарска дружба в Менсън. „Можете да пиете вино, което има киселинност, но е и меко. Това често е наистина трудно да се намери комбинация. '

Lybecker наскоро постави първия Picardan в държавата.

„С Picardan получавате онази луда киселинна яркост на Picpoul, но имате и приятните ароматни качества на Clairette [Blanche]“, казва той.

Жените зад някои от най-добрите гроздови лози във Вашингтон

В допълнение към изследването на белите сортове Рона, изборът на място във Вашингтон се подобри, като производителите засаждат на по-високи височини и на по-хладни места. Шон Бойд, собственик и винопроизводител в Печени изби , получава плодове за своите бели смеси в стил Рона от Вала Вала Вали , наименование, най-често известно с червените си.

„Малко е по-хладно“, казва Бойд от долината. „Ние избираме в края на септември, така че имаме известно време, но все още имаме добри киселини.“

С поредица от превъзходни реколти, качеството на тези по-бледо оцветени вина също се покачи през последните години и сортовете Рона са водещи. Тези вина показват текстура и богатство, но също така и отчетлив киселинен момент, който често липсва.

И така, това грозде ли е следващото голямо нещо в Вашингтон? Всичко, споменато тук, предполага да, но сегашните нива на производство казват „не“. Насажденията остават оскъдни и много от най-добрите примери не пътуват далеч извън границите на държавата.

Засега тези вина изглежда да останат вътрешна тайна. Но не изглежда да е трудно да си представим, че тези сортове може някой ден да определят белите вина на държавата както в очите на критиците, така и на потребителите.

Ние Препоръчвам:

• Zalto Denk'Art Чаша за бяло вино
• Wine Enthusiast Classic 80 Wine Cellar

Три да опитате

Avennia 2018 La Perle (Columbia Valley) $ 40, 94 точки . Русанът представлява 65% от това вино, а останалото Марсан. Плодовете идват от Sagemoor, непоколебимия Boushey и, особено новодошлия WeatherEye. Това е откровение. Привлекателните аромати на бадем, царевична коприна, крем, костилкови плодове и подправки водят до плътно, богато текстурирано небце, озарено от оживената киселинност и засилено от свръхразширеното покритие. Това е еталонно вино за държавата - нищо повече от постижение. Избор на редакторите

Gramercy 2019 Picpoul (Walla Walla Valley) $ 20, 92 точки . Ароматите на цитрусова кора, цял лимон и мокра костилка са последвани от средно тесни тръпчиви и пукащи аромати от бял грейпфрут, подкрепени от електрическа киселинност. Това вино винаги е било забележително, но тази реколта носи повече от всичко: повече ароматност и сложност на вкуса и още повече киселинност. Изисква храната заедно с нея, за да бъде оценена напълно. Сдвоете го с камбала на скара с лимонов сос от риган. Избор на редакторите

Cairdeas 2019 Marsanne (долина Якима) $ 30, 91 точки . Смесено с 16% Roussanne от Lawrence Vineyard с останалите плодове, идващи от известния Boushey, това вино е ферментирало в бетон и след това е отлежало в неръждаема стомана и нов френски дъб. Ароматите са мрачни от портата, с нотки на маточина, бадем и натрошена скала. Небцето е със средно тяло и безпроблемно усещане. Той носи много киселинност за този сорт. Избор на редакторите