Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Знаменитости,

7 въпроса за рапърския производител на вино E-40

Изненадващото е, че за някой, кръстен на бутилка от 40 унции, Ърл Стивънс - по-известен като E-40 - със сигурност харесва много за виното - всичко от началото на 90-те удря умишлено неправилно написания „Карлос Роси“ до скорошното му сътрудничество с Самотният остров на веселото изпращане, „Сантана DVX.“ Вече не се задоволява само с рап за вино, E-40, който е израснал близо до долината Напа, добави винопроизводител към автобиографията си миналата година, когато стартира Earl Stevens Selections.

Как попаднахте във виното?

Като порасна, майка ми работи много усърдно и винаги очакваше уикендите, когато можеше да се отпусне и да се отпусне малко. Спомням си петък вечерта - когато бях само с мустаци - тя появяваше „Живей за уикенда“ на O’Jays и пиеше Карло Роси. Малко знаеше ...

Песента ви представи това вино на много хора. Благодари ли ви някога компанията?



Бих им се обаждал през цялото време, опитвайки се да задействам нещо. Казах, вие, хората не разбирате - карам много трафик по вашия път. Проверете продажбите си. Знам, че те стреляха, след като започнах да репам за теб. (Смее се) Нищо.



Кога ви хрумна идеята да направите собствено вино?

Обичам да ходя на дегустации и да уча за ново вино, така че това беше естествено за мен. Точната възможност най-накрая се появи през 2011 г., когато започнах работа с място в Напа. Две години по-късно, моята компания Earl Stevens Selections представи първите си три вина, смес Cabernet-Zinfandel и два вида Moscato.



Не сте срамежливи да донесете вестта. Mangoscato е 18 процента алкохол.

Повечето Moscatos са с толкова ниско съдържание на алкохол, че можете просто да отпиете смути. Видът, който правя, има вкус на вкусно манго и има достатъчно алкохол, за да ви отведе там, където трябва. Как можеш да устоиш на това? Все пак трябва да внимавате. Вкусът му е толкова добър, че може да започнете да пиете умерено, но в крайна сметка да пиете в неведение.

Коя е публиката за вашето вино?

Правя вино, което ми харесва, защото знам, че има хора, които се интересуват от същите неща като мен. Наслаждавам се на плодови вина, които опаковат един удар. Знам, че това може да не е това, което някои коркови дънки търсят, но не винаги харесвам всичко, което хвалят. Същото е и с музиката: нищо не прави всички щастливи, така че първо зарадвайте себе си.

Защо името E-40 не е никъде на етикета?

Не исках да изглежда като рапърско вино - никъде няма микрофони или музикални ноти. Искам хората да преценяват вкуса, а не външния вид, затова помолих дизайнера, който също прави етикети за бира Сиера Невада и вино Caymus, да ми направи етикет, който изглеждаше така, сякаш съществува от поколения насам. Наистина се гордея с това вино, но не бях сигурен дали трябва да поставя името си на „правителство“. Тогава разбрах, че ако има място за страхотни винарни с градски имена като Родни Стронг и Кендъл-Джаксън - защо не и граф Стивънс?

Някакъв шанс виното да заеме мястото на музиката в живота ви?

Не. Много обичам музиката. Освен това правех музика, когато бях беден, така че защо бих спрял сега, само защото имам малко пари? Смешното е да видя колко много ме е подготвил музикалният бизнес за винения шум. Преди да подпиша с голям лейбъл, правех всичко сам, от продажбата на касети от колата си до намирането на дистрибутори до създаването на шум. Виното е същата игра, просто различни играчи.

Изданието Wine + Music