12 есенни бири за посрещане на времето с пуловер
Есенните листа се изместват към пиковия сезон на наслада. А за някои това е сигнал за завръщането на тиквено лате с подправки . За нас обаче смяната на листата е сигнал за завръщането на варените от Октоберфест, тиквените бира и друга есен бири .
Но когато се сблъскате с десетките опции в местния магазин за бира или магазин за хранителни стоки , намирането на правилната бира може да бъде обезсърчително. Но за щастие, много от тези напитки съдържат аромати на бахар, кафява захар, печено кафе и други есенни нотки.
Вариращи от светли и освежаващи лагери до тъмни стаути, ние ви предлагаме списък от 12 сезонни бири, които обичаме тази есен, така че можете да намерите своя нов фаворит.
Най-дивите ароматизирани бири — и пивоварите зад тях
Старият Распутин от северното крайбрежие (Калифорния)
96 точки Винен ентусиаст
Сладък тъмен фъдж със землист хмел и силно кафе се смесват добре заедно на носа и небцето. Пълен имперски стаут, който се възползва от нотка пикантно уиски, което идва в средата на вкуса и остава до финала и след това малко. Това е подходяща нощна шапка. #17 Най-добрите бири 2021 г — Джон Хол
$32 / 750мл Търсач на вино
Blackberry Farm Mountain Lager (Тенеси)
95 точки Винен ентусиаст
Има нощи в края на лятото, когато във въздуха има хлад, леко охлаждане, което е обещанието за идващите сезони. Обличаме суичър или пуловер и посягаме към бира така. Това показва зърнена нотка с карамелен малц и благороден хмелов характер, който завършва с орехов и пикантен привкус. Това е лакомство около огнище или лагерен огън. — Дж.Х.
$12 / 12oz 6 пакета Търсач на вино3 фонтана Oude Kriek (Белгия)
94 точки Винен ентусиаст
Този черешов ейл носи акценти на дим, кожа и мокър тютюн. Той е дълбок и мрачен, с рустикална употреба на череши, която е по-тръпчива, отколкото сладка. Подходящ е за дъждовен есенен следобед у дома в удобно кресло или в малко кафене с камина наблизо. — Дж.Х.
$30 / 750мл Общо вино и ощеЕкспонат Носач на куфарче (Масачузетс)
94 точки Винен ентусиаст
Това е ейл с минерално, леко тяло, който започва с леко изпичане в аромата, но придобива вкус, докато бирата се консумира. Предлага тонове печено кафе, с нотки на орех и бадем. Това е задоволителна бира, която се приземява точно след есенен преход. — Дж.Х.
13,99 $ / 16 унции 4 пакета Общо вино и ощеЮжен ред Imperial Pumking (Ню Йорк)
94 точки Винен ентусиаст
Бутилката гласи: „Омагьосан и сварен с езически дух“ и вярвам ли! Това е истинска тиквена бира, за всеки любител на стила. Златисто оранжев на цвят с кехлибарени отблясъци навсякъде и кремава глава. Букетът е красив и незабавно привлекателен: сладки подправки, сладки цитрусови смолисти масла, кафява захар. Пълен и здрав в устата с приятен вкус на печена тиква, бахар, ванилия, подправка от хмел и масло. Финалът е дълъг и вкусен, а с тежестта и сложността, по-високото ABV е едва забележимо. Еха. — Лорън Бузео
12,99 $ / 12 унции 4 пакета Общо вино и ощеAyinger Old Bavarian Dark (Германия)
93 точки Винен ентусиаст
Това показва прекрасна комбинация от износена кожа, сладък тютюн, сушена сладка череша и прах от шоколад. Това е десерт в чаша, който няма да ви натежи. С ефервесцентна карбонизация, която поддържа всяка глътка жива, този добре изработен лагер остава свеж от началото до края и показва дълбочина, подобна на шери, вплетена навсякъде. Би било чудесно съчетание с бавно приготвено говеждо и кореноплодна яхния. Търговец дю Вин. #24 Най-добрите бири 2020 — Дж.Х.
3,99 $ / 500 мл ръмежливПилотна серия от Аляска Pumpkin Porter (Аляска)
92 точки Винен ентусиаст
Това е добре дошло ново допълнение към гамата от пилотни серии на Alaskan Brewing и си струва да се потърси. Излива се в тъмнокафяв, почти черен цвят, с фини кехлибарени петна, когато се държи срещу светлина. Ароматите на подправки от тиквен пай са отпред и в центъра, заедно с невероятно привлекателни нотки на печен малц и овъглени резени тиква с карамелизирана захар отгоре. С над 11 килограма тиква, добавени към всяка бъчва, вкусът на тиква е в изобилие, а кремообразното усещане в устата се допълва от настойчиви подправки за печене, меласа и аромати на сладък дим, които се пренасят до дългия финал. — Л.Б.
$8 / 750мл Търсач на вино4 носа на Октоберфест (Колорадо)
91 точки Винен ентусиаст
Това е есенно сезонно лагерче, което се обработва в дърво, преди да бъде опаковано. Резултатът е ясна и ярка тъмно-бронзова наливка, с нотка земна и нотка на светлокафява захар. Като цяло, свеж малц и благороден хмелов характер придават хапка на финала. — Дж.Х.
11,99 $ / 12 унции 6 пакета ръмежливAyinger Altbairisch Dark Автентичен баварски тъмен лагер (Германия)
91 точки Винен ентусиаст
Богат кафяв цвят, този дункел се излива с пухкав тен, който пада бързо до тънка шапка, но след това показва добра устойчивост. Малцовата сърцевина е в челната част на носа и устата, с нотки на леко препечен черен хляб, орехови кори и кафява захар, всички балансирани от мека, флорална хмелова нотка, която запазва богатството на земята. Гладко, но здраво, с пълен малцов вкус и достъпен стил. Нотки на карамел, препечен хляб и мек хмел украсяват средно дългия финал. — Л.Б.
$3,49 / 16,9 унции Общо вино и ощеRosenstadt Festbier (Орегон)
90 точки Винен ентусиаст
Това е силен, полусладък Октоберфест лагер, с фино присъствие на хмел и пълно тяло. У дома, заедно с печени наденички или леко пържени картофи, това е обилен лагер, който ще напълни стомаха и душата ви. — Дж.Х.
$4 / 16oz Търсач на виноСамюъл Адамс Октобърфест (Масачузетс)
91 точки Винен ентусиаст
Жив кехлибарен цвят със значителна кремава глава. Предлага богати аромати на печен малц, гъби портобело и прясно изпечен хляб с нотки на сладко от кайсии и цветя от хмел. Вкусът е пълен и кремообразен с аромати на чисти зърнени култури и малц, подкрепени от нотки на клен, сладки подправки и масла от хмел. Показва отличен баланс и интеграция, с докосване на сърцевината на грейпфрут на финала. — Л.Б.
15,99 $ / 12 унции 12 пакета Общо вино и ощеТака се случва Bruery, вторник е (Калифорния)
89 точки Винен ентусиаст
Пиян и затоплящ с тон печен шоколадов характер, този имперски стаут грабва вкусовите рецептори за реверите и прави няколко стабилни разклащания. За тези, които търсят бърбън и характер на бъчва, френско печено кафе, мека ванилия и нотка карамел, това е стаут, който няма да разочарова. — Л.Б.
$12.99 / 16oz дъждовен Ние Препоръчвам:
