10 червени вина, които да ви помогнат да забравите, че е само сряда
Вижте, ние обичаме работата си. Кой не би? Появяваме се всеки ден и работим в света на виното, думите и остроумията. Но сряда е сряда и идването на работа в разгара на поредната снежна буря от североизток вече ни кара да копаем наоколо #WEHQ за бутилки след работно време, които да ни помогнат да преминем през работната седмица.
Събрахме предложения за 10 достъпни червени, всички вкарали 90 точки или повече и $ 25 и по-малко. Ето вашето вземане в средата на седмицата.
Препоръчителни вина за сряда
Carlos Serres 2010 Gran Reserva (Риоха) $ 25, 93 точки. Реколтата през 2010 г. ще се понижи като едно от величията на Риоха, а това означава, че вина като тази Gran Reserva за $ 25 могат да бъдат отлични и достъпни. Има нос от мока, дим и земни плодове от горски плодове. Небцето е слоесто и текстурно сложно, а вкусовете на кореновата бира, подправката за печене, сушената череша и слива се разпространяват в гладко покритие, което е точно по отношение на остатъчните танини и киселина. Пийте до 2030 г. Winesellers, Ltd. Избор на редакторите . —Майкъл Шахнер
Treana 2015 Cabernet Sauvignon (Paso Robles) $ 25, 92 точки. Това е чудесна покупка за тези, които жадуват за кремообразни, узрели вина. Ароматите на сироп от черна череша, кора на пай, осолен карамел, snickerdoodle, кафява захар и кленов сироп се оказват опияняващи. Небцето е меко, дебело и пикантно, с повече тъмни плодови вкусове заедно с ванилия, анасон и печено какао. Избор на редакторите. —Мат Кетман
Meramlibağ 2012 Мерло (Турция) $ 16, 91 точки. Това дълбоко рубинено вино има нос от къпина, ягода, градински чай и мащерка. При влизане е мек, с приятен баланс на вкусове на плодове и подправки, по-специално черна череша, тъмна слива, копър, градински чай и мока. Танините започват много меко и постепенно увеличават интензивността си, като се задържат през сладник и череша. Къща на Бургундия. Избор на редакторите. -Mike DeSimone
Allegrini 2014 Palazzo della Torre Red (Веронезе) $ 23, 91 точки. Ароматите на зрели плодове с черна кожа и екзотична подправка са отпред и в центъра на това вкусно червено. На прясното небце, плътно изплетени, полирани танини носят апетитна черна череша, компот от къпини, мока и канела. Наслаждавайте се до 2024 г. LUX Wines. - Керин О'Кийф
Old Soul 2015 Pinot Noir (Lodi) $ 14, 90 точки. Доста богато на текстура и щедро на вкус, това средно тяло вино има нотки на черна череша, препечена багета и нар. Тези вкусове се смесват с широкото усещане за уста, предлагайки дълбочина и наслояване, което води до дълготраен завършек. Най-добра покупка. —Джим Гордън
10 големи, тежки червени питиета, докато се криете под одеяло Д-р Heyden 2015 Oppenheimer Нефилтриран пино ноар (Rheinhessen) $ 18, 90 точки. Кръчки от сладник, бръмбар и дим се смесват в зряла черна череша през този сочен, плодов пино ноар. Плътно и пълно на небцето, то е достъпно и основно, но свежо в киселинност и нюансирано с докосване на горчива билка на финала. Пийте сега – 2020. Winesellers, Ltd. —Анна Лий С. Ииджима
Ravenswood 2014 Old Vine Zinfandel (окръг Сонома) $ 19, 90 точки. Смесено от няколко наименования в окръга и добавящо 14% Petite Sirah, 6% Carignane и 3% друго черно грозде, това вино успява да комбинира бляскавата зрялост на черните плодове с пикантността на черния пипер, разширявайки небцето с грация и сила. —Виржиния Буун
Тим Смит 2015 Bugalugs Shiraz (Barossa Valley) $ 20, 90 точки. Според стандартите на Barossa, този Shiraz е от елегантната, по-лека страна. Има сочна череша, сини плодове, говеждо месо, барбекю дим и нотка на билкова подправка от дъб на носа. Първата глътка избухва в устата ви като нестинарка, с по-сочни плодове и копринена, плюшена текстура. Фините танини са опушени и солени. Пийте сега – 2025. Малкият паун внос. -Кристина Пикард
Carabella 2015 Plowbuster Pinot Noir (Орегон) $ 20, 90 точки. Тази изключителна реколта на Plowbuster е солидно изградена и пълна с плодове от къпина и череша. Той също има компонент от морска сол шоколад, който добавя както текстура, така и вкус. Това не е пазач, но със съотношението качество / цена, със сигурност е поилка. Избор на редакторите. -Пол Грегът
Bukolyi 2015 Family Estate Моето малко момченце Red Cuvée Red (Eger) $ 20, 90 точки. Ароматите на черна череша, малина и виолетово ви водят към вкусове на пресен сок от череша и черна слива. Тази унгарска червена смес има грапави танини и приятен тръпчиво-черешов завършек. Palinkerie / Fine Унгарски внос. - Джеф Йенсен
