Винаги е тъжно да съобщаваме за края на лятото, но ето ни. След като в понеделник се очертава Денят на труда, е време да отпразнувате най-доброто от сезона с още един ура, който не може да бъде открит. Тук сме събрали някои от любимите ни рецепти за скара - от традиционния аржентински асадо до артишок в стил Кали - плюс всички бутилки, които перфектно се съчетават с тези лакомства. И родители, пригответе се да ритате по петите си, когато изпращате хлапетата обратно в училище: ние имаме перфектния списък за пазаруване само за възрастни, който ще ви накара да наздравите до време за конференции за родители и учители.

---

Списъка с вина на мама и татко за училище

Бавно приготвена сьомга за барбекю
Domaine Drouhin Oregon 2013 Dundee Hills Pinot Noir (Дънди Хилс)

Аржентинският световноизвестен Асадо
The Enemy 2011 Malbec (Mendoza)

Артишок на скара в Калифорния
Tangent 2013 Paragon Vineyard Pinot Gris (Edna Valley)

Подходяща за готвене, бира с топло време

Дисекция на анатомията на Сангрия

Вкусни сосове с алкохол

4 Летни бири