Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Награди Wine Star

19-та годишна награда Wine Star Award за номинации на Wine Enthusiast

Всяка година, Любител на виното почита лицата и компаниите, постигнали изключителни постижения през изминалата година в света на виното и алкохолните напитки. По-долу са номинираните в 16 категории за 19-те годишни награди Wine Star. Победителите ще бъдат обявени през Любител на виното Е специалното издание „Най-доброто от годината“ и те ще бъдат почетени на тържествена гала вратовръзка в понеделник, 28 януари 2019 г., в Маями в Нобу Иден Рок .



Разгледайте номинираните за наградата Wine Star 2018 ...

Доживотни постижения | Легенда за американското вино

Награда за коктейлна легенда | Личност на годината | Иноватор

Wine Executive | Винопроизводител | Американска винарна



Европейска винарна | Нова световна винарна | Винен регион

Вносител | Търговец на дребно | Спиртна марка / Дестилатор на годината

Сомелие / Винен директор | Социален визионер на годината

Доживотни постижения

Да бъде обявен

Легенда за американското вино

Да бъде обявен

Легенда за коктейли

Да бъде обявен

Личност на годината

Алън Дрийбен

Влиятелен изпълнителен директор в Тексас през по-голямата част от цялостната си кариера, Dreeben е партньор и член на борда на директорите с Републиканска национална дистрибуторска компания (RNDC) , втората по големина фирма за дистрибуция на вино в страната. Dreeben е в RNDC от близо 20 години, но преди това е бил заместник-председател и директор на Block Distributing, преди да се слее с RNDC. Както много други водещи ръководители на продажби на вино, Dreeben е „завършил“ Винарна E. & J. Gallo . Той работи директно под ръководството на Ърнест Гало в края на 60-те години, преди да се върне в Сан Антонио, за да ръководи винената програма на Block’s и да стимулира растежа му. Dreeben е силно ангажиран в индустриални асоциации като Институт за майстори на виното и Съвет за винен пазар , както и обществени организации като Американско общество за борба с рака и Еврейска федерация за социални услуги .

Бил Нюландс

Само след три години в Марки на съзвездието , най-голямата публично търгувана винарска компания в света, Newlands стана президент на американската фирма през 2018 г., в допълнение към предишната си роля на главен оперативен директор. Той ръководи подразделенията за вино и спиртни напитки, бира, национални продажби, финанси, човешки ресурси и юридически отдели, с 65 и повече марки и 10 000 служители под негово ръководство. Нюландс е изградил своите иновативни управленски умения в някои от най-впечатляващите училища и организации в света. той присъства на Уортън училище на университета в Пенсилвания , спечели MBA на Харвардско бизнес училище и служи като изпълнителен директор в Beam Inc. , Beam Wine Estates, Allied Domecq Wines USA и други компании.

Бил Прайс

Инвеститор от световна класа, Прайс допринесе за големите корпоративни сливания и придобивания на Continental Airlines, Петко , Лозя Берингер и много други. Но напоследък той направи знаменита втора кариера, като създаде и поддържа фокус и върхови постижения в окръг Сонома чрез своя Цена Семейни лозя и имоти . Това включва собственост и управление на лозя на Сонома Коуст като Durell, Gap’s Crown, Walala, Alana, One Sky и William James Vineyard. Той също има интереси в Лозя Кистлер , Винарска изба Гари Фарел , Три пръчки , мръсотия и Глава високо . През 1992 г. Прайс и двама партньори са съоснователи Texas Pacific Group (TPG) , фирма за частни капиталови инвестиции. TPG инвестира в толкова големи и разнообразни компании, колкото J. Crew и Continental Airlines. През 1995 г. TPG закупува Beringer.

Ема Суейн

Като главен изпълнителен директор на Napa Valley’s Лозя и винарна на имението Сейнт Супери неуморният Суейн играе важна роля за издигането на винарната и индустрията на по-високи нива на професионализъм и почтеност, откакто пое поста от изпълнителния директор на Михаела Родено през 2009 г., повишавайки осведомеността за марката чрез творчески партньорства и събития за начина на живот. Суейн получава бакалавърска степен по земеделие и мениджърска икономика от UC Дейвис преди работа по финанси и операции в Винарска изба Niebaum-Coppola и по-късно Лозя и винарна Себастиани . Тя служи като стол на борда на Съвет за винен пазар и е член на борда на Лозари от долината Напа .

Крис Ъндърууд

Като главен изпълнителен директор на базираната в Южна Калифорния Young’s Market Company , Ъндърууд следва стъпките на своя баща, Верн Ъндърууд-младши, сега председател на борда. Семейството на Верн основава Young's като търговия на дребно в центъра на Лос Анджелис през 1888 г. Young's е класиран като четвъртия по големина дистрибутор на вино в САЩ и компанията с гордост заявява, че „[Underwood] е движещата сила зад културата, отдадена на почтеността, семейство, качество и предприемачески дух. ' Той е активен в Търговци на едро и алкохол в Америка , Организация на младите президенти и Фондация ОМ Борд на директорите.

Иноватор на годината

Райън Хармс

Собственик и основател на Union Wine Company , базиран в Туалатин, Орегон, Harms е шампион на вино, което е непретенциозно и достъпно. Пионер в опаковката на вино в Union Wine Co., марката вино в консерва на Underwood разтърси лодката на лозаро-винарската индустрия. Диплома по екология и ранна работа в здравноосигурителна компания не му попречиха да влезе в света на виното. Хармс основава Union Wine Co. през 2005 г., където прави иновации с капачки, консервни кутии и бурета и е достатъчно успешен, за да купи Oregon’s Лозя Amity с брат си Ерик Хармс през 2014г.

Тим Макънери

Винарска изба Cooper’s Hawk & Ресторанти , замислена и построена от основателя и главен изпълнителен директор на McEnery, е променящ играта в лозаро-винарската индустрия. Компанията тласка плика на традиционното винопроизводство и продажби, тъй като служи като многостранна верига винарна-ресторант-търговия на дребно, която се превърна в една от 50-те най-големи винарни в САЩ, базирана в Орланд Парк, Илинойс, Cooper's Hawk нарасна до повече от 30 места в Средния Запад, Източното крайбрежие и Юг само за 13 години. Докато основното производствено съоръжение е в Илинойс, всеки ресторант съхранява и показва бъчви с вино Cooper’s Hawk, докато остарява.

Марк Ноел

Основателят на компания за закриване на вино Номакорк в Зебулон, Северна Каролина, Ноел е и председател на корпоративното дружество майка на фирмата, Vinventions , и той продължава своето наследство от разрушаването на винения свят с последователна нестандартна визия. Noël основава Nomacorc през 1998 г., за да осигури ефективно произведен, евтин синтетичен „корк“ по време, когато тапите от естествено дърво са били обхванати от TCA-taint. Сред последните иновации компанията представи първото затваряне на вино с нулев въглероден отпечатък, направено от захарна тръстика. От януари 2015 г. Vinventions е придобил Nomacorc, Ohlinger Group и Syntek Bouchage и създаде стратегически партньорства с лидери в бранша Доставка на корк , доставчик на естествен корк.

Тери Уитли

Уитли започва кариерата си в E. & J. Gallo , последвано от позиция на старши вицепрезидент по продажбите и маркетинга за Trinchero Family Estates . През 2008 г. тя основава собствена марка вина, компания за продажби и маркетинг, Canopy Management, на която продава VWE през 2014 г. По това време Уитли е назначен за изпълнителен вицепрезидент по продажбите и маркетинга на Vintage Wine Estates, роля, която тя заема до назначаването й за президент през юли 2018 г. Тя е помогнала на компанията тихо да натрупа огромна колекция от марки, но какво Уитли е може би най-горда от това, че е подпомогната за насърчаване на култура, която защитава жените във винарската индустрия и корпоративната отговорност. Известно е, че Уитли държи здраво юздите, тъй като е била ездач на трикове като дете и е омъжена за професионален родео каубой.

Себастиан Зукарди

Семейно винопроизводител от трето поколение, Zuccardi управлява една от най-трудолюбивите винарни в Мендоса, Аржентина, Семейство Цукарди . Той настоява за по-свежи вина до голяма степен от Вале де Уко и е похарчил повече от 10 милиона долара за конструиране, оборудване и отваряне Винарна Piedra Infinita в наименованието Paraje Altamira през 2016 г. Винарната е уникална, тъй като използва не малки дъбови бъчви, а само цимент и някои големи австрийски мълния . Неговите вина са авангардни, оживени и пълни с фокус, което е помогнало да се определи нов курс за Мендоса, който другите следват. На всичкото отгоре Zuccardi е изключително уважаван и активно участва в общността.

Виновник на годината

Кори Бек

Дългогодишният шеф на винопроизводството за бързо развиващата се винарна на окръг Сонома, Винарна 'Франсис Форд Копола' , Бек бе назначен за главен изпълнителен директор на The Family Coppola в началото на 2018 г. от собствениците Francis & Eleanor Coppola. Дядото на Бек беше мениджър на лозето за Шато Монтелена в долината Напа и той започна там, след като спечели научна степен по ферментация UC Дейвис . Бек се присъединява към организацията Coppola през 1998 г. и когато семейството купува първата Суверен Шато собственост през 2006 г., той е инсталиран като генерален мениджър и директор на винопроизводството. Кори работи в тясно сътрудничество с Франсис, за да съдейства за ревитализирането и разширяването на винарна „Франсис Форд Копола“, контролирайки основните компоненти на ремонта, както и бутилиращата линия и подобренията на винопроизводството.

Мариус Берлеман

През 2016 г., само на 30 години, Берлеман бе повишен в световен ръководител на виното и спиртните напитки и директор на водещия световен търговски панаир за вино и спиртни напитки, ProWein . Той се присъедини Messe Düsseldorf, компанията зад Дюселдорф, базираната в Германия ProWein и други събития, като стажант през 2010 г. и е повишен в старши мениджър на проекти през 2012 г. Там той е бил натоварен да отглежда семейството на ProWein в Китай (Шанхай) и Югоизточна Азия (Сингапур) . Откакто стана директор, Берлеман пое отговорността за глобалното портфолио от вина и спиртни напитки на ProWein. Той работи неуморно, за да продължи да разширява и подобрява популярността на шоуто, въвеждайки прогресивни нови програми и партньори в шоуто, за да гарантира бързо нарастващото му значение на конкурентния пазар.

Стивън Кронк

Като основател и собственик на Мирабо в Прованс , френска марка розе, наскоро Cronk направи много смела стъпка: той представи първокласно, специфично за наименованието розе Pure Provence в консерви, което допълнително разтърси и без това горещата розе категория. През 2009 г. Кронк и семейството му се бяха преместили от листното предградие на Лондон в село Котиняк в Прованс, където започнаха нов живот и последваха мечта да направят собствено вино. Понастоящем Mirabeau се продава на повече от 50 пазара и спечели признанието на някои от най-взискателните винени критици в света.

Алекс Райън

Сега президент и главен изпълнителен директор на динамичната колекция от винарни от световна класа, известна като Винена компания Duckhorn , Райън започва работа за лозя Duckhorn в долината Напа през 1981 г. по време на летните ваканции от гимназията. След като получава диплома по лозарство от Кал Стейт-Фресно , Райън се присъединява към основателите Дан и Маргарет Дъкхорн на пълен работен ден през 1988 г. През 2000 г. той е повишен до главен оперативен директор и главен мениджър и се издига до президент през 2005 г. В годините след това Райън представя най-съвременните винарни и за двете. Парадукс и Златно око , стартира успешно марката Migration и пусна разширена Примамка линия до голямо признание. Той също установи Платно във Вашингтон и оглави придобиването на Винена компания Calera , като същевременно постигна петкратен растеж за Duckhorn Wine Company.

Каролайн Шоу

Шоу е изпълнителен вицепрезидент по корпоративни комуникации и социална отговорност в Семейни вина на Джексън на Санта Роза, Калифорния. След като служи в продължение на девет години като главен директор по комуникациите и маркетинга, Шоу пое нови отговорности вследствие на опустошителните и смъртоносни пожари в окръзите Сонома и Напа в края на 2017 г. Шоу започна да работи директно за председателя / собственика Барбара Банке, за да ръководи възстановяването и възстановяване на усилията в региона, като същевременно продължава да подкрепя амбициозните и иновативни бизнес стратегии на компанията. Електростанция в общността и извън нея, Шоу е и изпълнителен лидер на Програма JFW Cares която осигурява стипендии, спешна помощ и насърчава ангажираността на общността.

Винар на годината

Адам Метлер

Докато той отговаря за производството на вино в Лозя на семейството Mettler , е в Винарска изба Майкъл Дейвид , в Лоди, Калифорния, където издръжливостта на Метлер е изпитана. Работейки в тясно сътрудничество със семейство Филипс, което се занимава със земеделие в района от 1850-те, Mettler е фокусиран с лазер, за да поддържа качеството на смелите, богати и балансирани вина на винарната. Той също така пази бързия растеж на марките Michael David, които включват Седем смъртоносни цина , Земетресение , Petite Petit and Freakshow . Метлер спечели златни медали като аматьорски винопроизводител и завърши винопроизводството в Южна Австралия и Ливърмор, Калифорния. След това той създава Mettler Family Vineyards, преди да се присъедини към Майкъл Дейвид през 2005 г., където Mettler контролира всички аспекти на винопроизводството като директор на винените операции.

Питър Фрейзър

Семейни вина на Джексън има много причини да бъде благодарен за усилията на Фрейзър. Като винопроизводител в Лозарство от имението Янгара от старта на винарната през 2001 г. той превърна австралийската марка в една от най-добрите в страната. Той също така превърна старите лозя в Blewitt Springs на McLaren Vale’s в биодинамика, използва традиционни техники за винопроизводство и отстояваше елегантността и увлечението в топъл регион, известен с мощ и богатство. Тази година Питър и неговият мениджър на лозя Майкъл Лейн празнуват 20 години съвместна работа в тези специални лозя. Фрейзър също има ръка в съседната винарна Hickinbotham и той е помогнал да я превърне в нещо грандиозно. Въпреки че е изключително похвален винопроизводител, Фрейзър е картина на смирение и грация.

Сандрин Логет-Жардин

Logette-Jardin е била майстор на изба , или майстор на изба, на Шампанско Duval-Leroy от 2005 г., където тя отговаря за всички аспекти на винопроизводството в престижната шампанска къща в село Vertus. Тя е предприела многобройни стъпки за подобряване на качеството на виното, от иницииране на отделна винификация на лозарските парцели, по-прецизен подбор на дъбови бъчви и изграждане на нова, почти 800 000 галона винарна, която може да напълни 10 500 бутилки на час. След като е израснала в района на Шампан, тя се е фокусирала върху науката и енологията и е спечелила напреднала диплома (DESS) в производството на шампанско.

Дейв Фини

Phinney от Napa Valley има способност за производството на вина, които потребителите обичат, и създаването на марки, които други винарни обичат да купуват от него. След като продаде Затворникът марка към Хунейски лозари през 2010 г. за 40 милиона долара (които по-късно го продадоха на съзвездие за 285 милиона долара), Фини се зае със следващия си голям проект, Орин Суифт , да се E. & J. Gallo през 2016 г., но остана да отговаря за винопроизводството. През юни Гало купи последния проект на Фини, Локации Вино , съвместно предприятие с вносител Aveníu Brands , дъщерно дружество на Пъдпъдък Равентос Фини ще продължи да прави вината.

Пиетро Рати

През 1988 г. двадесет и нещо Рати пое собствеността и управлението на семейството си винарна след смъртта на баща си Ренато, който основава операцията. Обучен енолог, Пиетро внимателно е запазил визията на баща си за стил на бароло от световна класа от лозето на Марценаско на семейството. През 90-те години той продължи работата по разширяване и възстановяване на семейните лозя и продължи проучването на различните уникални субзонални сортове. Не само 2018 г. отбелязва 30-годишнината на Ratti начело, но реколта 2015, която ще бъде пусната през 2019 г., отбелязва 50 години откакто семейството започва да произвежда Barolo Marcenasco, еталон за известния апелатив в Пиемонт.

Американска винарна на годината

Лозя Bogle

Намира се в делтата на град Кларксбърг, Калифорния, Лозя Bogle е отдавна управляващ крал на вина с голяма стойност. Семейна собственост и експлоатация, винарната празнува своята 50-та година през 2018 г. Семейство вина от четвърто поколение, Bogles произвежда сериозни вина, като ферментирали от дъбови бъчви шардоне, които се продават на много разумни цени. Управлявана от братя и сестри Уорън, Джоди и Райън Богъл, винарната произвежда 2,5 милиона случая годишно и е получила поне 20 най-добри покупки от Любител на виното през последните четири години. Bogle наскоро беше отличен с Калифорнийски зелен медал за устойчивост и стартира амбициозен етикет от висок клас, Phantom, както и впечатляващи резервни вина.

Ранни планински лозя

Основана през 2012 г. и съсобственост на Джийн Кейс и съпруга й, съосновател на AOL Стив Кейс, Ранни планински лозя , в Мадисън, Вирджиния, получи забележително признание за вина, които показват тероара на щата в най-добрата му светлина. Избран за тазгодишния Купа на губернатора за да представи вината от Вирджиния, Early Mountain е ръководен от винопроизводителя Бен Джордан, който създава колекция от елегантни, награждавани вина, които издигат летвата във вълнуващия и нововъзникващ винен пейзаж на Вирджиния.

Изба Леонети

Една от най-етажните винарни във Вашингтон, Изба Леонети на Walla Walla продължава да прави иновации, тъй като засажда нови лозя и изследва нови сортове. Току-що пусна първия си Aglianico тази година. Основателите Гари и Нанси Фигинс засаждат първото си търговско лозе през 1974 г. с помощта на велики чичовци Джордж и Бил Леонети и са спомогнали за насърчаването на общност от винарни в източния Вашингтон чрез вдъхновението на техните концентрирани и високо оценени вина. Днес Крис Фигинс отговаря за вината Мерло, Каберне Совиньон и Резерв, направени от собствените лози на семейството и други лозя във Вашингтон.

Семейство Риболи на винарна Сан Антонио

На повече от 100 години, Винарска изба Сан Антонио все още работи в центъра на Лос Анджелис, където започна, и наскоро завърши изграждането на нова винарна в Пасо Роблес. Основана и управлявана от семейство Риболи в продължение на четири поколения, портфолиото на Сан Антонио включва близо 20 различни марки. Той има лозя в долината Напа, Монтерей и Пасо Роблес, а новото съоръжение от 125 000 квадратни метра Пасо Роблес може да произвежда 300 000 случая с вино годишно. Сан Антонио дължи голяма част от успеха си на своите все още сладки и пенливи вина, внесени от Италия под марката Stella Rosa, която нараства бързо от представянето си през 2003 г. Винарната е известна със своята креативна промоция и опаковане.

Лозе Wölffer Estate

В продължение на 30 години, Лозе Wölffer Estate е известен като един от най-добрите производители на Източното крайбрежие и център за иновации и гостоприемство. Базиран на Лонг Айлънд, в Сагапонак, Ню Йорк, той се ангажира с производството на отличителни вина, сайдер и спиртни напитки. Основана през 1988 г. от Christian Wölffer, човек с голяма креативна визия и огромна страст към живота, сега е собственост и се управлява от децата му Марк и Джоуи Wölffer и винопроизводителя-партньор Роман Рот. Имението се простира на приблизително 470 акра, което включва аплодираното 55 акра устойчиво отглеждано лозе, 52 акра на Северния разклон на Лонг Айлънд, 200 акра в Мендоса, Аржентина, 2,5 акра в Майорка, Испания и 160 акра, управлявани в сътрудничество с North Fork производители.

Европейска винарна на годината

Винарна Палтриниери

Барбара и Алберто Палтриниери , чрез усилията им в италианския квартал Сорбара близо до Модена, върнаха Ламбруско на картата, както и родов метод да го направите. Откакто поеха семейната винарна през 1998 г., все повече производители на Lambrusco възродиха традицията на сухото ферментирало Lambrusco. Предложенията на Ламбруско ди Сорбара на Палтриниери отдавна са Любител на виното Ламбрускос с най-висок рейтинг.

Домейни на Schlumberger

Тази семейна собственост имение е един от най-големите в Елзас, с 346 акра лозя, които включват Grands Crus на Kitterlé, Saering, Kessler и Spiegel. Шлумбергер бутилира само вина от вина и никога не купува плодове. Базирана в малкия град Гебвилер, визията на семейството е глобална, тъй като 65% от годишното му производство от 700 000 бутилки е предназначено за износ. Това, което прави Schlumberger уникален, е, че имението разполага с чудесно диференцирана система за Елзас в типичните сортове грозде, а вината са изключително достъпни дори на най-високо ниво.

Семейство Перин

Семейство Перин е водещият производител на биологични вина в южната част на долината на Рона във Франция, където семейната компания отглежда лозя в много от най-добрите тероари в региона. Неговите свойства и вината включват Замъкът Бокастел , Миравал , Domaine du Clos des Tourelles и Старата ферма , и е съосновател на Маси за лозя Creek в Пасо Роблес, Калифорния. Членовете на семейство Перин притежават имението в продължение на пет поколения и техните ценности са изградили световна репутация за отлични постижения. Тези ценности включват уважение към почвата, отдаденост на ръчните методи и дълбока вяра, че биологичното лозарство е единственият начин да се изрази истинската същност на тероара. Освен това комбинацията от таланти в семейството гарантира продължаването на техния уникален опит.

Гонсалес Бяс

От изключително популярното Tio Pepe Sherry до най-добрите укрепени вина като Noé, Matusalem и серията Tres Palmas, няма аргумент, че вината, произведени от Winemaker и Master Blender Antonio Flores, са сред най-добрите от региона на Херес. Основана през 1835 г. и базирана в Кадис, Испания, Гонсалес Бяс е семейна колекция от винарни, която обхваща най-важните региони за производство на вино в Испания. Днес петото поколение на семейството служи като пазители на тези изключителни марки.

Цантали

The Цантали семейство Халкидики, Гърция, е обработвало лозя, майстори вино и дестилира узо и ципуро от 1890 г. Евангелос Цанталис, винопроизводител от второ поколение и харизматична фигура в новата история на гръцкото винопроизводство, издигна местния семеен бизнес в бързо развиваща се марка в челните редици на иновациите. Семейството е подмладило някои от най-изящните лозя в Северна Гърция като Атон, Рапсани, Халкидики и Марония. Стратегическите инвестиции са запазили местното грозде и са стимулирали по-младите лозари и винари в района. Днес третото и четвъртото поколение изпълняват ангажимента на Цантали.

Нова световна винарна

Винарска изба Гарзон

Винарната от 205 000 квадратни метра на Винарска изба Гарзон в Уругвай е първият в света, който търси LEED сертифициране за цялото си съоръжение. Основана от Alejandro & Bettina Bulgheroni, Bodega Garzón демонстрира отглеждани в недвижими имоти, първокласни вина, произведени от влиятелен винопроизводител и лозар Алберто Антонини. Bodega Garzón се намира в близост до югоизточното крайбрежие на Уругвай, само на 11 мили от Атлантическия океан, в регион, който се очертава като лидер в производството на фирменото сортово вино на Уругвай, Tannat.

Пещерни изворни изби

Преди повече от три десетилетия семейство Pennachetti помогна пионер в отглеждането на благородни европейски сортове грозде на полуостров Ниагара със засаждането на лозя Ризлинг и Шардоне в Пещерни изворни изби в Йордания, Онтарио. В годините след това Cave Spring Cellars се утвърди като една от най-аплодираните винарски изби в Канада. Спечели си репутация за изработване на елегантни и отличителни вина с прохладен климат в сърцето на винената страна на Онтарио.

Фелтън Роуд

На Южния остров в Банокбърн, Нова Зеландия, Фелтън Роуд отдавна се счита за една от най-добрите винарни в Централен Отаго, произвеждайки изключителни примери за Пино Ноар, Шардоне и Ризлинг. Собственикът Найджъл Грининг купи 36 акра Elms Vineyard през 2000 г., след като придоби 21 акра Лозе Корниш Пойнт през 1998 г., но историята на винарната започва през 1991 г., когато Стюарт Елмс засажда лози на Фелтън Роуд. Имението се отглежда биодинамично.

Бъдещето

В Стеленбош, Южна Африка, Бъдещето се фокусира предимно върху наследените от страната сортове грозде от Ченин Блан и Пинотаж, заедно с червените сортове Бордо и пенливите вина. Роденият в Мавриций Марк Вие основава имението през 1992 г. върху земя, която вече е била засадена с лозя. Скоро L'Avenir’s Chenin Blancs бяха класирани най-добре в страната и неговите Pinotages често бяха класирани сред 10-те най-добри в страната. Той е придобит от базираната в Chablis Laroche през 2005 г., която по-късно се слива със семейство Jeanjean, за да формира Advini през 2009 г. L'Avenir сега е част от семейна фирма AdVini, с ново преименувана идентичност от 2014 г. Вината вече са създаден от винопроизводителя Дирк Коетзи, който проявява искрено уважение към традицията на винарната, като същевременно следи за бъдещето.

Трапиче

Основана през 1883 г., Трапиче е една от най-старите марки вина, произведени в Аржентина. Като водеща износна изба в страната, Trapiche произвежда над 3,5 милиона кутии годишно, които се доставят в повече от 80 страни. Малбеките от висшата серия Terroir на винарната са сред най-добрите примери за аржентински вина. Trapiche предлага и по нещо за всеки винопиец, от сортови бутилки на първо ниво нагоре.

Винен регион на годината

Шампанско, Франция

Докато Обединеното кралство е най-големият пазар за износ за Шампанско в продължение на години САЩ сега щрака по петите си и изпревари Обединеното кралство по стойност на консумираното шампанско. Уникален, исторически регион, който води света по отношение на висококачествени, ферментирали в бутилки мехурчета, креативната и стилистична широта на Шампан е огромна, въпреки най-строгите предписания, регулиращи всеки аспект на производството. Регионът е успял постепенно да разшири цялостната марка шампанско, като същевременно остава верен на наследството на своите имоти.

Franciacorta, Италия

Franciacorta често е сравняван с Шампанско. Двата региона използват методи за ферментация в бутилки и същите първични сортове грозде, но приликите свършват дотук. Franciacortas имат своя собствена идентичност, отразяваща елегантно техния уникален тероар. Регионът е положил огромни усилия да се превърне в биологично земеделие и почти 70% от 117-те изби от деноминацията вече са сертифицирани биологични или в процес на конверсия, което го прави деноминацията с най-висок процент на биологични производители в Италия.

Галисия, Испания

Пиещите вино вече са добре запознати и оценяват Galicia’s Районът Rías Baixas като дом на Albariño, едно от най-популярните испански бели вина в САЩ, но освен Rías Baixas, има още две наименования във Valdeorras и Ribeira Sacra, които произвеждат елегантни вина, които не са аналогични никъде другаде в Испания. Макар да няма нито един лозарски регион сам по себе си, Галисия е дом на пет Обозначения за произход : Rías Baixas, Valdeorras, Ribeira Sacra, Ribeiro и Monterrei, като всички те са във възход.

McLaren Vale, Австралия

Макларън Вейл на юг Австралия се радва на ренесанс през последните години. Той трансформира репутацията си от производство на насипни вина до такова с изключително качество, особено чрез бутилките си от световна класа Grenache, което върна сорта грозде обратно на картата. Духът на McLaren Vale за експериментиране, съчетан с екологичност и смирение, го правят отличен претендент за Винен регион на годината.

Окръг Сонома, Калифорния

Окръг Сонома е красива и разнообразна Калифорния дестинация за вино, която се върна към това, което прави толкова добре - забавлява посетителите със стил - след опустошителните горски пожари през 2017 г. С повече от 400 винарни, които варират от прости и селски изби до сложни винени замъци, Sonoma предлага голямо разнообразие от дегустационни зали, заедно с високо оценени ресторанти и курорти. Добре утвърдена като лидер на държавата във висококачествените Шардоне и Пино Ноар, Сонома също смята суровата тихоокеанска ивица като атракция.

Вносител на годината

Класически нос

Класически нос започна като самостоятелна операция преди повече от 25 години, когато роденият в Южна Африка Андре Шиърър видя пропаст на американския пазар на вино за висококачествени южноафрикански вина. Днес вносителят наема 30 души между САЩ и Южна Африка и разширява портфолиото си, като включва френски имоти в Лоара, Бургундия, Лангедок и Бордо. Cape Classics е всичко свързано с качеството. Изключително е с избраните вина и избира да работи със семейни ферми, които възприемат устойчиви екологични и социални практики.

Етични вина

Етични вина е вносител, специализиран в италиански вина от класически региони в цялата страна, от Пиемонт на север до Пулия и Сицилия на юг. Базиран в Маями, този динамичен вносител предлага разнообразна гама от италиански вина от целия полуостров и всяка година добавя още няколко топ имена към портфолиото си. Широкият избор обхваща марките за италиански производители от висок клас, а списъкът му с марки включва Cordero di Montezemolo, Cafaggio, Fattoria Le Pupille, Villa Sparina, Cantina Lavis, Nicolis и Le Contesse.

Ерик Соломон Селекции / Европейски изби

Начело с основателя Ерик Соломон и сътрудник Джон-Дейвид Хедрик от домашен офис в Шарлот, Северна Каролина, Европейски изби внася повече от 400 вина от Франция и Испания, но предлага и микропроекти от Чили, Македония и Швейцария. Фирмата се концентрира изключително върху малки семейни винарни, предимно с най-високо качество. От старта си през 1990 г. Соломон отстоява непроведени лозарски райони и популяризира млади, иновативни винари.

Луис / Dressner Избор

Напред, Луис / Дреснер беше една от първите фирми в Америка, която внесе нискоинтервенционни или естествени вина и изигра огромна роля за поставянето им на картата. Базираната в Ню Йорк Dressner вече може да се похвали със списък от 100 души, който включва някои от най-добрите имена в натуралното вино. Вносителят продължава да бъде откровен поддръжник на вина с „почтеност и уважение към традициите на родния регион“.

Вина Скурник

Вина и спиртни напитки Скурник е вносител и дистрибутор на изискани вина и спиртни напитки със седалище в Ню Йорк. Майкъл Скурник основава фирмата през 1987 г. и по-късно към него се присъединяват брат му Хармън и сестра Рита. Незабавно синоним на качествени продукти с уникални истории, групата Скурник дегустира, подбира и предлага разнообразно портфолио от вина и спиртни напитки от цял ​​свят, което е нараснало и представлява повече от 500 имения.

Търговец на годината

Безмитна Америка

Безмитна Америка е изтъкнатият търговец на дребно в Западното полукълбо, с повече от 180 безмитни магазина в САЩ и в чужбина. Излагайки безброй пътници на своите продукти, магазините предлагат богат избор от аромати, козметика, тютюн, хранителни продукти, луксозни кожени изделия, часовници, бижута и ексклузивни стоки за пътуване, както и селекция от вина и спиртни напитки, които представляват някои от премиум марки по света.

Вина с пълно изтегляне

Пълно изтегляне , основан през 2009 г., е онлайн магазин, който предлага много от най-добрите бутикови вина в света на своите членове на пощенския списък, със специален фокус върху региона на произход на компанията, Тихоокеанския северозапад. Пол Зитарели, собственик / главен редактор, е обучен в Харвард приложен математик, завършил университета в Училище за бизнес във Фостър във Вашингтон през 2009 г. Той превърна читателския състав на своя процъфтяващ винен блог в първоначалния списък с членове на Full Pull. Zitarelli е и водещият автор на вино за Списание Сиатъл .

Винени търговци на K&L

С магазини в Сан Франциско, Редууд Сити и Холивуд, K&L е шампион за вината в Калифорния, но също така обхваща света и подчертава класическите, колекционерски вина на Франция, Италия, Германия и други региони. Основана през 1976 г., K&L разработи екип от купувачи, които вкусват, купуват и пишат за това, което откриват. Компанията купува директно, когато е възможно. Опитните му, опитни продавачи доставят разумни цени и богатство от редки и стари вина, които вече са достъпни чрез онлайн система за търгове.

Търговец Джо

През 1967 г. първата Търговец Джо отворен в Пасадена, Калифорния, и от самото начало продава вино заедно с хранителни стоки, които включват 'всяка калифорнийска винарна, която е имало' по това време, според компанията. Тъй като веригата се разширява в Калифорния и в много други щати, селекцията на вина, бира и спиртни напитки също нараства. Въпреки че подчертава стойността, Trader Joe’s предлага и много марки с най-високо качество. Но там, където Trader Joe’s се открои, е със своите поръчкови марки магазини. Най-известното от тях е може би виното Чарлз Шоу, произведено от Bronco Wine Co. и представено в Trader Joe’s преди 15 години. Той е известен като „Двупак Чък“.

Wally’s Wine and Spirits

Търговецът на звезди в Лос Анджелис с фино вино се разшири, за да се превърне в пазар за гурме храни и продавач на алкохол. През 2014 г. се отвори Wally’s Beverly Hills в рамките на пълен ресторант, който преосмисли как може да се подходи на дребно. Основана от Стив Уолъс, Wally’s е под нова собственост през 2013 г., когато Пол и Морис Марчиано от модна марка ДОГЛАВЕТЕ? Инк. си партнира с дългогодишния купувач на вино на Уоли, Кристиан Наваро, за да закупи забележителния доставчик на вино и спиртни напитки.

Спиртна марка / Дестилатор на годината

Beefeater Gin

Една от най-емблематичните, традиционни марки джин в света се е разширила далеч отвъд класическата лондонска суха. Собственост на Pernod Ricard от 2005 г., Beefeater разработи гама, която се простира от причудливия Beefeater London Pink до Beefeater 24, Burrough’s Reserve и London Garden gins. Master Distiller Desmond Payne направи Beefeater подходящ за ново поколение бармани и миксолози.

Дипломат Рум

Историята на сегашния един от най-големите производители на Fsanrum в страната започва във Венецуела през 1959 г., а от 2002 г. е собственост на група предприемачи там. По това време дестилерия стана 100% венецуелски и частна собственост и прие сегашното си име: Destilerías Unidas S.A. (DUSA). Diplomático се разпространява в повече от 70 страни и притежава защитеното наименование за произход „Рон де Венецуела“, което допринася за отличието му като един от най-добрите ромове в света.

Дестилерия на High West

High High West започна със скромни корени като малък фотоапарат от 250 галона и салон в историческа ливърна конюшня и гараж. Това, което някога беше малка операция в центъра на Парк Сити, Юта, се превърна в международно призната марка с четири места. Distillery High West е основана през 2006 г. от Дейвид Пъркинс и съпругата му Джейн. Бивш биохимик, Дейвид е бил вдъхновен от паралелите между неговия опит и процеса на ферментация и дестилация по време на пътуване до Maker’s Mark Distillery в Кентъки.

Laird’s

Applejack или ябълкова ракия е част от американската култура от колониалните дни. The Laird семейство произвежда ябълков джак в Ню Джърси от 1698 г., като първата търговска сделка е записана в семейната книга през 1780 г. През последните десетилетия, за да отговори на потребителското търсене на по-леки, по-нискоустойчиви спиртни напитки, семейство Laird създава категорията на смесения ябълков спирт през 1972 г. Престижни продукти като 12-годишна ябълкова ракия и отличното ново Прав Applejack 86 са разширили гордото наследство на марката.

WhistlePig

Специализирано в ръжено уиски и базирано на бивша ферма за млечни продукти в Shoreham, Vermont, The Дестилерия WhistlePig е едно от постоянните експерименти. Екипът се насърчава да опита нови неща и да отключи потенциала на духа. Уискито, дестилирано в имота, е отлежало в отглеждан от Върмонт бял дъб от дървета в имота WhistlePig и в близост до него. WhistlePig отвори новата си дестилерия през 2015 г. и пусна първия си продукт през 2017 г. Това е доказателство, че марката е на път да изпълни визията си за създаване на напълно функционираща ферма до бутилка.

Сомелие / Винен директор на годината

Андрес Бланко

Blanco, 2017 победител в конкурса за най-добър сомелиер в TexSom конференция, с селекции от Вале де Гуадалупе в Долна Калифорния, и победител в 2017 Хюстънски железни сомелиери състезание, с вина от Baja, Мексико, е роден в Мексико Сити и работи в ресторанти в района на Хюстън от 11 години. Бланко се присъедини към всепризнатия мексикански ресторант с морски дарове охлюв като сървър в отварящия го екип през 2013 г. той по-късно е повишен до мениджър и сомелиер. Той стана сертифициран сомелиер и след това започна да консултира за други ресторанти в допълнение към работата си в Каракол. За Италиански ресторант Amalfi в Хюстън той създаде изцяло италианска винена листа.

Андрю Фортганг

Fortgang е съсобственик / винен директор на три ресторанта в Портланд, Орегон, вдъхновени от френското бистро Гълъб , Little Bird Bistro и Патица , новият винен бар и непринуден ресторант в съседство. Той е сред най-влиятелните сомелиери в Портланд и донесе със себе си 11 години опит като готвач, мениджър и директор на напитки в Механа Gramercy и Занаятчийски ресторант в Ню Йорк.

Карлтън Маккой

В момента винен директор в Малката Нел в Аспен, Колорадо, Маккой веднъж спечели стипендия за Кулинарен институт на Америка това го привлече към истинската му страст, вино и обслужване. Преди да пристигне в The Little Nell през 2011 г., той е преминал през няколко легендарни институции като Thomas Keller’s Само по себе си , и Marcus Samuelsson’s Aquavit . Маккой е привлечен от The Little Nell от наградената винарска програма на хотела и вълнуващата репутация на имота. През май 2013 г. Карлтън стана десетият майстор-сомелиер, дошъл чрез известния винен екип на The Little Nell.

Аманда Маккросин

Сомелиер в Натиснете ресторант в долината Напа и влогър в YouTube, McCrossin е показателен за нова порода харизматични сомелиери, които са създали последователи в социалните медии, независимо от работата си в ресторанта. След като преди това е работил като сомелиер в Ню Йорк, Маккросин се премества на Западния бряг през юли 2015 г., за да се присъедини към винения екип в Press.

Юни Родил

Отглеждан в Остин, Родил е майстор-сомелиер, който ръководи програмата за вино и напитки за осем най-добри ресторанта там като част от McGuire Moorman Hospitality група. Съименният бар е мястото, „където можете да пиете шампанско, докато носите шорти и джапанки“, казва тя, а впечатляващото произход на Родил често се омаловажава от земния й подход към обслужването и образованието за потребителите, подход, който е очевидно популярен в оживените ресторанти. „Аз съм човек от ресторанта, който случайно е сомелиер“, казва тя. Родил е организирал и сомелиери за TexSom и тя говори на винени събития в страната, като Руския форум на речната долина.

Социален визионер на годината

Хосе Андрес

Почетен от Списание Time като един от „100-те най-влиятелни хора“ през 2012 и 2018 г., Андрес е обявен за „Изключителен готвач“ и „Хуманитарен човек на годината“ от Фондация „Джеймс Биърд“ . Андрес е кулинарен новатор, автор, педагог, телевизионна личност, хуманитар и готвач / собственик на ThinkFoodGroup . Като натурализиран гражданин на САЩ, родом от Испания, Андрес е неуморен защитник на имиграционната реформа. През 2010 г. се формира Андрес Световна централна кухня , организация с нестопанска цел, която предлага интелигентни решения за премахване на глада и бедността. Забележително е, че неговият екип сервира повече от 3,6 милиона ястия на хората от Пуерто Рико след урагана 'Мария'.

Яник Бенджамин

Бенджамин е сомелиер от Ню Йорк и съосновател на Колело напред , организация, която помага на наскоро хората с увреждания, които нямат система за подкрепа. През 2003 г. автомобилна катастрофа остави Бенджамин парализиран, но той все още преследва мечтите си да учи колеж и да стане сомелиер от световна класа. Докато е работил в Le Dû’s Wines за повече от седем години той също се превърна в завършен параатлет, който се е състезавал в няколко маратона. Дълбоките връзки на Бенджамин във винения свят са помогнали на Wheeling Forward да изгради широка база от поддръжници. Освен това вдъхнови много сомелиери и дистрибутори на вино да върнат своите общности.

Сара Бетман

Бетман е директор на разнообразието и включването в Марки на съзвездието . Тя има опит от две десетилетия в проектирането и внедряването на решения за организационно и лидерско развитие в различни индустрии. Бетман се присъедини към Constellation Brands през 2017 г. и посвети по-голямата част от времето си за изграждане и поощряване на усилията за разнообразие и включване на Constellation, включително стартирането на Програмата за развитие на женското лидерство, разширяването на мрежата за женско лидерство и въвеждането на несъзнателно пристрастие и създаване на приобщаваща култура Програми, което допринесе за повишен разговор около тези теми в цялата индустрия.

Дебора Бренер

Бренер е основател и главен изпълнителен директор на базираната в Ню Йорк Жените на лозата и духовете . След като прекара повече от 20 години в доминираната от мъже област на висок клас технологии и притежаваше фирма за маркетинг и връзки с обществеността, Бренър установи, че много жени в лозаро-винарската индустрия също са недостатъчно признати. Тя започва да защитава жените във виното, когато е автор Жените от лозата: Вътре в света на жените, които правят, вкусват и се наслаждават на виното . През 2015 г. Бренер организира встъпването в длъжност Глобален симпозиум за жените от лозата и спиртните напитки , които се разпродадоха. Поради положителния отговор, Бренер и консултативният съвет на групата разработиха консорциум, който подкрепя професионалисти в алкохолната индустрия целогодишно, и разшири групата в Европа.

Ейми Хупс

Хупс е президент на Семейни имоти Венте в Ливърмор Вали, Калифорния, където започва през 2007 г. като вицепрезидент по маркетинг. Hoopes оглавява дългосрочна стратегия за продажби, която се стреми да позиционира Wente Family Estates като най-уважаваната семейна винарна в света. Една от ключовите й инициативи за най-старата непрекъснато експлоатирана семейна винарна в страната е Намерете време. Наред с други цели, програмата се стреми да засили обещанието на Wente да създаде култура на баланс за своите служители. Първоначалната фаза включва допълнително платено свободно време, създаване на екип от служители за създаване на култура Make Time и провеждани от компанията социални събития по време на работното време.

Наградите на Wine Enthusiast Wine Star ще се състоят в понеделник, 28 януари 2019 г., в Маями, Флорида в Нобу Иден Рок .

За запитвания за събитие или за присъствие, моля свържете се с Джен Кортелини, директор на специални проекти и събития, jcortellini@wineenthusiast.net .