Докато Лос Анджелис е известен със създаването на филми, звездното сърфиране и безкрайното слънчево греене, скоро може да се празнува с вино. От улиците на Лос Анджелис до величествените планини в Малибу, където около 3,8 милиона души се обаждат вкъщи, местата за дегустации се увеличават.

Винарска изба Сан Антонио

Започнете вашето дегустационно пътешествие в центъра на историческата винарна на Сан Антонио, собственост и експлоатация на семейство Риболи от 1917 г. Те канят посетителите да обиколят впечатляващото им винопроизводство, което произвежда над 40 000 бутилки на ден. Гостите могат да избират между два различни полета в наскоро обновената дегустационна зала: три безплатни мостри от предварително подбрана винена листа и Artisan Series ($ 10), която се състои от полет от четири вина с ограничен резерв от имението и внесени вина. The Каберне Совиньон от семейството на лозя Riboli от 2008 г. трябва да опитате. Ако сте гладни, посетете ресторант Maddalena на винарната, който предлага ястия от Северна Италия за обяд и вечеря в обстановка, пълна със 106-годишни бъчви с редук.

Екскурзии: Предлага се в час, понеделник – петък, 12–14 ч. Събота – неделя, 11–16 ч. Ресторант Maddalena работи в неделя – четвъртък, 10:00 - 19:00 ч. Петък – събота, 10:00 - 20:00 часа.

BottleRock

Насочете се на запад към BottleRock - винен бар, магазин и ресторант - в съживения квартал Кълвър Сити на по-малко от две пресечки от Staples Center. С повече от 600 селекции вина и бира от цял ​​свят, от които можете да избирате, най-вероятно ще намерите на какво да се насладите. Можете също така да създадете свое собствено дегустационно меню, като изберете 2-унционни наливки на някое от 35-те вина, налични на чаша. Сървърите ще отворят всяка бутилка, ако закупите две чаши вино или повече.

Отворен понеделник – четвъртък, 16–11 ч. Петък – събота, 12 ч. – 1 ч. Сутрин неделя, 16–10 ч.

Салон за вампири и дегустационна зала

Tinseltown със сигурност обича своите създания на ужасите, така че е подходящо да се отвори дегустационна зала на име Vampire Lounge & Tasting Room. Разположено в Бевърли Хилс, това кичозно леговище обслужва дегустационни полети, състоящи се изцяло от вина на вампирските лозя: вампир ($ 10), което включва вкусове на Каберне Совиньон, Мерло, Пино Ноар, Шардоне и Пино Гриджо Дракула ($ 15) се състои от Пино Ноар, Зинфандел и Syrah налива и Chateau du Vampire ($ 15) предлага полет Каберне Совиньон, Clautiere Vineyard, Midnight Rendezvous и Roussanne. За $ 12 можете също да поръчате полет на Пино Ноар.

Отворен понеделник – четвъртък, 12–10 ч. Петък – събота, 12 ч. – 12:30 ч. Неделя 16–10 ч.

Розентал, дегустационната зала на имението Малибу и Surfrider

Единствената дегустационна зала на магистралата Тихоокеанско крайбрежие в Малибу, наскоро преместената дегустационна зала Rosenthal предлага вътрешна обстановка и открито вътрешно пространство с живописна гледка към Тихия океан. Неговият Premium Flight ($ 15) обикновено включва проби от шест вина Rosenthal и Surfrider. Популярен избор е Surfrider’s 2005 Red, който спечели Double Gold на 2009 Международния конкурс за вино в Лоди. Вината също се продават от чашата и от бутилката, за да се приберат вкъщи, с нарязани меса и сирена, които можете да закупите.

Отворен от понеделник до четвъртък, 14–20 ч. Петък 14–10 ч., Събота – неделя 11–22 ч.

Пийте Малибу

Напуснете плажа и се насочете към планинския терен, за да посетите Сип Малибу. Отворен от 2009 г., този винен бар е официалната дегустационна зала за лозето Cielo Malibu Estate. В селския салон Woodstock гостите могат да изберат един от трите полета: Estate Flight (25 долара), който включва четири вина на Cielo Estate Monster Flight (18 долара), който предлага проби от четири пълни червени от колекцията Woodstock и White Flight ( $ 10), четири бели се изсипват от колекцията Woodstock. Две препоръчани опции са Syrah от Cielo Estate от 2009 г. и Honey Pie от Woodstock от 2009 г., патентована бяла смес.

Отворен неделя – четвъртък, 12–20 ч. Петък – събота, 12–21 ч. Брънч се предлага в неделя Насладете се на музика на живо през уикендите.

Вина Малибу

Точно по пътя от Sip Malibu се намират Malibu Wines, прекрасна дегустационна стая с открито пространство за отпиване и престой. Гостите могат да изберат полета Semler ($ 14), селекция от вина Semler с произход от лозя отсреща от дегустационната зала Saddlerock полет ($ 12), предлагащи четири различни вина Saddlerock и Light Flight ($ 12), комбинация от двете. Пикникът е любимо занимание на покровителите, така че донесете спрей, за да се сдвоите с вашите бутилки с филмови вечери и музика на живо, за да допълнете списъка с атракции.

Отворен всеки ден от 11:00 до 18:00 ч. Летните часове удължават Деня на паметта през Хелоуин в петък – събота от 11:00 до 21:00 часа. 21 и повече.

Малибу и Лоза

Продължете проучването си в Malibu and Vine, разположени в плюшения голф клуб Malibu. Тук можете да опитате и полети за вино Semler и Saddlerock на открито, с изглед към изумрудения фарватер. Предлагат се и вина на чаша и бира. Посетителите, които си създават апетит, могат да опитат множество кулинарни селекции от домашния готвач Матю Зуброд, включително тако с конфитюр от патица и картофено кориче mahi mahi.

Отворен четвъртък – неделя, 12–18 ч. Вечеря петък – неделя 17–20 ч

Винарска изба и дегустационна зала Cornell и ресторант Old Place

За последната си спирка се отправете към избата и дегустационната зала Cornell, където девизът е „пийте местно вино“. В масивната галерия с дървени греди покровителите имат възможността да отпият повече от 20 местни вина, произведени в планината Санта Моника, докато се впиват в работата на местни художници. Може да се чувствате склонни да хапнете в съседния ресторант, Old Place Cornell. Черният филе от ангус на дъб (19 долара) или пилешкото пиле и панталони от дъб на скара (18 долара) са предпочитани. Винарска изба Cornell служи като зона за изчакване на Old Place и гостите са поканени да донесат бутилката си на вечеря.

Отворен четвъртък – петък, 12–18 ч. Събота – неделя, 10–18 ч. Часовете се удължават до 21 ч., Ако са резервирани частно.

Old Place е отворен за вечеря четвъртък – неделя, 16–10 ч. Брънч, събота – неделя, 9:00 - 16:00 ч. Закуска, 9:00 - 14:00 ч. Обяд, 11:00 - 16:00 ч.