През последните десетилетия, особено южноамериканското вино Малбек от Аржентина и Каберне Совиньон от Чили, спечели място на американски маси за вечеря.

Но ако искате да разгледате вината на континента отвъд аржентинското и чилийското вино, се отправете към Уругвай, държава, настанена между Бразилия и Аржентина. Без да е известен на повечето почитатели, Уругвай има дълга история с виното.

Танат , което произхожда от региона Мадиран в Южна Франция, се появи като червено вино на Уругвай. Засадена за първи път в Уругвай през 1870 г., страната може да се похвали с приблизително 5500 акра от това кораво грозде, което се е приспособило към тероар, определен от топъл атлантически бриз, плодородни почви и ранни реколти.

Той е отличен партньор за пържола, както уругвайското национално ястие, така и в Аржентина. Танат от региони, вариращи от Кармело на запад до Канелонес близо до Монтевидео до източния Гарсон, е по-плътски и по-приятелски настроен от Мадиран, но с достатъчно танинова хапка и киселинност, за да се съчетае с месото.

Що се отнася до белите вина, Албариньо , засадена за първи път в Уругвай едва през 2002 г., показва някои от качествата, които гроздето проявява в родния си род Галисия . Добри примери, а има само няколко, тъй като Уругвай има малко над 100 декара Albariño, показва леш, флорални характеристики или явна свежест, подкрепена от стоманена киселинност.

Алберто Антонини, консултант на винопроизводител в Bodega Garzón, казва: „По-важно от всичко, сега е моментът да образоваме света, че Уругвай е страна на винопроизводството.“

Водещи уругвайски производители на Tannat и Albariño

Танат: Семейство Deicas | Нарбон | Писано

Албариньо: Винарска изба Гарзон | Буза