ЮНЕСКО признава Шампанско, Бургундия като обекти за наследство
Акценти:
В събота, 4 юли, ЮНЕСКО, културното звено на ООН, предостави „статут на световно наследство“ на два от най-етажните винени региони на Франция , Шампанско и Бургундия. Част от мисията на ЮНЕСКО е идентифицирането както на природни, така и на културни обекти, които са важни за човешката история, които от своя страна могат да получат финансиране, за да помогнат за опазването. В Шампан склоновете на региона, избите и дори къщите (или отделните производители) бяха признати за работа, датираща от 17 и 18 век. В Бургундия климатите на Côte de Nuits и Côte de Beaune бяха обособени за статут на наследство, като се позовава на историята и качеството на вината, произведени близо до Beaune, но също така и на политическия принос на Дижон в развитието на културата на винопроизводството в региона. С тези допълнения Франция вече може да се похвали с 41 обекта от световното наследство.
В ново издание, което със сигурност ще зарадва пътуващите в креслата, Google Street View пусна виртуални обиколки на винарни като част от кампания, включваща над 200 места в Калифорния. Използвайки Street View, потребителите могат да посетят до 80 винарни, като се възползват от 360-градусовите панорами на програмата, за да се запознаят отблизо с винарни като Cuvaison Estate Wines, The Hess Collection и Domaine Carneros, наред с други.
В търговията:
Във вторник, 30 юни, Дестилерия от биволски следи обяви завършването на два от дългогодишните си строителни проекти. Базираната в Кентъки дестилерия на окръг Франклин завърши разширяването на своя посетителски център на площ от 5500 квадратни метра и цялостно обновяване на историческата къща Old Taylor House, най-старата структура на дестилерията. Посетителският център се разшири на втори етаж, пълен с голямо стълбище, водещо до четири зони за дегустация и ново пространство за срещи и събития. Buffalo Trace планира в бъдеще да построи свод, в който ще се помещават редки стари бутилки и ще се показват интерактивно за гостите. Междувременно Къщата на Стария Тейлър е напълно възстановена, за да запази богатата си история, датираща от 1700-те години. Запазването показва елементи от оригиналната конструкция на къщата, от конския косъм в стените до лабораторията на втория етаж, с артефакти, използвани някога в къщата. Къщата ще бъде включена в съществуващите обиколки на дестилерията. Съвместно тържествено откриване на посетителския център и Old Taylor House ще се проведе в началото на юли.
Peter Yealands, основател на Marlborough, базираната в Нова Зеландия винарска компания Yealands Wine Group, е продал 80-процентов мажоритарен дял от своята компания на местната компания за доставка на електроенергия, Marlborough Lines. Yealands намали притежанията си от 75% на 15, а изпълнителният директор Джейсън Джъдкинс държеше останалите 5%. Сделката струва на Marlborough Lines $ 89 милиона и влиза в сила незабавно, без промяна в ежедневните операции.
В опит да увеличат общественото възприятие за своите регионални вина и да увеличат винения, сайдер и туризъм със сирене, френските Broad Vignerons от Северна Каролина и Trolley Company от Хендерсънвил ще стартират три винени тура с произход от Ашвил, които започват в средата на юли. Четиринадесет изби се присъединяват към усилията, с три отделни пътеки: Винената пътека на долината Catawba, Винената пътека Elevations и Винената пътека за гурме.
На социалната сцена:
Когато развлекателните редактори Майк Десимоне и Джеф Йенсен пътуват до Испания, те го правят много. Те ядат и обикалят пътя си през Мадрид и испанската провинция, като по пътя се спират на плажове като този.
Още един ден в #beach. # Испания # WEtravel
Също така в Испания изпълнителният редактор Сюзън Костжева дегустира пътя си през редки стари бутилки, включително тези от 1750 и 1852 г. Изглежда пътуването е в ред.
Шегуваш ли се с тази винарска изба, #recondo ? Мога да умра щастлив. @WineEnthusiast # СанСебастиан pic.twitter.com/toLQMjFDzn - Сюзън Костжева (@suskostrzewa) 5 юли 2015 г.
От другата страна на континента в Рона, управляващият редактор Джо Червински премина през лозя с 100-годишни лозя, преди да се впусне в строг график за дегустация на вино.
Парцел от 100-годишни лози Марсан в Ермитаж. Всички ние трябва да изглеждаме толкова здрави и продуктивни на тази възраст! #Ние пътуваме pic.twitter.com/ZW8TX0hXvq
- Джо Червински (@JoeCz) 22 юни 2015 г.
