Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Новини

Отпушване за 10.17.11

Кулинарният институт на Америка обяви в четвъртък, 13 октомври, своите присъстващи в Залата на славата на Винерите за 2012 г. Питър Мондави, старши от винарна на Чарлз Круг, професор Алберт Уинклер от UC Дейвис Джо Хайц от избите на Хайтц в избите на долината Напа, бивш винопроизводител от Берингер Майрън Найтингейл, пионер на вино от окръга Мендочино Джон Пардучи, д-р Юджийн Хилгард, видна фигура на съвременното лозарство и винопроизводител от Южното крайбрежие Ричард Санфорд всички бяха избрани от тазгодишната номинационна комисия.



Винарска изба King Estate, водещ производител на Орегон Пино Ноар и Пино Гри, се обединява със SolarCity, национален лидер в проектирането на слънчева енергия и услуги за енергийна ефективност, както и с Lane Electric Co-op и Advanced Energy Systems за инсталиране на най-голямата слънчева енергия енергийна система, разположена във винарна в северозападната част на Тихия океан. Строителството трябва да започне по-късно този месец.

Доминик Демарвил, майстор на избата във Veuve Clicquot, заяви, че прочутата шампанска къща ще пусне по-малко реколта шампанско напред. Той планира да пусне бутилка за реколта само веднъж на всеки три или четири години и казва, че е малко вероятно реколтите да бъдат пуснати в поредни години, освен ако не са наистина забележителни. Последното издание на Veuve Clicquot е 2002 г., а реколта 2008 скоро ще бъде пусната.

Робърт Финиган, винен авторитет от 70-те години на миналия век, известен със своя самостоятелно публикуван двумесечен бюлетин „Частен справочник за виното“ на Робърт Финиган, почина в събота, 1 октомври, в дома си в Сан Франциско. Той е оцелял от съпругата си Сузани, сестра Джейн Ракип и бившата съпруга Маримар Торес, която притежава лозя и винарна на Маримар Естейт в Севастопол, Калифорния.



Известният Quarts de Chaume AOP в долината на Лоара в момента очаква одобрение да стане първият Grand Cru на Лоара. Окончателният подпис, необходим за това официално определяне, е от френския министър на храните, земеделието и риболова Бруно Льо Мейр.