Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Новини За Виното,

Вината Terlato ще внасят вина Marco Abella

Terlato Wines обяви ексклузивното си споразумение за внос на портфолиото от вина на имението Марко Абела от испанския регион Приорат. Флагманът Clos Abella ($ 85) идва от лозето Masos d’en Ferran и съчетава традиционните местни сортове Carignan и Grenache с по-малко количество каберне совиньон. В портфолиото също са включени Mas Mallola ($ 45) и Loidana ($ 30). И трите вина са ферментирали с местни дрожди, прехвърлени в и от варела чрез гравитация и отлежали във френски дъб.



В събота, 24 август, Списание за ентусиасти на виното представи Harvest East End 2013, благотворителен набиране на средства, който също отбеляза 40 години винопроизводство в лозаро-винарския регион на Ню Йорк. Годишното събитие, проведено в McCall Vineyard and Ranch, бе от полза за четири регионални благотворителни организации (Хоспис в Ийст Енд, Група за Ийст Енд, Peconic Land Trust и Фондация за промоция и образование на Лонг Айлънд Фарм), като гостите дегустираха текущите издания, барел проби и редки библиотечни вина от местни винопроизводители, както и ястия и хапки от регионалните ресторанти, фермери, рибари, производители на сирена и други занаятчии на храни. Успоредно с Фестивалната дегустация беше проведен и тих търг за вино. В допълнение, Любител на виното беше домакин на томбола. Сред 1300 присъстващи гости беше губернаторът на Ню Йорк Андрю Куомо, който е голям защитник на лозаро-винарските региони на щата. Прочетете повече >>>

Миналата седмица беше голяма седмица за продажбите на винарна в Орегон. Мезона на Бургундия Луи Джадо закупи 20-акрово лозе за резонанс в орегонския Yamhill-Carlton AVA за неразкрита сума, докато Jackson Family Wine Estates придоби винарната Soléna от Laurent Montalieu и Danielle Andrus Montalieu. Покупката на Louis Jadot е първата за компанията извън Бургундия. Jacque Lardiere, бивш винопроизводител във френските операции на Louis Jadot, ще ръководи лозарските операции.

BinWise, която произвежда облачен софтуер за програми за ресторантски напитки, обяви партньорството си с Avero , който предоставя прозрение и данни за хотелиерската индустрия. Двете компании обединиха усилията си, за да създадат автоматизиран процес, който рационализира инвентара на напитките в ресторанта, като същевременно предоставя на мениджърите информация за продажбите и представянето на вина, алкохол и бира. Към днешна дата 50 клиенти използват интегрирания софтуер на Avero и BinWise.



Бутиковата марка вино ONEHOPE Wine пуска своя Pinot for Paws, вино, което ще бъде от полза на Американското общество за превенция на жестокостта към животните (ASPCA). Произведен в партньорство с Роб Мондави-младши, Пино Ноар се произвежда от Напа, Сонома и Централното крайбрежие. Предишни итерации на ONEHOPE допринасят за други благотворителни организации, включително деца с увреждания, зелени инициативи и изследвания на рака на гърдата. ONEHOPE е достъпен онлайн и в цялата страна, включително в Whole Foods.