Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Оценки На Виното

Мрачен Zinfandels за лятото

Zinfandel отдавна е един от любимите сортове на Америка, ценен заради плодовите си горски вкусове и пикантни нотки на пипер, женско биле и ванилия. Това е любимият мач на много хора с барбекю, което го прави чудесен за наслада през лятото.



Също така не боли, че Zinfandel предлага шепа вкус и интриги за $ 50 и по-малко.

Така че, преди да финализирате плановете си за лятно събиране и да започнете бавно печене или омекотяване, помислете дали да не включите един от тези 10 настоящи Zinfandels от Napa и Sonoma, за да го направите парти.

Carlisle 2013 Papera Ranch Russian River Valley Zinfandel $ 47, 95 точки. Еха. Това е невероятно вино, както винаги, но особено меко и структурирано в тази изискана реколта, която ловко се жени за доста ароматни и живи киселини с по-тъмни, по-бурни елементи от зряла смокиня и дървесен дим. Има толкова много сложност и живот, че ще бъде трудно да се изчака това, макар че повече време в бутилката трябва да направи всичко толкова по-уредено и пълно. Пийте сега до 2023 година.



Robert Biale 2013 R.W. Moore Coombsville Zinfandel $ 50, 95 точки. От лозе на изток от Напа, засадено за първи път през 1905 г., Мур е плътно структуриран и измамно елегантен, като същевременно поддържа интензивността на тръпчива череша и дива къпина. Пикантен в черен пипер и прах от канела, той остава жив на небцето от началото до дългото покритие, нокаут сред постоянно постигащите Zinfandels на производителя, които трябва да издържат на изпитанието на времето. Изба до 2023 г.

Dry Creek Vineyard 2013 Old Vine Dry Creek Valley Zinfandel $ 32, 93 точки. От лозя на средна възраст от 95 години, това е впечатляващо усилие, в баланс между пикантни, знойни нюанси на пипер и еспресо и зряла, по-сочна сърцевина на къпина. Поддържащата киселинност осигурява свежест на виното, което предлага много дължина и широчина на финала.

Скална стена 2013 Монте Росо Лозе Sonoma County Zinfandel $ 45, 93 точки. Това е красиво вино, напълно изразяващо лозето и реколтата. Впечатлява в сочни червени и черни горски плодове, с точно необходимите добавки на канела и черен пипер. Плътен и концентриран, той остава достъпен и идеален спътник на месните ястия.

Sequum 2012 Kidd Ranch Napa Valley Zinfandel $ 40, 93 точки. Невероятен и интензивен лозен, обогатен с къпина и кафява захар, това предлага достатъчно интензивно, за да провокира, но никога не става крайно. Мек на небцето, той има оживено подводно течение от тъмна черешова гренадина и черен пипер. Това е едно за запомняне, със страхотен етикет за зареждане.

Dutton-Goldfield 2013 Dutton Ranch Morelli Lane Лозе Руска речна долина Zinfandel $ 50, 92 точки. Това е толкова освежаващо поглеждане на сорта, все още здрав и богат на тяло, но притежаващ твърда киселинност и хрупкавост от черешов кирш и нар. Практически извиква теменужки и рози по носа, следвайки небцето с деликатна сила, което е напълно изненадващо. Финалът е комбинация от бахар и бял пипер.

Gary Farrell 2013 Grist Vineyard Dry Creek Valley Zinfandel $ 50, 92 точки. Интензивно гъсто и диво, това вино се отваря с гъста тръпчива череша и ягода, последвано от кожен черен пипер и лавандула. Средна в тялото и киселинност, тя работи за масата, като намира баланс, докато върви, преди богатият вкус на ириска да довърши нещата.

Seghesio 2013 Old Vine Sonoma County Zinfandel $ 40, 92 точки. Грип в навити черни плодове и черен пипер, това е узряло, ярко и меко наслоено вино, напълно в съответствие със стария си лозов статус в прашни, сложни нотки. Пикантната канела и коженият пипер се съчетават в дългото покритие. Пийте сега до 2021 година. Избор на изба.

Novy 2013 Carlisle Vineyard Russian River Valley Zinfandel $ 34, 91 точки. Сложно, интегрирано и меко, това вино от историческия обект на винопроизводителя Майк Офицер е леко подправено с канела и пипер. Купчинки ванилия и къпина се усещат върху небцето сред жар.

Ravenswood 2013 Belloni Vineyard Russian River Valley Zinfandel $ 37, 91 точки. Това вино идва от рядко парче от стари лози в наименованието, засадено в Zin и смесени черни не по-малко. Belloni постоянно впечатлява в обединяването на опушен катран и кожа около сърцевината на напрежение и киселинност. Финалът е прашен и пикантен, както трябва да бъде.