Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Вино И Рейтинги

Богати, кралски и оценени: 10-те ни любими нови вина от Châteauneuf-du-Pape

Може би най-известният от кръста на Южна Рона, името Châteauneuf-du-Pape се превежда като „нов дом на папата“. Той споменава време в началото на 14 век, когато папа Йоан XXII построява летен замък в района, останките от който все още се намират в основното село във Франция.



Днес повече от 90% от производството в региона са червени вина. Grenache е ключовото грозде във вината Châteauneuf-du-Pape, въпреки че в много бутилки има и Syrah и Mourvèdre.

Въпреки това, когато правят вина от Châteauneuf-du-Pape, производителите могат да формулират кюве от всеки от 13-те разрешени сорта грозде на апелацията. Най-добрите повторения са богато плодови и пищни, но поддържат фина структура и елегантност.

Ето някои от най-точните вина от последната пусната реколта.



Ръководство за вината от Южна Рона

Domaine de la Janasse 2016 Vieilles Vignes Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 114, 99 точки . Buxom и опияняващо, това е възхитително богата, хедонистична комбинация от Grenache, Syrah и Mourvèdre. Подсладените от слънцето аромати на черница и черна череша са взривоопасни по небцето, но това е елегантно извлечено, изненадващо очарователно вино, оградено с нюанси на теменужка, суха мащерка и пръст. Танините са меки като усещане, което затруднява устояването на младите, но и тук има достатъчно време за подобрение. Европейски изби. Избор на редакторите. –Анна Лий С. Ииджима

Гийом Гонет 2016 La Muse Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 88, 97 точки . Това сочно вино, насочено към плодовете, напоява небцето с аромати на касис, черница и слива. Направен от 90% гренаш, той е пищен и прилепва към устата, но в рамка от твърди, плътно напълнени танини. Оттенък от изсушена мащерка се задържа върху финала. Вече апелиращ за своите усилени плодове, той трябва да придобие елегантност до 2030 г. Misa Imports. Избор на редакторите. –A.I.

Château de Vaudieu 2016 Val de Dieu Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 90, 96 точки . Ароматите на ванилия, дим и виолетово усилват смелите къпини и сливи в това бомбастично червено вино. Смес от 64% Grenache, 28% Syrah и 8% Mourvèdre, това е богато, плътно текстурирано вино с дълготраен завършек, маркиран с бърбън и нотки на кафе. Апелиращ вече за своята светкавица, той трябва да придобие елегантност от 2021 г. и да се подобри до 2040 г. Ерик Соломон Селекции. –A.I.

Domaine de la Charbonnière 2016 Mourre des Perdrix Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 50, 96 точки . Интензивно узрелите слоеве къпина и череша се смесват в кафе, анасон и пръст в това дълбоко плодово, но нюансирано вино. Той е с плътна и пищна текстура, но обрамчен от твърди, стискащи танини, които трябва да се стопят по-добре до 2021 г. Дръзки, експлозивни плодове са привлекателни сега, но трябва да придобият финес до 2036 г. и вероятно да продължат. Винена компания Roanoke Valley. Избор на изба. –A.I.

Domaine de la Mordorée 2016 La Dame Voyageuse Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 60, 96 точки . Произведено от 90% гренаш, това пищно, но прясно съставено вино предлага дълбоки аромати на къпина и боровинка, белязани от ванилия, дим и овъглено дърво. Разкошните плодове са балансирани от свеж минерален подтон и твърди, фино остриени танини. Вече пие прекрасно, но трябва да се подобри до 2030 г. Kysela Père et Fils. –A.I.

Tardieu-Laurent 2016 Cuvée Spéciale Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 80, 96 точки . Ароматите на къпина и черница са засенчени от зрял бръмбар и подправка в този силно концентриран гренак. Интензивно плодов и напред сега, той има вълнуващ гръбнак с киселинност и продължителни минерални тонове, което предполага дълго бъдеще. Много фини, но твърди танини оформят финала. Europvin САЩ. Избор на изба. –A.I.

Cellier des Princes 2016 Blason du Prince Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 35, 93 точки . Невероятната черна череша и малина са парфюмирани от нотки на розмарин, анасон и пръст в тази доминираща смес от гренаш. Елегантен и концентриран, той поддържа минерална свежест, която заменя всяко възприятие за тежест или свръхекстракция. Финозърнестите, хватки танини придават структура. Разкошните плодови вкусове са достъпни сега, но трябва да се пият добре до 2030 г. Внос на вино от САЩ. –A.I.

Kirkland Signature 2016 Cuvée de Nalys Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 18, 92 точки . Произведено от Domaine de Nalys, един от най-етажните имоти на Châteauneuf-du-Pape, тази ненадмината стойност предлага и повече нюанси от предишните реколти. Зрели, плюшени къпини и боровинки нотки са оформени от дим, бръмбар, черен пипер и женско биле. Той е кръгъл и сочен, с меки, интегрирани танини и деликатна киселинност, но също така поддържа добре дошла минерална свежест. Макар и готов сега, той трябва да придобие пикантни сложности до 2025 г. DC Flynt MW Selections. Избор на редакторите. –A.I.

La Bastide Saint Dominique 2016 Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 37, 92 точки . Вкусите от запазена черна череша и ягода са очарователни в това вино, което също има пикантна гръбнака от натрошена земя и камък, простираща се от носа до небцето. Това е месесто, еластично вино, осветено от пресни аромати на черни плодове и оформено от фини, добре интегрирани танини. Достъпно вече виното трябва да се държи добре през 2028 г. Simon N Cellars. –A.I.

Реми Фербрас 2016 Terre de Mistral Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 40, 92 точки . Равни части плодове и чубрица, това пълноценно червено предлага много девствени зрели аромати на череша и горски плодове, компенсирани от нотки на соев сос, пръст и графит. Това е копринена, еластична глътка, балансирана от свежи минерални тонове и зрели, интегрирани танини. Готов сега, трябва да се подобри до 2026 г. Prestige Beverage Group. –A.I.