Винопроизводителите и търговците гледат на настоящия икономически климат като положителен и преобладаващото мнозинство иска да разшири износа си до 2020 г., според проучване, поръчано от ProWein в сътрудничество с бизнес отдела на университета в Гайзенхайм. Тридневното събитие в индустрията, което претендира за най-големия международен търговски панаир за вина и спиртни напитки, е в ход в Дюселдорф.

„Нашата цел е да имаме барометър за тенденции през следващите години“, каза Мариус Берлеман, ръководител на ProWein, за текущия проект.

Почти 1500 винени специалисти от 46 държави отговориха на проучването, проведено на пет езика, и включваше производители и търговци, специализирани търговци на дребно, търговци на едро, вносители и специалисти по гастрономия. Проф. Д-р Симон Лоуз от университета в Гайзенхайм представи резултатите в понеделник. Те са:

• Икономическо доверие: Повечето производители и търговци гледат на настоящия икономически климат като много положителен. За бъдещите перспективи производителите са по-уверени от търговците.
• На въпрос за бъдещата привлекателност на целевите пазари с перспектива, продължаваща до 2020 г., Русия, Хонконг, Полша, Южна Корея, Бразилия и Китай заеха първите места . Русия, Бразилия, Китай, Великобритания и Хонг Конг обаче се разглеждат като най-рисковите от гледна точка на политиката и икономиката. Русия, Бразилия, Китай, Хонг Конг и САЩ се разглеждат като пазари с висок риск и висока награда. За сравнение, Обединеното кралство и Италия се разглеждат като пазари, които съчетават най-високия риск с най-ниската привлекателност.
• Изгледи за износ: 85 процента от производителите искат да разширят своите пазари за износ до 2020 г. Двата основни целеви пазара са Германия и САЩ
• Маршрути до пазара: 85 процента от международните търговци вече доставят вино директно от малки винарни. Loose заяви, че това показва съкращаване на веригата на доставки с последваща негативна перспектива за търговци на едро и агенции, заедно с повишена административна и логистична тежест за малките производители.
• Канали за продажби: Американски производители оцениха директните онлайн продажби от винарната, както и онлайн търговията на дребно като най-обещаващи, но също така отбелязаха повишено доверие в търговията на дребно с храни, както и директните продажби на вратата на избата. Те показаха отрицателна перспектива за продажбите на вино чрез традиционни търговци на вино и чрез ресторанти и кетъринг.
• Четиридесет и осем процента от международните производители и 53 процента от международните търговци вярват в това регионът, произходът и тероарът са по-важни в маркетинга отколкото личност на марка или винопроизводител.

И Berlemann, и Loose с нетърпение очакват да представят бъдещите издания на това изследване.