Няколко Просеко производителите казаха Любител на виното че планират увеличение на цените до 15% през следващата година и обвиняват лошата реколта на Италия тази година за липса на предлагане.

Асоциация на земеделските производители в Италия Колдирети заяви, че реколтата от 2017 г. е довела до 26% спад на производството до 40 милиона хектолитра, около 1,05 милиарда галона, в сравнение с около 54 милиона хектолитра миналата година.

Производствената зона на Prosecco DOC, разположена в североизточна Италия, е произвела 410 милиона бутилки миналата година спрямо 141 милиона бутилки през 2010 година.

Coldiretti прогнозира 15% ръст на продажбите на Prosecco за тази година. За 2017–2019 г. Консорциум DOC на Prosecco , която представлява производители и винарски изби в региона, очаква ръст на глобалното искрящо потребление от поне 5%.

Снимката е предоставена от Бортоломиол

DOC планира да добави още лозя

Въз основа на прогнозата, Стефано Занет, президент на Консорцио, заяви, че DOC планира да разшири лозята си с около 5% годишно от 2017 до 2019 г. Тази година Консорцио е признал 2900 акра нови лозя.

Разчитайки на данни за първите осем месеца на 2017 г., Coldiretti прогнозира, че продажбите на италиански пенливи вина ще достигнат 1,2 милиарда евро (1,42 милиарда долара) за годината. Износът представлява 75% от продажбите на Prosecco, докато останалата част се консумира вътре.

„Повишаването на цените на бутилки с около 10 до 12% е правдоподобно за следващата година“, заяви Джорджо Серена, президент на Вина Серена , производител на Prosecco със седалище в Конелиано, град на около два часа и половина пътуване с влак северно от Венеция.

Производителите се надяват, че нарастването на производството и цените няма да навредят на статута на Prosecco като искрящо масло за всички случаи.

Елвира Бортоломиол, от производителя на Prosecco, Бортоломиол , очаква покачване на цените между 10% и 15% през 2018 г. „Надяваме се, че международните купувачи ще продължат да оценяват качеството на нашите вина и ще продължат да залагат на това. Предстоящата година ще бъде полигон за всички нас. '