Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Португалия,

Опаковайте чантите си за долината Дуро, Португалия

Ще се влюбите в Дурото. Претенцията на Северна Португалия за най-красивия лозарски регион в света се подкрепя от величието на нейния пейзаж и вина. Изсечени от склонови склонове като неполиран гранит, стръмно терасираните лозя се извисяват над величествената водна лента на река Дуро далеч отдолу. Векове наред отдалечеността му - пътуването по усукани, калдъръмени пътища - го правеше трудно достъпно. Днес е лесно. Въпреки това, това е място, където кварталните кучета спят по улиците на селото и годишният цикъл на лозята изглежда безвреме. Седнете на тераса вечер, с чаша бял порт и тоник в ръка, и слушайте отдалеченото, скръбно гърмене на вечерния речен влак. Земята е спокойна и успокояваща.



Къде да вечеряме
Яжте в DOC , между Pinhão и Peso da Régua, горещата точка на винопроизводителите за прочута модерна кухня. Винената листа на Douro е впечатляваща. Пристигнете по реката, ако искате - има пристанище за лодка. На брега на реката в Песо да Регуа, Douro In е популярен сред винените местни жители заради модерните си интерпретации на класически португалски ястия. За приятелско посрещане и традиционна семейна храна - особено прясна риба и пиле - се отправете към Ponte Romana близо до стария мост на Pinhão.

Къде да остана
Кинта до Валядо Wine Hotel се управлява от потомците на великата дама на Дуро от 18-ти век, Дона Антония Аделаида Ферейра. Отседнете в обновения исторически имение или в крилото на 21-ви век. Опитайте за класическа домашна кухня, невероятни гледки на Дуро и страхотна колекция от произведения на изкуството Виконт на къщата на канцлерите на хълмовете над Pinhão. Romaneira Quinta dos Sonhos, собственост на Relais & Châteaux, е най-добрият лукс. Целта е пълна релаксация: няма телефони, прием на мобилен телефон или телевизор, но има обществен Wi-Fi.

Къде да опитате
Сандеман Винарната и печелившият център за вина на винарския център Quinta do Seixo предлага атмосферно начинание за производство на портово вино, включително обиколки на откритите лагари (ферментиращи вани). Внимавайте за Sandeman Don. След това се насладете на дегустации в модерния бар с изглед към реката. Има приветствие в семеен стил в Quinta do Crasto след извиващо се, понякога плашещо, прегръщащо скала устройство. Качете се до параклиса за драматична гледка. Фонсека Кинта до Панаскал ви изпраща в терасовидните лозя с аудио ръководство (препоръчва се здрава обувка). Посетете ресторанта на Panascal или опитайте на терасата с изглед към реката Тавора след разходката. На кратко път с кола от долината Дуро е Quinta do Portal , красива, модерна семейна винарна, където можете да посетите, да опитате и да хапнете. Но не се ограничавайте с тези предложения: Спрете по пътя при всяка квинта и не забравяйте да опитате вината на масата Douro, както и пристанищата.



Кога да тръгвам
Март – юни за бадемови цветове, диви цветя и бутонизиращи лози Септември за реколта.

Видни вина
Известен с пристанищните си вина, Douro предлага и червени трапезни вина, които могат да се успокоят. Богати и мощни, те се съревновават с топ селекциите на винения свят. И все пак никой не отива в Дуро, без да опита от Порт. Естествено, всеки вариант е тук, направо от квинтата - небето на любовника на пристанището. Опитайте късно бутилираните реколти (LBVs), реколтите, кафявите вариации (златисто-кафяви от отлежаване в дървото за 10–40 години) и редките колихети с датираща реколта - няма опит, който може да се сравни с дегустацията на пристанище, по-старо от вас са. Всички портове и трапезни вина са продукти на някои от най-добрите местни сортове грозде в Португалия: Touriga Nacional, Touriga Franca и Tinta Barroca са сред най-добрите.

Съвет за бюджет
Направете пикник до параклиса на Сао Салвадор до Мундо близо до Сао Жоао да Пескейра. Насладете се на най-добрите гледки към река Дуро надолу по почти вертикални склонове.

Местни познати
Кинта де ла Роса Съсобственикът на София, София Бергквист, се качва на влака покрай Дуро през лозя, села и подобен на луната гранитен пейзаж от Пиняо до Ферадоса. „Във Ferradosa можете да се разходите до малък ресторант с красива гледка към реката и да се насладите на чудесна традиционна храна“, казва Бергквист.

Други дейности
Праисторическият скален обект Foz Côa в Douro Superior включва 20 000-годишни скални резби, интерпретирани от умни водачи. Археологическият парк Долина Коа е отдалечен и сух. Дърворезбите, дълги част от овчарски клюки, бяха разпознати в началото на 90-те години, когато трябваше да бъде наводнено за язовир. Направете резервации за обиколки с четирите колела.

Вижте пълния списък на най-добрите дестинации за вино през 2013 г. >>>