Оксфордските речници добавят нови, приятелски настроени към алкохола думи

Заглавия

Оксфордски речници наскоро обяви нови актуализации, които любителите на храна и вино могат да получат. В категорията напитки речникът обяви, че е добавил „час на виното“ и „час на бирата“ („подходящо време от деня за започване на пиене на вино / бира“) и „ябълково вино“ („място, където е сайдер направени ”). Сега, продължете напред и използвайте тези термини. Искате ли да повишите виното си? Вижте тези езотерични термини за вино >>>

Ако търсите вино за чешма, Лос Анджелис Таймс подчертава нов уеб сайт, който може да ви помогне да направите точно това. Разработено от доставчик на бъчви за вино Free Flow Wines, Trywineontap.com действа като база данни за близо 4000 бара и ресторанта, предлагащи наливни вина. Сайтът действа и като ресурс за бизнеса, който се интересува от пренасяне на вино под крана, което придобива все по-голяма сила за поддържане на виното по-свежо по-дълго, с по-малко отпадъци и емисии на въглерод.

В търговията

Винарска изба E&J Gallo обяви закупуването на калифорнийските лозя Talbott. Според съобщение за пресата от Gallo, винарната е придобила „марката Talbott, винарната, разположена на 21 мили южно от залива Monterey и престижното Sleepy Hollow Vineyard от 525 акра, закупено от Talbott през 1994 г.“ за неразкрита сума. Сделката трябва да приключи на 4 септември 2015 г.

Vias Imports пуска първото си собствено вино Acinum, се казва в съобщение за пресата на компанията. Създаден от председателя на Vias Фабрицио Педроли в сътрудничество с енолога Енрико Патерностър, Acinum ще бъде пуснат в продажба в цялата страна от септември 2015 г. Предлага се в пет предложения от 750 ml, включително Prosecco Extra Dry DOP ($ 11), Soave Classico DOP ($ 11), Valpolicella DOP ($ 16), Valpolicella Ripasso DOP ($ 23) и Amarone della Valpolicella Classico DOCG ($ 55).

Гигантът за онлайн търговия на дребно Amazon навлиза на нарастващия пазар за доставка на напитки. Според Блумбърг бизнес , компанията ще започне да предлага едночасова доставка на вино, бира и спиртни напитки чрез програмата си Prime Now. Засега услугата ще бъде ограничена до Сиатъл - продажбите на алкохол на Amazon са ограничени до виното в останалата част на страната - тъй като той потапя пръстите си на прогнозирания пазар от 1,4 милиарда долара. Двучасовата доставка е безплатна чрез Prime Now, а едночасовата услуга е $ 7,99.

Henriot, Inc. обяви назначаването си на Andy Glaser за президент и главен изпълнителен директор на офисите на Maisons & Domaines Henriot в САЩ, в сила незабавно. Наскоро Глейзър беше президент на групата и главен изпълнителен директор на Purity Vodka AB и преди това ръководеше маркетинга и бизнеса в САЩ за коняка Hennessy.

На социалната сцена

Калифорнийският рецензент и редактор Мат Кетман сподели невероятна снимка на великолепно узрял Blaufränkisch, докато беше в Solminer Wine. Kettmann е и новият глас зад нова радиопрограма, продуцирана от KCRW Санта Барбара. Чуйте неговия чат за уникални винопроизводители от остров Каталина, край бреговете на Лос Анджелис >>>

Любители на виното в Калифорния, запознайте се # Blaufränkisch @SolminerWine @WineEnthusiast @SBCWines #redsyoushallmeet @SOMM_FILM pic.twitter.com/gqK7WLe9D8

Мат Кетман (@mattkettmann) 29 август 2015 г.