Незабравима нощ
 Бурно небе се изчисти снощи в Ню Йорк, когато 1800 любители на виното и храната се събраха в зашеметяващия театър „Дейвид Х. Кох“ в Линкълн Център за ежегодното дегустационно събитие Toast of the Town на списание Wine Enthusiast. Разхождайки се из елегантния оркестър на театъра и крайбрежните нива под звуците на джаз на живо, присъстващите опитаха най-добрите вина и спиртни напитки от цял свят и опитаха новаторска кухня от някои от най-известните ресторанти в Ню Йорк. Дегустацията се простираше на драматичния балкон с изглед към главния площад на центъра, осигурявайки живописна обстановка на открито в красива нощ.
Toast of the Town Ню Йорк се разпродава всяка година и 2009 г. не беше изключение. Близо 200 винарни изложиха най-доброто от себе си, като предоставиха на участниците избор от над 450 различни вина на вкус. Акценти включват Champagne Louis Roederer 2002 Cristal, Clos de Tart 2006 Clos de Tart, Merryvale 2004 Profile, PerryMoore 2006 Beckstoffer To Kalon Single Vineyard, Â Joseph Drouhin 2006 Premier Cru (Chablis) и Planeta 2005 Santa Cecelia Nero d’Avola. Известни винари като Pio Boffa от Pio Cesare, Enrique Toso от Pascual Toso и Gina Gallo от Gallo Family Vineyards също присъстваха.
Придружаващи първокласните наливания бяха изключителни храни, осигурени от хвалените ресторанти в Ню Йорк. Сред любимите на тълпата бяха късото ребро на Beast, задушено със сала от Napa върху препечен хляб, Tacoache на Tacos от суадеро-задушено брикет, сливово вино от гейша, азиатски круши, бебешко бонбоново цвекло, подправени орехи и рокфор и скален морски скалар на Talassa Мус. Изкусно приготвените шоколадови бонбони от MarieBelle също осигуриха елегантен чифт за вината от вечерта.
Безшумен търг на събитието, полза City Harvest, включваше различни партиди като два билета за възраждането на „West Side Story“ на Бродуей, винарска изба EuroCave Performance 183, дарена от Wine Enthusiast, 5-литрова бутилка Castello Banfi Centine Rosso di Toscana 2006 и подаръчен комплект Sony Music, включващ Майлс Дейвис щампа и 4 джаз бокс комплекта. Филантропният аспект добави още повече дълбочина към и без това бляскавата атмосфера.
Поредицата 'Тостът на града' се провежда всяка година в Сан Франциско, Чикаго, Атланта и Ню Йорк. За повече информация отидете на http://www.wineenthusiast.com/toast/ .
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:
Тост на града Чикаго 2009
Toast of the Town Atlanta 2009
Тост на града, Сан Франциско 2009