Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Новини За Виното,

Moscato Goes Mainstream

Подобно на пчелите към меда, любителите на виното се стичат към Москато, сладкото вино, известно с вкусовете на бяла праскова и копринено усещане за уста. Растежът на Moscato е феноменален.



Данните от A.C. Nielsen разкриват 153,6% увеличение на обема през 2010 г. Sutter Home води пакета Moscato в САЩ, отразявайки дивия успех на компанията с бял Zinfandel през 80-те.

„Гледната точка на вътрешния човек е, че хората говорят за сухи вина, но (те) пият сладко“, казва Уенди Найберг, старши директор по маркетинг в Sutter Home. „През последните пет години Millennials помогнаха за демистификацията на виното. Те гледат на „сладкото“ като положителен атрибут. “

Друго влияние, казва тя, е поп културата. Хип-хоп артистите популяризират Moscato в нощните клубове. Според Нилсен много испанци предпочитат сладкото вино. По-ниският алкохол на Moscato се харесва на онези, които произвеждат по-силни вина, като шашливото каберне совиньон. Въпреки че е етикетиран като „десертно вино“, Moscato е по-евтин и не толкова сладък, колкото много десертни вина от късната реколта.
Moscato е първото вино Sutter Home, произведено преди повече от 50 години. Семейство Trinchero, собственици на Sutter Home, приветствани от Asti в Пиемонт, Италия, произхода на Moscato d’Asti, фризанте или полу-искрящ, Moscato.



През последните пет години Moscato се превърна в широко достъпна напитка. На пазарите Fresh and Easy Neighborhood Markets, верига в Калифорния, Аризона и Невада, Moscato заема централния рафт в главата на винената пътека. И вносът, и американското производство на Moscato се увеличават. Продажбите на италианския производител Saracco процъфтяват. Водката Exclusiv наскоро пусна искрящ Rosé Moscato от Молдова, FishEye Moscato от Австралия се разпространява широко, а Yellow Tail дебютира на Frizzante Moscato през май. Винарна на Франсис Форд Копола в Сонома наскоро пусна първия си Rosso & Bianco Moscato в руж стил. Отбелязвайки, Sutter Home удвои сладката си репутация и пусна своя Bubbly Moscato през юли.