Жителите на винарските окръзи Мендосино и Лейк в Северна Калифорния претърпяха още една пожарна катастрофа тази седмица. Два отделни диви дявола, ранчото и речните пожари, известни иначе като комплексни пожари Мендосино, са овъглили 98 000 акра и са унищожили 10 домове, откакто започнаха в петък, 27 юли.

И двата пламъка започнаха опасно близо до лозята Мендочино, но горещи, сухи западни ветрове бързо изтласкаха пламъците на изток в съседния окръг Лейк. Повечето изгорени площи са в планински терен с малко ферми или домове. Лозя и винарни са пощадени от преки щети, съобщиха източници Любител на виното Късна сряда, но възможността за замърсяване на дима на гроздето, което сега узрява, виси във въздуха.

Речните и ранчовите пожари

Заповедите за евакуация принудиха мнозина, особено онези, чисти около 20 мили Дълго езеро в окръг Лейк, да затворят своите винарни и да напуснат домовете си. Ранчовият огън препускаше към град Горно езеро, от северната страна на езерото. Речният огън заплашва общността на Лейкпорт от западната страна, на около 10 мили.

Джонатан Уолтърс, директор на лозарските и имотни операции за Винарска изба Brassfield Estate , трябваше да премести семейството си от Лейкпорт на сигурно място от източната страна на езерото. Уолтърс се надяваше да се върне у дома снощи, докато 2677 пожарникари са работили за овладяване на пожара.

Собственикът на Семейство вина от Шанън Ридж , Клей Шанън, каза Любител на виното , „Ранчовият огън е най-голямата ми грижа в момента. Днес нещата изглеждат по-добре, но ако се вдигне северен вятър, той все още може да докара огъня точно към нас.

От сряда вечер, Речен огън се съдържа 38%, докато Ранчо огън се съдържа 15%, според CAL FIRE .

Речният огън / Снимката е предоставена от Moniker Wine Estates

Заплахата от дим

В нормална година гроздерите от окръг Лейк ще бъдат почти готови да започнат да берат първия от своите 9500 акра грозде сега. Совиньон блан често е първият сорт, който е готов, но Шанън каза, че гроздето узрява по-късно от нормалното тази година. Част от реколтата от совиньон блан, с която окръг Лейк е добре известен, все още не е преминала през веранда, периодът, в който гроздето с червено вино се оцветява, а гроздето от бяло вино омеква и леко променя цвета си. Това означава, че идеалното време за прибиране на реколтата остава след няколко седмици.

Заплахата от грозде да бъде засегната от замърсяване на дим в резултат на пожарите е реална възможност, но Шанън каза, че късното узряване ще помогне за смекчаване на този риск. Гроздето може да поеме дим през корите им, но поглъща повече по време на и след лечението, когато е меко и развива захарната зрялост.

„Ние сме загрижени за това, но това, което започнахме, е, че интензивната жега, която имахме напоследък, изглежда забави узряването“, каза Шанън. „Оказва се, че е доста късно в окръг Лейк. Ние отглеждаме грозде и в долината Сан Хоакин и производителите там виждат подобно нещо. '

Докато топлината е ключовият елемент за насърчаване на зреенето на гроздето, лозарите знаят, че твърде много топлина всъщност забавя или временно спира процеса на узряване, тъй като лозите започват да се „затварят“ физиологично над 100 ° F. По ирония на съдбата, същата топлина, която насърчава силния растеж на пожарите, може също да предпазва гроздето от нежелани опушени вкусове.

Няма прогнози за дъжд за днес или петък за двата окръга.