Как да си направим сърца за разговори за валентинки „направи си сам“
Инструменти
- миксер за стойка
- формички за бисквитки с форма на сърце
- пергаментова хартия
- тава за печене
Материали
- 1/4 унция неароматизиран желатин
- 3 чаени лъжички лек царевичен сироп
- 1/2 чаша вода
- 8 чаши пудра захар (плюс 1 чаша за прах на работната повърхност)
- ароматни екстракти (ванилия, мента и др.)
- хранителни оцветители
- хранителни цветни маркери за храна
Като този? Ето още:
Празници и поводи Свети Валентин От: Мик ТелкампВъведение
Може да откриете, че да бъдете умен с 10 или по-малко букви е по-трудно, отколкото сте предполагали, но ще се забавлявате, опитвайки се. Писането върху тези малки сърца ще направи туит от 140 знака да изглежда като новела.
Етап 1
Съберете материали
Сърцата за разговори са доста лесни за приготвяне бонбони, но лакомствата на Валентин оживяват, когато сладките неща се персонализират с използването на маркери за безопасност на храните. Направи си сам: домашно приготвените версии са много по-вкусни от закупения в магазина сорт, когато се ароматизират с любимите ви екстракти.
Стъпка 2
Смесете първите три съставки
Комбинирайте 1/4 унция. неароматизиран желатин, 3 чаени лъжички лек царевичен сироп и 1/2 чаша вряща вода в купата на миксер и разбъркайте, докато се разтвори напълно.
Стъпка 3
Добавете захар
Добавете 8 чаши пудра захар една чаша наведнъж. Разбийте с помощта на приставката за гребло на миксер между всяка чаша, докато захарта се интегрира напълно. Тестото ще става по-дебело с всяка добавена чаша.
Стъпка 4
Смесете до пухкаво
След като се добави цялата пудра захар, продължете да разбивате, докато тестото за бонбони достигне плътна, пухкава консистенция. Тестото ще е лепкаво, но когато се мушка, вдлъбнатината ще остане.
Стъпка 5
Омесете + сгънете
Обърнете тестото на равна повърхност, обилно прашена с пудра захар. Омесете тестото, като го притиснете плоско, сгънете наполовина и повтаряйте няколко минути, докато стане гъвкаво и лесно се обработва.
Стъпка 6
Отделно по цвят
Разделете тестото на колкото парчета искате и оваляйте на топки. Набодете вдлъбнатина в центъра на всяка топка и добавете няколко капки ароматизиран екстракт и оцветител за храна към всяка, след което омесете всяка топка, докато цветът стане равномерен.
Стъпка 7
Разточете всеки цвят
Разточете всяка топка с дебелина около 1/4.
Стъпка 8
Нарежете сърца
С помощта на резачки за бисквитки във формата на сърце отпечатайте сърца от тестото. Въпреки че могат да бъдат направени с всякакъв размер, бонбоните от 1-1 / 2 до 1-3 / 4 са най-близо до познатия размер на бонбоните. Използвахме резачки 1-3 / 4 и 2-1 / 2, за да създадем нашите домашни сърца.
Стъпка 9
Нека Задайте за един ден
Постелете тава за печене с хартия за печене и подредете бонбоните върху тавата и я оставете на хладно място, за да изсъхне. В зависимост от размера и дебелината бонбоните трябва да са готови за украса след около 24 часа.
Стъпка 10
Напишете съобщение
Използвайки ядливи цветни маркери за храна, напишете вашето персонализирано послание за Свети Валентин върху всяко сърце. Сладки, сърдечни или дори неприлични, сърцата ви за личен разговор със сигурност ще удивят приятели, съученици или този специален човек.