Как да отглеждате картофи в собствения си двор
Пропуснете секцията с продуктите и започнете да отглеждате картофи в собствения си двор. Всичко, от което се нуждаете, е слънчево пространство, за да ги отглеждате, постоянно снабдяване с вода и семена от картофи (покълналата част от картофа, която засаждате в земята). Да, вярно е - можете да отгледате картофи от картофи! Изберете от червеникавочервени, юконски, пръстови и други разновидности, след което започнете с картофения си пласт, за да можете да се насладите на всичките им нишестени качества, пресни от вашата градина.
Марти Болдуин
Как да засадим картофи
Картофите обичат слънцето, така че засадете мястото си на място, което получава много естествена светлина, където растенията ще получават поне шест часа слънце всеки ден. Картофите се засаждат с парчета грудки, наречени картофи за семена, и трябва да се поставят в земята през пролетта, около времето на последната очаквана слана.
Малките картофи могат да се засаждат цели, но по-големите картофи (всичко, което е по-голямо от топка за голф) трябва да се нарежат на четвъртинки с чист нож преди засаждане. Уверете се, че всяко засадено парче включва око или пъпка, откъдето ще изникне новата култура. За да предотвратите гниене, оставете парчетата картофи да изсъхнат няколко дни преди засаждане. Картофите за семе трябва да се засаждат на няколко инча дълбочина в рохкава, добре дренирана почва и да се поставят на разстояние от 12 до 15 инча един от друг в редове.
Как да отглеждаме картофи
След няколко седмици издънките ще се появят от семената на картофите и ще пробият в почвата. След като издънките са високи от 8 до 10 инча, насипете няколко инча почва около стъблото. Това се нарича „натрупване“ и помага да увеличите реколтата от картофи.
Скоро вашите картофени растения ще започнат да цъфтят и да образуват грудки. Поддържайте вашите растения добре напоени и плевени, за да помогнете на грудките да растат правилно. След като листата пожълтеят и започнат да умират, спрете поливането, за да се подготвите за времето за прибиране на реколтата.
Как да отгледаме картофи от картофи
Най-добре е да отглеждате картофи от специално отгледани картофи за семена без болести, които купувате от магазин за градински консумативи. Картофите, които купувате в магазина за хранителни стоки, може да са третирани с инхибитор на растежа, за да не поникнат в килера ви. Въпреки това, ако имате няколко картофа, които започват да покълват („очите“ са подути и започват да се развиват белезникави издънки), можете просто да засадите парче от покълналия картоф в земята или в просторна саксия, покрита с 3 инча почва . В рамките на две седмици трябва да се появят зелени издънки. Те ще прераснат в храстовидни растения и след около три месеца под земята ще се развият нови пъпки.
Въпреки че отглеждането на картофи от картофи от магазин за хранителни стоки е възможно, имайте предвид, че някои сортове може да бъдат патентовани. Патентите правят нелицензираното размножаване на защитени растения незаконно.
Как да отглеждаме картофи в контейнери
Ако нямате място за отглеждане на картофи в двора си, можете да ги отглеждате на терасата или вътрешния двор. Започнете с голяма, дълбока саксия с достатъчно дренаж и напълнете една трета от контейнера с почва за саксии. Поставете посадъчния си материал от картофи в саксията и ги покрийте със слой почва за саксии. Дръжте саксията на слънце и добре напоена и нахълмете картофите в саксия, когато покажат около 6 инча растеж, като повтаряте, докато саксията се напълни.
Марти Болдуин
Как да берем картофи
Вашите картофи са готови за прибиране на реколтата, когато растенията започнат да пожълтяват и умират отново, обикновено 18 до 20 седмици след засаждането. Повечето картофи поникват бързо през пролетта, когато се държат на стайна температура, но видът картоф има значение, ако искате да съберете добри грудки от реколтата си. Малките червени картофи, които често се продават като „нови“ картофи, са бързи и забавни за отглеждане, докато големите растения за печене на картофи отнемат много повече време, за да узреят и често произвеждат слабо в райони с горещо лятно време.
Ако искате да ядете картофите си пресни, изкопайте само това, което искате за незабавно ядене. Ако планирате съхраняване на вашите картофи , не ги изкопавайте преди 2 или 3 седмици, след като листата отмират. Изкопайте картофите с вилица, като внимавате да не пробиете клубените. Оставете картофите на земята за няколко часа, за да изсъхнат и излекуват, след това изчеткайте рохкавата почва и ги съхранявайте на хладно и сухо място, докато не сте готови да ги използвате.
често задавани въпроси
- Мога ли да отглеждам сладки картофи като обикновени картофи?
Сладките картофи не растат по същия начин, както обикновените картофи. За да отглеждате сладки картофи, ще трябва да отстраните филите (стъблата и листата, които поникват от отгледан сладък картоф ) и ги вкоренете във вода. След като се вкоренят, можете да ги засадите в почвата.
- Кой месец трябва да засадя картофите си?
Точният месец, в който засаждате вашите картофи (и всяка култура), зависи от зоната на отглеждане, в която живеете. Като правило можете да засадите картофи около времето на последната пролетна слана, която обикновено пада през март, април, или май, в зависимост от климата, в който живеете.
- Колко дълго мога да съхранявам картофи?
Картофите трябва да се съхраняват в открита кошница или купа, за да се предотврати натрупването на влага. За максимален срок на годност съхранявайте вашите картофи в хладно сухо мазе или гараж до три или четири месеца. Ако се съхраняват на по-традиционно място като кухненски шкаф, те ще издържат между три седмици и един месец.
