Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Пътуване С Вино

Нараства по-близо в далечни лозя

През 2007 г. баща ми падна мъртъв, докато стоеше на лифт в ски курорт. Чух подобен рефрен от много добронамерени хора: „Поне той умря, правейки нещо, което обичаше.“ Което за мен не беше утеха, защото, е, мъртвите са мъртви.



Бях разстроен и циничен, най-вече защото баща ми току-що се беше пенсионирал и очакваше години на пътуване с майка ми. Тя зададе въпрос: Бих ли пътувал с нея вместо това?

Казах да, макар че по това време не бяхме близки.

За щастие имаше вино. Започвайки с престоя в магазин за бутилки в Чикаго, бях индоктринирал родителите си в света на виното. Той беше там, за да пие, разбира се, но също така и да помага за ориентирането на нашите дестинации за пътуване. Първото ни пътуване беше до Аржентина и Чили през 2009 г. Беше луксозна ваканция, но за да поддържам разходите разумни, трябваше да си представям лудостта и да остана в малко пространство с майка си в продължение на три седмици. (Здравейте д-р Фройд.)



Звуча ли като погълнат от себе си? Вероятно бях. (И все още имам моменти.) Но имаше едно преживяване, при което осъзнах, че трябва да се изправя срещу това кой съм като човек и син.

Пийте, памет

Бяхме в Мендоса, Аржентина, в Винарна Бенегас . Бях обсебен от неговото Luna Benegas Cabernet, вкусно изгодно червено, и наистина бях насочен да посетя собственика Federico Benegas Lynch. Не устоях да не го попитам за снимка.

Неговият отговор? 'Само ако майка ти също е на снимката.'

Jameson Fink, Federico Benegas Lynch и Eileen Kelly

Авторът с майка си и Федерико Бенегас Линч (в центъра)

Почти десетилетие по-късно мога да чуя гласа и настроенията на Федерико, ясни като камбана. Той беше милостив, аз бях в неведение. Въпреки че това не беше намерение на Федерико, той ме принуди да се изправи срещу манталитета си „аз първо“. Бях в Аржентина и Чили, за да бъда с майка си и да споделям опит с нея. Виното беше второстепенно.

Знаех, че пътуването ще бъде възможност да науча повече за виното, но никога не съм мислил, че ще ме научи да бъда по-добър син.

Последвалите пътувания до Австралия и Нова Зеландия ме научиха, че това не е прав път. Има моменти, когато процъфтявате, като круиз през фиорда на Милфорд Саунд, а някои се надявате да оцелеете, като преследван от куче през селска Тасмания. Но нямам търпение да видим следващия печат на паспорта, който получаваме заедно.