Много винарни имат разкошни градини. Някои отглеждат зеленчуци и билки, за да ги използват като продукти, докато други се грижат за официални градини, които се пръскат с божури или розови рози. Тези шест международни забележителности предлагат впечатляващи площи, както и набор от вина, които можете да отпиете сред флората.

Разсад, отглеждан при Frog’s Leap / Снимка от Troyce Hoffman

Frog’s Leap

Напа Вали, Калифорния

Като млад Джон Уилямс купува автобусен билет до Напа. Случайната среща с Лари Търли доведе до кариера през целия живот в долината, където той беше ранен защитник на биологичното лозарство. Frog’s Leap спечели своите сертифицирани от Калифорния биологични фермери (CCOF) през 1989 г. Този органичен дух неизбежно се разля в околните пространства, които включват зеленчуковите петна на имението.

Днес градинар на пълен работен ден координира цялостното управление на фермата. Градините разполагат с овощни градини, пълни с цитрусови плодове, райска ябълка и праскови, докато парцелите, наситени с ароматни билки и продукти, предлагат награда за местните партньори в ресторанта, програмата за подпомагане на общността (CSA) за служители и фермерски продукти. Има и цветни лехи, пълни с нектар за поддържане на пчели и други опрашители.

Дизайн на дегустационна зала, който предефинира опита на винарната

Кози, скитащи се по терена в Quinta da Avelda / Снимката е предоставена от Quinta da Avelda

Кинта да Авеледа

Зелено вино, Португалия

Тридесет минути извън град Порто седи Кинта де Авеледа , винарна в Vinho Verde Denominazione di Origine Controllata (DOC). Облечена в задния бръшлян, тази селска къща от 17-ти век е впечатляваща. Пешеходните обиколки показват имота, не само виното му, но и историческите градини. На всяка крачка зелените нюанси намекват за климата, един по-хладен и влажен от останалата част на Португалия, където уникални растения могат да процъфтяват.

Редките видове вековни дървета включват японски кедър, блатен кипарис и американска секвоя. Ефектните камелии, роднина на чаеното растение, се срещат в 100 вида, оцветени в червено в буйния пейзаж. Отпийте чаша охладено бяло вино на мъхеста маса, изсечена от камъни, и се насладете на тайната градинска атмосфера.

Имението на продуцента от Malbec Château Lagrézette / Снимка Изабел Левистр

Шато Лагрезет

Каор, Франция

Шато Лагрезет улавя типичния идеал на френския провинциален живот: древна каменна къща, закотвена към лозе и градини. Построен през 15-ти век върху основите на укрепена къща от около 300 години по-рано, Château Lagrézette съчетава средновековна архитектура с ренесансова орнаментика, детайли, които Ален Доминик Перен реставрира след закупуването си през 1980 година.

Въпреки че Malbec на Lagrézette печели отличия, градините, които ограждат, радват начинаещите градинари. Разнообразие от плодни дървета, розови храсти и изваяни чемшири, фонтани и веранди свързват дизайна заедно. С разрешение гостите могат да се изкачат на гълъбарника, структура от 1700-те години, в която са се помещавали гълъби, за да се чудят на цветните стенописи вътре.

Градина с гледка към Chêne Bleu / Снимка от Laurent Pamato

Син дъб

Долината на Рона, Франция

Вътре в природния резерват на ЮНЕСКО за биосфера, Син дъб винарна седи далеч от лудата тълпа. Привлечени от изолацията на това местоположение в южната част на Рона, семейство Ролет прекарва десетилетие, възстановявайки средновековния манастир, зеленчукова градина и биологични лозя по склоновете на Dentelles de Montmirail.

Те се опитваха да пресъздадат самодостатъчността на жителите на Chêne Bleu от 9-ти век чрез устойчиво отглеждани овощни градини и да произвеждат лепенки, подхранвани от компост и опрашвани от пчелите на пчелина. Вдъхновението за оформлението идва от средновековна живопис. В знак на почит към величествените дървета в района, скулптурите на художника на дървета Марк Нусера осеяха терена на винарната. Неговото парче, Син дъб , или „Blue Oak“, вдъхнови името на марката. Посещенията на винарната включват по желание градинарска обиколка.

Изложбена зала в консерваторията Biltmore Estate / С любезното съдействие на компанията Biltmore

Biltmore Estate

Ашвил, Северна Каролина

Въпреки че се третира като туристическа атракция с вход с билети, Къща Билтмор в Ашвил компенсира със сензорно претоварване. Обявен и запазен като „Най-големият дом в Америка“, имението „Позлатена ера“ на Джордж и Едит Вандербилт се простира на четири декара с 35 спални, 65 камини и 43 бани.

Фредерик Лоу Олмстед от Централния парк в Ню Йорк проектира градините. Архивните документи описват подробно кои растения принадлежат в такива секции като Оградената градина, Историческата розова градина и Италианските градини и консерватория, последните са пълни с тропически растения. Лозовите лозя доставят грозде за вина от Шардоне в Северна Каролина и вина от резерва Розе, които могат да се насладят във винарната, открита през 1985 г. от Уилям Сесил, правнук на Джордж.

Най-добрите винени хотели в света

Цъфнали диви цветя в DeMorgenzon в Stellenbosch / Снимката е предоставена от DeMorgenzon

DeMorgenzon

Стеленбош, Южна Африка

Както се оказва, мръсотията е подходяща за Утринното слънце Ченин Блан и Шардоне също се поддават на пролетни и летни цветове. Разположен в Стеленбош, DeMorgenzon посвещава почти два пъти площите си с лозя на цветя и други растения, приятелски настроени към насекоми и пчели, голяма част от които са изтъкани между лозите.

Панорамни гледки улавят Атлантическия океан зад Кейптаун, Таблица и Кейп Пойнт. Подобно на картина, океанските блус и планински лилави допълват дивата цветна палитра. Открийте високи шипове от чучулига, равни венчелистчета от вискария или весели цветове на метличина заедно с чаша градински лозя Rosé.