С топло време в пълна екипировка, нова реколта от малко необичайни ароматизирани роми - някои подсладени, други подправени, във всички нюанси от розов руж до мастилено черно - удрят рафтовете на магазините. И всички те имат едно общо нещо: осигуряват допълнителен прилив на вкус при стандартни летни глътки.

Вижте тези четири вкусни селекции с предложения за напитки.

Капитан Morgan Black Cask 100 Proof Spiced Rum (The Caribbean Captain Morgan Rum Co., St. Croix, U.S.V.I. Diageo Americas, Norwalk, CT). Този нов подправен ром от черен каиш е тъмен и опасен, с аромат, подобен на кола, който експлодира в пикантни фойерверки от канела и карамфил. Румът, отлежал в двойно овъглени почернени бъчви, води до дъбов, леко горчив ръб.
abv: петдесет% Цена: 22 долара

Как се пие: Като се има предвид доказателството му, не пийте това направо. Вместо това опитайте вариация на класическия коктейл Cuba libre, с лайм и усилен миксер като Fentimans Curiosity Cola.

Ron Miel Honey Rum (Испания Copa Spirits, Джаксънвил, Флорида). Въпреки че пазарът е залят от напоени с мед спиртни напитки от последно време, този меден ром от Канарските острови се откроява. Има прекрасен аромат на сладка подправка, подобен на чай от чай, и сладък ванилов боб, почти dulce de leche, аромат, който се разпространява в медено покритие, което покрива езика.
abv: двадесет% Цена: 30 долара

Как се пие: Подсладете коктейлите на основата на ром с този спирт вместо обикновен сироп или го отпийте върху лед.

STROH Jagertee (Австрия Niche Wine & Spirits, Cedar Knolls, NJ). Макар че това е стар европейски продукт от типа на храносмилането, той получава нов тласък в САЩ. Австрийският ликьор е направен от свръхнепроницаем тъмен ром Inländer, смесен с черен чай, портокалова кора и подправка, което дава билков профил, който трябва да бъде оценен от любителите на Фернет или Аверна. Затопля се чак до пръстите на краката.
abv: 40% Цена: $ 33/1 L

Как се пие: Отпийте го върху лед след масивно хранене или го смесете в ром на пунш на основата на чай.

Whistling Andy Hibiscus-Coconut Rum (USA Whistling Andy, Big Fork, MT). Със своя прозрачен розово-румен оттенък от цветя на хибискус, този необичаен ароматизиран бял ром наподобява розе вино в чашата. Но деликатните вкусове клонят към захарен кокос, докоснат с ванилия и нотка на сочен червен плод. Произведено от захарна тръстика в микродистилерия в Монтана.
abv: 40% Цена: $ 24

Как се пие: Представете плодовите и флорални нотки на този ром в коктейли, вдъхновени от тропически и тики.