Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Пътуване

Юджийн, Орегон, е за любителите на виното

Дълго известен с политиката на контракултура, на открито и силната сцена на бира, Юджийн може да не изглежда като дестинация за любителите на виното. Но това е град на контрастите, който доказва, че не всички винарски региони си приличат.



Заобиколен от борова гора и ферми за добитък, облечен в Nike Университет в Орегон учениците пият макиато в кафенетата, хипитата от следващо поколение продават продукти, вложени в канабидиол (CBD), на основните любители на плъзгане, а любителите на виното скачат на велосипеди, за да се возят до близките винарни. Намира се в южния край на Долината Уиламет , Юджийн е позициониран идеално за ваканция, насочена към виното.

Екстериор на Inn at the Fifth

Снимката е предоставена от Inn at the Fifth

Къде да остана

При настаняване в Хан в Петата , на гостите се предлага безплатна чаша местно вино или бира. Съвременните стаи в този бивш магазин на Nike разполагат с различни оформления, някои с просторни вани и зони за сядане, други с големи прозорци с картини. Вземете безплатно колело за круиз по центъра или резервирайте Орегон Wine Tour Package, който включва бутилка вино Sweet Cheeks, плюс чанта и отварачка за бутилки за полудневни винени турове.



Градска дегустационна зала Хоп

Орегон Wine LAB се чувства по-скоро като бар, отколкото като дегустационна зала. Потопете се на диван с чаша вино, насладете се на настолна игра и излезте известно време. Разположен в случващия се квартал Whiteaker (или “Whit”), той се излива сам Уилям Роуз вина, заедно с предложения от по-малки производители, които нямат дегустационни зали.

Жена, която завърши да налива в чаша светло тяло червено вино

Пино Ноар в дегустационната зала на сладки бузи / Изображение от Stevi Sayler Photography

Ако не можете да стигнете до Сладки бузи винарна на Бригс Хил Роуд, отидете до дегустационната му зала при Обществен пазар на Пета улица . Казвало се, че собствениците са кръстили марката след формата на лозето. Основано през 80-те години като доставчик на грозде, семейството се насочва към винопроизводството в средата на 2000-те. Винарната се фокусира върху Пино Ноар , Пино Гри и Ризлинг .

На няколко пресечки от 5-тия уличен публичен пазар се намира Вина столица . Собственик Рей Уолш, родом от Окланд, Нова Зеландия , работил е в известни марки Kiwi Ким Крофорд и Имение Вила Мария преди да пристигне в Орегон, за да съдейства във винарна King Estate. Уолш продължава да разделя времето си между двете страни, като произвежда вино за Капитело и в двата региона. Гостите имат уникалната възможност да опитат Capitello’s Шардоне , Совиньон Блан и Пино Ноар от Марлборо и Уиламет, рамо до рамо.

Вина за Териториални лозя се произвеждат и от Уолш, макар че гроздето за етикета се отглежда от Алън Мичъл на лозя северно и западно от Юджийн.

Изображение на хора с запушени бутилки вино

Снимката е предоставена от любезността на J. Scott Cellars

J. Scott Cellars занаяти отличен Пино Блан , докато Шардоне и Малка Сира са и любители на тълпата сред своите 22 бутилиращи бутилки. Дегустационната зала без изисканост се намира в Westside Warehouse District, индустриален квартал с множество дегустационни зали за винарни, пивоварни и дестилерии.

5 отворени стриди върху ледено легло

Стриди в Marché

Яжте и пийте

В града има няколко места с чудесни винени програми. Първият е Пазар , където класическото френско обучение на готвач / основател Стефани Пърл Кимел придава на традиционните ястия на тихоокеанския северозапад европейско усещане. Вината варират от биологични производители в долината Епългейт до традиционни изби от Стария свят.

Изображение на селски, тежък дървен интериор

Снимката е предоставена от Grit Kitchen

Съседният пазар Провизии , собственост на Marché, е кафене / кафене / занаятчийски бакалин с винен бар отзад. Спрете за питие преди вечеря и преминете през предпочитани местни етикети. Кухня Grit , в квартал Whiteaker, е друг фаворит сред хората от бранша. Той сервира сезонна американска храна със съставки, получени от фермите на долината Willamette.

Търговци на вино от Бродуей е магазин за търговия на дребно, бар и доставчик на малки хапки. Собственикът Ангус Джеймс провежда чести събития за вино в общността, като приходите ще бъдат подпомогнати от местни организации, дегустации на винопроизводители и тематични вечери около местни марки и международни региони.

Изображение отгоре на стриди и чиния с храна

Парти център / Кредит: Trask Bedortha

Парти в центъра обслужва органични ястия от северозападната част на Тихия океан и разполага с малък бар. Той предлага фокусиран списък, който се основава предимно на по-малки, устойчиви производители като Кравешки рог от Applegate Valley.

Три фотоколажа на ампори и хора, пиещи вино в сребърен въздушен поток

Снимката е предоставена от Civic Winery & Wines

Гражданска винарна и вина е на път да бъде най-новата градска винарна на Юджийн. Основана от Крейг Вайкер и се помещава в реставрирана сграда от 30-те години, тя ще се фокусира върху органични вина, отлежали от амфори, включително домашни любимци и портокалово вино. Заедно с придружаващия винен бар, магазин за търговия на дребно и ресторант, разположен в Airstream Лъв и бухал , избата трябва да бъде отворена точно преди Деня на благодарността.

Къде да гребнете пътя си към виното

Колело до винарни

Сбор от винарни в рамките на 15 мили от Юджийн може да бъде достигнат с колело. Можете да наемете такъв от Синя чапла Велосипеди в кампуса на университета в Орегон на Източно 13-то авеню. Дълбока селекция от рамки в хибриден стил съставлява част от техния флот под наем. Велосипедите са идеално пригодени за екскурзоводи. Начертайте маршрута си до Sweet Cheeks и Силван Ридж , разположен точно срещу един на Бригс Хил Роуд.

Изстрел на открито на вътрешен двор

С любезното съдействие на King Estate

Районни изби

King Estate , на около 30 минути път с кола на юг, има превъзходен ресторант и един от най-красивите имоти в Орегон. Изпробвайте вертикал от Пино Гри, за да видите колко добре е неговият флагмански бял век, или направете дегустация с някои от библиотеката на Кинг.

стара ферма , собственост на родния син на Уиламет Стивън Хаген и съпругата му Ники, произвежда едни от най-вълнуващите пино ноар в долината. Техните методи на отглеждане достигат почти век назад. Например, те избягват външните торове за тези, произведени от животни във фермата.

Лозя Бродли , разположена близо до Монро, е една от малкото винарни от второ поколение в района. Оказа се прекрасен Пино Ноар от 80-те години на миналия век.