Пет часа - пет литра бира. Октоберфест е в Мюнхен.

Не, не е правило да се пие един литър (ein Maas) на час, но не е трудно да се направи сред пеенето, танците, яденето и общата суматоха, водена от партита, която се провежда за 176-ия Октоберфест. За най-известния бирен баш в света шест пивоварни в Мюнхен, както и няколко големи бирарии от града, поставиха гигантски шатри по протежение на Терезиенвизе. За група собственици на ресторанти и барове, продавачи на бира и писатели от цял ​​свят (включително и тази), веселието се проведе специално в палатките Paulaner и Hacker-Pschorr.

Както е случаят всяка година, всички бири, продавани на Октоберфест, бяха приготвени с приблизително еднаква сила - около 6.0% ABV - и бяха със златисто-жълт цвят. (Забележка: Това е версията, която се сервира в Германия, но бира с оранжев оттенък със същата сила се изнася за САЩ) Беше вкусна и падна толкова лесно.

Цялата тази бира за една нощ (да, някои пиеха по-малко, но други пиеха повече) измиваше обилни количества храна. Печеното пиле беше сервирано от половината - беше безполезно да се иска по-малка порция. Schweinshaxe (печени бутове с шунка с кожа, която има приятна коричка) изобилстваше и, разбира се, имаше мили сочни връзки от колбаси и мазни, хлапави гевреци, по-големи от средната чиния за вечеря.

На повдигнатата лента в центъра на всяка палатка, музикантите свириха традиционни баварски мелодии, както и съвременни поп песни. Изненадващо е странно, но вземете ме у дома, провинциални пътища е основна атракция на Октоберфест. Всеки пее, независимо от неговата или нейната националност. Повечето германски гости бяха облечени в Tracht, традиционните ледерхозени и дирндли в Южна Германия. Чужденците бяха облечени в международното ежедневно облекло на младите - сини дънки и тениски.

И през цялата нощ групите пускаха на редовни интервали друга песен, която издига 9 000 души на крака (и често на върха на техните маси), за да пеят: „Ein Prosit, ein Prosit, der Gemütlichkeit“ - наздравица, тост, за добри времена.