Пиер-Емануел Тейтингер от едноименната къща на Шампан днес обяви плановете си да засади лозе в Англия и да произвежда английско пенливо вино.

Площ от 17 акра е закупена от овощна ферма в южната графство Кент, където Taittinger - заедно с група английски инвеститори - възнамерява да засади 99 акра с традиционни сортове шампанско Шардоне, Пино Ноар и Пино Мьоние. В ход, който ще зарадва английските лозари, които са спечелили безброй отличия с традиционните си вина, Taittinger дава звънливо одобрение на развиващия се регион.

Тейтингер, който призна, че „е мечтал в продължение на няколко години да работи с нашите скъпи приятели във Великобритания, за да създаде специален френско-британски проект“, подчерта, че всичко зависи от намирането на правилния сайт. Бъдещите лозя са на ниско разположено, защитено място от креда. „Ние вярваме, че можем да произведем висококачествена английска искряща вина, опирайки се на нашите 80 години опит в производството на вино“, казва той. „Нашата цел е да направим нещо истинско съвършенство във все по-умерения климат на Обединеното кралство, а не да го сравняваме с шампанско или друго пенливо вино.“ Първите вина не се очаква да бъдат пуснати преди 2020 г.

Асоциацията за вина и спиртни напитки на Обединеното кралство приветства този ход като „френските инвестиции в искрящото бъдеще на Англия“. Слуховете за шампанските къщи, търсещи английска земя, се разпространяваха в продължение на години, но станаха по-слаби със световната финансова криза. Taittinger, който създаде подобно и много успешно партньорство с Kobrand за създаване на Domaine Carneros в Калифорния, подчерта символичния характер на проекта, като продължи приятелството между Шампан и Великобритания, която традиционно е най-големият пазар за износ на Шампан с около 32 милиона изпратени бутилки всяка година, в сравнение с около 19 милиона бутилки годишно за Съединените щати.

Наречен Domaine Evremond, проектът е кръстен на френския писател и епикуреец Charles de Saint Evremond (1613-1703), доверен човек на крал Чарлз II в английския двор и, според Taittinger, „първият истински посланик на Шампан“. Евремонд е погребан в известния ъгъл на поетите на Уестминстърското абатство в Лондон. В момента Англия има 4942 акра лозе, което е увеличение с над 130% през последното десетилетие. Сега има приблизително 130 марки английско пенливо вино, докато Шардоне, Пино Ноар и Пино Мьоние представляват 50% от насажденията.