Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Новини

Шампанско изкуство: Формата отговаря на функцията

Ще има страхотна изненада на тазгодишния най-горещ фестивал на изкуството, Art Basel Miami Beach: „Miroir“ - кофа за лед и подложка за шампанско, проектирана от уважавания художник Hervé Van der Straeten. Къщата на шампанското Руинарт и организация с нестопанска цел изкуства Време за творчество ще се обединят с Списание за ентусиасти на виното за да отпразнуваме произведението на изключителен брънч по време на фестивала, който ще се проведе на 6–9 декември.



Чудите се какво се случва, когато известен художник си сътрудничи с къща от шампанско от световна класа? Любител на виното разговаря с Ван дер Стратен, за да разбере.

Любител на виното : Как се включихте в сътрудничеството на Ruinart за Art Basel, което доведе до кофа за лед „Miroir“?
Ерве Ван дер Стратен:
Познавам шампанското Ruinart от дълго време и през последните четири или пет години го сервирах на откриванията на галерията си. Така че за тях беше естествена стъпка да ме помолят да работя с тях. Тъй като материалите, които използвам за моите мебели и други части, са с много високо качество, има смисъл да сервирам Ruinart на моите гости. Това прави добро сдвояване.

W.E. : Как връзката ви с виното повлия на вашето творение?
HVdS:
Кофата с лед е за светлина. Бутилката Ruinart Champagne е доста необичайна и е послужила като влияние. Всички аспекти на обекта и бутилките с шампанско Ruinart, които бихте охлаждали в него, са предназначени да улавят и усилват светлината. Бутилката е като лупа и виждате цвета на виното много ясно и дълбоко.



W.E. : Можете ли да ни кажете за френския rafraîchissoir - масата за сервиране с вградена кофа с вино - която е била популярна през епохата на Просвещението?
HVdS:
18-ти век беше връхната точка на усъвършенстването, така че погледнах назад и споменах много специфични предмети, които бяха включени като част от сервирането на масата и мебелите, използвани за сервиране на вино. Имаше дори рафрахисоари за чаши, така че човек да може да се наслади на качеството на виното при правилната температура.

Когато обичате виното, трябва да го сервирате при [правилната] температура, а Шампанското трябва да се сервира много студено, затова мислех, че този тип обект би бил перфектен. Исках и нещо доста игриво, затова проектирах обект, в който можете да използвате три бутилки, което е по-странно и щедро. Това е полезен обект, но в същото време красив и модерен. Това е история на контрастите.

W.E. : Създадени са само 50 кофи за лед с ограничено издание. Очаквате ли тези, които получават кофите „Miroir“, да ги използват за охлаждане на шампанското? Или ще бъдат почитани като произведения на изкуството?
HVdS:
Искам кофата за лед да бъде напълно използваем артикул. Проектирах го така, че три бутилки да могат да се поберат точно и да не се движат. Това беше ясен дизайн, който също беше практичен. Моите дизайнерски произведения са като цяло скулптурни, но са предназначени да бъдат част от живота. Част от красотата е да използвам предметите, които проектирам.