Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Винени Тенденции + Новини

Шато Haut-Bailly отива на Луната; Кои вина са в тенденция сред хилядолетията, плюс още новини за вино и спиртни напитки

Château Haut-Bailly има за цел да бъде първият Бордо, който ще се радва в космоса. Излята от кръгла бутилка за вино, предназначена за използване при нулева гравитация, тя носи специално направен етикет Haut-Bailly. Бутилката се свързва с посуда за пиене, която прилича на диригентска палка с прикрепена кръгла дръжка. В момента е изложен в Бордо Музей на декоративното изкуство и дизайн .



Междувременно, обратно на Земята ...

Изследванията, публикувани миналата седмица от Съвета на пазара на вина, твърдят, че розе е най-бързо развиващата се категория първокласни вина в САЩ. Групата казва, че продажбите на розе над 11 долара нарастват с 60% на годишна база, като хилядолетията допринасят значително за скока. Продажбите на Rosé вече съвпадат с всички продажби в САЩ за южноафрикански вина. Не е изненадващо, че Пино Ноар остава най-скъпото сортово вино. Но вижте какво е на второ място - Совиньон Блан. То задвижва новозеландските вина пред Франция като четвъртия по големина износител на вино за САЩ по общите продажби в долари.

За Peat’s Sake!ЛафроайгОтива балистично

Дестилерия LaphroaigАко харесвате вашите сингъл малцове, вижте този нов запис от Islay’s Laphroaig, публикуван миналия петък. Вече известен с интензивно торфените, солените и лечебните си вкусове, последният спирт на дестилерията, Lore, го отвежда. Отлежал в сложен микс от бъчви от първото пълнене на Бурбон, четвърти бъчви и свински глави от олорозо Шери, той е „най-богатият от богатите“, казва управителят Джон Кембъл.

Калифорния мечтае ...

Wine Institute’s California Wines Road Trips насочва вниманието към лозаро-винарския регион Sierra Foothills, който включва окръзите Амадор, Калаверас, Ел Дорадо, Марипоса, Невада, Пласер, Туолумне и Юба. Това е страната на Златната треска, известна днес със силните Зинфандел и Сира. Проверете уебсайта му за видеоклипове, статии и интерактивна карта за търсене на винарни по удобства като екскурзии, градини, места за пикник и други.



Междувременно в търговията

Учителят и автор на вина Патрик Феган отминава

Известен преди всичко с повсеместното си присъствие в света на виното в Чикаго и с достъпния си стил на преподаване, Патрик Феган почина в четвъртък в болница Mercy в Чикаго. Той беше на 68. Феган започна Чикагската винена школа в средата на 70-те години. През 2008 г. той бе удостоен с отличната награда на Европейския винен педагог на годината на Европейския съвет по виното и обучи повече от 22 000 ученици над 40 години преподаване. Също така популярен в лекционната верига и известен със своята пакостлива, земна личност, когато става въпрос за всички неща, животът и кариерата на Феган оставят незаличим отпечатък в индустрията и илюстрират мотото му „Образование без сплашване“.

Прочетете пълния некролог тук , с любезното съдействие на Chicago Tribune.

Campari купува Grand Marnier за 760 милиона долара

Гранд МарниеНа 15 март Bloomberg съобщи, че италианският дестилатор Davide Campari-Milano се е съгласил да купи Grand Marnier Group в сделка на стойност почти 760 милиона долара.

Grand Marnier произвежда коняк, арманяк и вина. Той получава повече от половината от приходите си от продажби от САЩ, където младите пиячи се връщат към класическите коктейли, някога ползвани от техните баби и дядовци.

Робърт Кунце-Концевиц, главен изпълнителен директор на Davide Campari-Milano, сравнява покупката с придобиването на Wild Turkey през 2009 г. По това време продажбите на Wild Turkey са „равни като палачинка“, каза той и скочиха откакто се присъединиха към портфолиото .

Също така плосък: европейският гроздов молец

Добра новина - проблемът с европейския молец от гроздова лоза в окръг Напа и в цяла Калифорния може да е приключил. Неприятното насекомо, открито за първи път в Напа през 2009 г., е почти изчезнало в щата. Капанът, карантините и други лечения за блокиране и елиминиране на молците започнаха през 2010 г. и популацията започна рязък спад. От 2013 г. насам не са открити молци.

Още добри новини за Напа

На 14 март търговската асоциация на винопроизводителите от Напа Вали обяви, че е дарила близо 6 милиона долара приходи от търговете в долината Напа на 17 организации с нестопанска цел, които предоставят здравни услуги в общността. Тези организации са специализирани в областта на физическото и психическото здраве, услугите за подкрепа на семейството и услугите за подкрепа на възрастни хора. Към днешна дата винопроизводителите от Напа Вали са дали повече от 150 милиона долара на организации с нестопанска цел в окръг Напа чрез своя търг.

На сцената

Ето някои предстоящи събития за търговия с вино, които вероятно ще се разпродадат предварително, така че се придвижвайте бързо!

ДА СЕ Симпозиум за пенливи вина ще се проведе на 14 април в лозята Понци. Регистрацията е отворена до 1 април. Цената е $ 200. Щракнете тук, за да се регистрирате.

Винената среща на върха във Вирджиния (5 април) е целодневна конференция за работниците в лозаро-винарството и ресторантьорството. Той разполага с панели и Въпроси и отговори като експерти по вина от цял ​​свят. Темите включват Изкуството на белите, Запознайте се с Вирджиния Червените и изследване на Вирджиния тероар.

Второто годишно Търг на барел в окръг Сонома е насрочено за 29 април. Седемдесет и пет уникални лота ще бъдат продадени на участника с най-висока цена на еднодневния търг. Партидите представляват 16 наименования на окръг Сонома и са отглеждани в най-уважаваните лозя на окръг Сонома.