Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Некролог

Калифорнийският винопроизводител Луис Дж. Фопиано отминава

Луис Дж. Фопиано, пионер лозар от окръг Сонома, почина в петък, 23 март, в болница Сатър в Санта Роза, Калифорния. Той беше на 101 години.



Дядото на Луи Дж. Джовани Фопиано закупил тогавашния имот от 80 акра през 1896 г., стартирайки винената компания Foppiano. Той се превърна във виден доставчик на насипно вино, продавано в коли с цистерни за клиенти в Северна Калифорния. По-късно, по време на Забраната, синът на Джовани (и бащата на Луи Дж.), Луис А., пое семейния бизнес и започна да доставя грозде до домашните винопроизводители в опит да остане финансово на повърхността. След като Луис А. почина през 1924 г., компанията беше оставена в ръцете на Луис Дж. И двете му сестри Розалинд и Норма.

През 50-те години на миналия век, с Луис Дж. Начело на компанията, а калифорнийското вино претърпява основна революция, компанията започва да доставя сортови вина, като Каберне Совиньон, на калифорнийските винарни. „Той също така отвори стая за дегустации на дребно ... и откри, че гостуващите ценители са готови да платят един долар бутилка повече за Фопиано Каберне и Пино Ноар, отколкото за неговия Бургундия, направен от Зинфандел“, пише историкът Леон Д. Адамс в книгата си „ Вина на Америка ”(Houghton. Mifflin Co., 1973).

Едва през 1967 г., когато Foppiano Wine Company бутилира и пусна Foppiano Petite Sirah под критиката, винарната наистина изстреля звезда. Някои похвалиха виното като едно от най-добрите в щата, докато други обявиха, че това е най-доброто бутилиране на винарната. Днес Petit Sirah на Foppiano’s все още е звездно вино.



Любовта на Луи Дж. Към сорта го подтикна да помогне за изстрелването на P.S. Обичам те (www.psiloveyou.org), организация, посветена на популяризирането на Petite Sirah сред потребителите. „Той беше един от големите пионери в лозаро-винарската индустрия“, казва Джо Диас, изпълнителен директор на организацията. „Въпреки че беше добре известен с това, че е твърд бизнесмен, той беше известен и с това, че беше справедлив и коректен във всички свои сделки. На думата му се вярваше и уважаваше. ”

Фопиано също е член-основател на Асоциацията на лозарите на окръг Сонома през 1946 г. и първият президент на организацията. Той също така помогна за стартирането на Винения институт, където служи като директор в продължение на 45 години.

Луи е останал от сина си Луис М. Фопиано, дъщеря Сюзън Фопиано Валера и четири внуци. Семейството все още не е съобщило подробности за панихида. Приноси в чест на Луис Дж. Фопиано могат да бъдат направени за католическото училище „Свети Йоан Кръстител“, ул. Матесън 208, Хилдсбург 95448.