Канонизирането или кастирането на цяла реколта е усещане за глупак Калифорния . Времето е много по-кооперативно от Стария свят и пейзажът е осеян с микроклимат, което прави изключения от правилото.

И все пак, тук съм готов да обявя 2016 г. като банерна година за Централното крайбрежие Пино Ноар . След добавената суша и минималната реколта от 2015 г., реколта 2016 приветства връщането на дъждовете в Голдън Стейт, измивайки почвите малко и вдъхвайки нов живот на вината. Вегетационният сезон започна рано поради топлото пролетно време, но се смекчи по-късно през лятото, което позволи правилното узряване.

Реколта 2016 приветства връщането на дъждовете в Голдън Стейт, като зачерви почвите и вдъхна нов живот на вината.

Каквото и да е климатичното уравнение, резултатите са забележителни. Прегледах почти 200 пино ноар от Централно крайбрежие от реколта 2016, като повече от 140 вкараха 90 точки или повече.

В горната част на гамата са Ревете лозе на Soberanes от Планините Санта Лусия и Мелвил Блок М от Рит Хилс . Тези бутилки демонстрират всичко, което може да бъде Пино Ноар от Централния бряг: ярък, плодов и безспорно вкусен, но интригуващо напластен в дива билка, повдигнат от прясна киселинност и обрамчен от гъвкав танини .

Това е стилът, който се възхвалява в наскоро издадения документален филм Сом 3 , в който сомелиерът се превърна в винопроизводител Раджат Пар Domaine de la Côte Pinot от Ста. Rita Hills многократно се бърка с Бургундия от известни експертни групи.

Този привидно стил на Стария свят е общото в много от най-добре оценените вина от реколта 2016.

Време е да разгледаме дълбоко вината от световна класа на Санта Барбара

Roar 2016 Soberanes Vineyard Pinot Noir (Санта Лусия Highlands) $ 54, 97 точки . Семейство Франсиони приготвя едни от най-добрите вина на Централното крайбрежие, както е видно от това бутилиране, което показва огромна концентрация, без да е презряло или прекомерно екстрахирано. Ароматите на лилави и червени цветя се срещат с ментов естрагон и борова игла на носа, докато ароматите на черна череша и боровинки на небцето се повдигат чрез докосвания на евкалипт и борова игла. —Мат Кетман

Melville 2016 Block M Pinot Noir (Sta. Rita Hills) $ 60, 97 точки . Изключително свежите и пикантни аромати на смачкани ягоди се засилват от прах от бял пипер, цели зелени пиперки, мокри тютюневи листа и миризмата на росна сутрин сред борови дървета и чакрален скраб върху това вино от Чад Мелвил. Небцето е просто зашеметяващо с хвойна и борови иглени елементи, които се плъзгат в богата, но тръпчива череша и печена малина, доказвайки изключително динамично и прекрасно навсякъде. Избор на редакторите . —М.К.

Райън Кокрайн 2016 Соломон Хилс Лозе Пино Ноар (Санта Мария Вали) $ 46, 96 точки . Винаги едно от най-завладяващите бутилировки от региона всяка година, този израз на едно лозе показва пушена мащерка, печена игра, лека малина, чаени листа и изсушени лилави цветя на носа. Венчелистчетата на розата, китайските аромати на подправките и кардамоновите шушулки създават екзотично небце, поставено на фона на тръпчив червен плод. —М.К.

История 2016 Lindsay’s Pinot Noir (Sta. Rita Hills) $ 65, 95 точки . Винарната работи със същия блок от 2005 г. и опитът му показва, като се започне с аромати на груба мащерка, дафинов лист, пипер и дива череша. Към небцето има земна сърцевина, с аромати на горско дъно, мъх, дива мента и мащерка, но също така и доста плодове от малина. Изключително енергични през цялото време. —М.К.

Gary Farrell 2016 Bien Nacido Vineyard Pinot Noir (Санта Мария Вали) $ 70, 95 точки . Фини и елегантни аромати на нар, изсушени листенца от рози и нотка на игрално шоу на красивия нос на това бутилиране. На небцето има широк спектър от вкусове, от изсушени люляк, виолетови и розови листенца до черна слива, естрагон, чай Earl Grey и още дивеч. —М.К.

Lynmar 2016 манастир Пино Ноар (Руската речна долина) $ 70, 95 точки . Това вино е изпълнено с блестящи азиатски подправки и ванилия. Пикантната киселинност поддържа ярката, свежа сърцевина на череша, нар, кожа и соя, завършваща с тонове черен чай и бял пипер. —Virginia Boone

Black Kite 2016 Kite’s Rest Pinot Noir (Anderson Valley) $ 50, 94 точки . Добър баланс и изобилие от сочни, узрели плодови вкусове подчертават това пълноценно вино. Той има щедър аромат на черна череша и леки аромати за подправки, изобилие от аромати на череша и вишна и умерено дъбилна текстура, оживена от добра киселинност. - Джим Гордън

Boekenoogen 2016 Garrett’s Vineyard Dry Land Pinot Noir (Санта Лучия Хайлендс) $ 65, 93 точки . Това вино идва от отдалечен участък от земя, който Garrett Boekenoogen отглежда без напояване, което концентрира аромати на череша Bing, билки, земя и месо на скара. Небцето съчетава заоблени червени плодове с дива мащерка, натрошен шисти и балансирана киселинност. Избор на редакторите . —М.К.

Davies 2016 Piedra Libre Лозя Пино Ноар (Сонома Коуст) $ 70, 93 точки . Сукулентно в блестяща череша и горски плодове с ефузивна, опъната и устойчива нишка на киселинност, това е прекрасно, запомнящо се вино, обозначено с лозе, крайбрежно в прегръдката на свежест и деликатно наслояване. Допълнителни елементи от горски под и черен чай осигуряват приятен контраст на плодовете. - V.B.

Sanford 2013 Founders ’Vines Single Block Estate Pinot Noir (Sta. Rita Hills) $ 155, 93 точки . Това е рядък поглед към оригиналните лозя, засадени от Ричард Санфорд и Майкъл Бенедикт през 70-те години. Ароматите на захаросани ягоди и червено френско грозде водят до сухо небце, където се появяват червена боровинка, розови листенца, мащерка и изсушена градинска четка. Интегрираната киселинност и таниновата структура са най-убедителни, заедно с дълготрайния намек за сухи цветя. Избор на редакторите . —М.К.