Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Новини За Виното + Тенденции

Бордо: Заблудата на бъдещето

Отдавна в далечна, далечна галактика той направи 'цента', за да плати за вино до две години предварително.



Това бяха опияняващи времена и уравнението беше просто. Той е намерен в почти всяка книга за вино, която закупих през 80-те и началото на 90-те. Излезе нещо подобно:

„Купете два калъфа. Изба единия и продайте другия, след като бъде оценен по стойност. Това е като да пиете безплатно. '

Тогава никога наистина нямах достатъчно пари, за да похарча така, но се забърках. Купих шест бутилки от 1988 г. Château Poujeaux, надеждно имение в Moulis-en-Médoc, за 54 долара. В същата реколта извадих 180 долара за 12 половин бутилки Шато Клименс в Барсак.



На следващата година отидох голям, като похарчих 210 долара за пълен случай от 1989 г. Шато Леовил Бартън от Сен Жулиен. В крайна сметка, известен критик беше вкарал барелна проба от него 96–100. Как мога да сгреша?

Това беше последната година, в която купих фючърси от Бордо. Сигурно съм пробил оскъдния си бюджет за вино, защото си спомням, че бях отложен от „високите“ цени, поискани за Бордо през 1990 г. на следващата година. Или може би просто спестявах всяка една стотинка, опитвайки се да остъргвам достатъчно за първоначална вноска на къща.

В ретроспекция вероятно бих трябвало да инвестирам тези парични вноски през 1990 г. в Бордо. Въпреки че би трябвало да платя печалба от продажбата, възвръщаемостта на моите 12 000 долара би била далеч по-голяма от 20-те процента, които направихме на къщата, когато я продадохме 11 години по-късно.

Само четири от реколтите от 2005–2014 г. донесоха положителна възвръщаемост (най-високата беше през 2008 г., при средна възвръщаемост от 39%).

Първи израстъци като Шато Марга и Шато Haut-Brion първоначално се продава за едва $ 600 на калъф ($ 50 на бутилка). Днес една бутилка Château Margaux от 1990 г. струва 900 долара или повече. Но ако това бяха най-добрите времена за купувачите в Бордо, днешният ден със сигурност трябва да е най-лошият.

Liv-ex , базирана в Лондон борса за вино, пусна 10-годишна ретроспекция на пазара в Бордо през март. Само четири от реколтите от 2005–2014 г. донесоха положителна възвръщаемост (най-високата беше през 2008 г., при средна възвръщаемост от 39%). Това означава, че днешните купувачи могат да платят еквивалента на фючърсната цена или по-малко за шест от десетте години. Възвръщаемостта беше отрицателна за пет от последните шест години, включително високо оценените реколти от 2009 и 2010 г.

Дори високото качество на 2015-те не е гаранция, че инвестицията във вината ще се осъществи. В по-голямата си част цените за 2015 г. се увеличават с 20 до 60 процента спрямо 2014 г. Най-големите скокове на цените идват от първостепенните растежи, като Château Margaux и Château Haut-Brion.

За да закупят тези вина за доставка през 2017 г. (вина, които след това вероятно ще бъдат складирани още 20 години), купувачите могат да очакват да платят 540 - 650 долара за бутилка. Когато красиви, зрели вина като 1985 Château Margaux ($ 500) и 1995 Château Haut-Brion ($ 480) се предлагат за по-малко, ми е трудно да оправдая закупуването на най-новите издания.

За да ни върнете към достъпността, разгледайте тези сравнения на цените от K&L Wine Merchants ( klwines.com , 30 юни):

Шато Шасе-Далак Мулис-ен-Медок

  • 2015: 30 долара
  • 2005 г. : $ 40

Шато Ducru-Beaucaillou Сен - Жулиен

  • 2015: 165 долара
  • 1989: 170 долара

Някои вина се пускат в и лъжичка Цените са достатъчно ниски, за да ги направят привлекателни дори в сравнение с предишни реколти. Château Léoville-Barton винаги е изключителен в това отношение. 2015 г. (77 долара) се сравнява добре с 2009 г. (130 долара) и 1990 г. (250 долара).

Извън вината от няколко малки имения на Десния бряг, предложенията от Бордо са широко достъпни, или чрез търг, или чрез редовни канали за продажба на дребно, докато навършат поне 10 години (а често и по-дълго). Така че днес няма нужда да купувате предварително. Опитните купувачи ще продължат да изкупуват обратно реколти и да пият вината, без да се налага да чакат две десетилетия, за да узреят.