Монреал отдавна е известен със своето опияняващо френско настроение. Но с пулсираща съвременна художествена сцена, нов-среща-стар градски пейзаж и множество млади професионалисти, Канадски locale приема хип, но излъскана настройка, която е изцяло своя.

Подобна сензация прониква в винената сцена на града, която изтласква отвъд класиката с цветни, съвременни програми за напитки, базирани на най-добрите европейски природни, биодинамични и органични примери. И с международната Сурово вино панаир, провеждащ първото си събитие тук през 2018 г., Монреал официално се превърна в приют за вино с минимална намеса. Прочетете за най-добрите места за отпиване.

Ръководство за любители на уискито в Монреал

Къде да пиете натурално вино в Монреал

Ларис

Отворен през целия ден и след полунощ, това е мъничката винен бар брат или сестра на месарница Boucherie Lawrence и ресторант Lawrence в съседство. Това е непринуден съседски терен, с предмети от стъклото, надраскани върху дъски и маси, стиснати плътно. Очаквайте нови находки от производители като Негондос и Шато Меранде .

Пулман

Създадена през 2004 г. и висока три етажа, Пулман е крепкото място за вино в Монреал. И с ротация от 50 вина на стъкло, бутилки с над 500 бутилки и полилей от стъклени съдове, който привлича вниманието, все още трябва да се посети. Изберете полет и помолете персонала да ви помогне да изберете малки чинии, които да отговарят на вашите проби.

Моето заешко вино

Това е най-новият хайвер на империята на Джо Бийф. Елате по-рано: С около 30 места, безкраен чар и политика без резервации, той се запълва бързо. Сомелиерът Ваня Филипович се справя с един от най-впечатляващите природни списъци в града. Докато може да сте там за вино , не предавайте менюто, управлявано от продуктите.

Ресторант Candide

Извън утъпканата пътека и се помещава в бивша църква, построена през 1861 г., това може да е най-доброто в града ресторант . Представено е сезонно меню от четири ястия заедно с винена листа с натурални, биодинамични и органични наливи. Ще искате да пиете всичко, но опцията за сдвояване си заслужава.

Cul-Sec, Пещера и столова

Благодаря на Société des Alcools du Québec (SAQ), системата за продажба на алкохол в Квебек, пазаруването на бутилки за ниши или малки производства може да бъде сложно. Има вратички обаче и този хибрид винен бар и магазин е един от тях. Просто поръчайте нещо за ядене и можете да вземете естествена или органична бутилка, за да останете или да отидете.