7 задължителни вина от русион
ДА СЕ част от Лангедок-Русийон - най-големият винопроизводителен регион на Франция - Русион се намира в южните Пиренеи -
Отдел Orientales, в непосредствена близост до Северна Испания и Средиземно море. Въпреки че AOP на Лангедок - особено Corbières, Minervois и Côteaux du Languedoc - обикновено са привличали повече внимание и известност през миналите години, сега е моментът да обърнете вниманието си към този вълнуващ, висококачествен регион.
Малък, уникален район, Roussillon може да се похвали с идеални условия за отглеждане на грозде. Той е оформен като амфитеатър и е отворен към Средиземно море на изток и три планински вериги - Корбиер, Пиренеите и Албер - съответно на север, запад и юг. Пейзажът е разнообразен и климатът е слънчев, с три реки, които пътуват през региона, помагайки да се определи топографията и да се характеризира тероарът.
Roussillon произвежда 90% от всички сертифицирани по AOP натурални сладки вина , и те го правят добре, с дълга производствена история. Но това не означава, че трапезните вина трябва да се пренебрегват и всъщност реколтата от 2011 г. се оказва примерна, което води до вина с отлична зрялост, превъзходна структура, достатъчно киселинност и потенциал за грациозно отлежаване.
В региона няма много AOP, като най-популярните са Côtes du Roussillon и Côtes du Roussillon Village. В тези области има подзони, включително Les Aspres в рамките на Кот дьо Русийон и Карамани, Latour de France, Lesquerde и Tautavel в селата Côtes du Roussillon. Единствените други AOP са Collioure и Maury Sec.
Вината обикновено се смесват, макар и не непременно, и благоприятстват средиземноморското грозде като Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan и Cinsault, наред с други. Те често показват нотки на зрели черни плодове, солени билки и потенциално повлияни от дъб нотки на препечен хляб, мока или сладка подправка. Най-хубавото от всичко обаче е, че те все още летят под радара на рафтовете на дребно, те са на конкурентни цени и представляват невероятни ценности.
Въпреки че Русийон заема централно място в Ръководството за закупуване на този брой, ние също даваме знак на другите региони за производство на вино във Франция, включително Бургундия и Елзас. На други места в Европа, ние също така преглеждаме най-новата реколта от Amarones, реколта 2011 и нови издания от Испания и Австрия. От Новия свят разгледайте отзиви за вина от Аржентина, плюс стотици вина от Калифорния, Вашингтон и Вирджиния.
Наздраве!
93 Gérard Bertrand 2011 Tautavel Поклон пред лозарите (Côtes du Roussillon Villages Tautavel). Това е плътно, концентрирано и изразително вино, въпреки че е все още младо и обещава повече красота и елегантност с възрастта. Ароматите на африкански теменужки и какаови зърна хармонично се женят с месестата черна плодова сърцевина. Аромати на сладко, зряла слива и череша водят буйното и леко кремообразно небце, преминавайки в нотки на печено кафе и шоколад и накрая завършвайки със сладък акцент от препечен дъб и подправка. Сега е богато вкусно, но търпението ще бъде възнаградено и опитайте след 2016 г. Джерард Бертран САЩ. Избор на редакторите. —L.B.
abv: петнадесет% Цена: 35 долара
91 Château Avernus 2005 Tautavel (Кот дьо Русийон) . Тази смес от 30% Syrah, 30% Grenache, 30% Carignan и 10% Mourvèdre не показва истинската си възраст. Разбира се, той може да се похвали с някои развити нотки на колбаси, балсамова билка и гарига, но също така е изпълнен с пълни, узрели черни плодови нотки на слива и горски плодове. Със смачкана кадифена текстура, захващащи танини и дълъг, опияняващ завършек, покрит с нотки на еспресо и ванилия, това не показва признаци на забавяне в скоро време. Насладете се сега или опитайте след 2016 г. Ръчно подбрани селекции. —L.B.
abv: 14% Цена: 39 долара
91 Жерар Бертран 2011 Grand Terroir Tautavel Grenache-Syrah-Carignan (Côtes du Roussillon Villages Tautavel). Това е незабавно атрактивно и достъпно вино с директни и интензивни аромати и аромати на черна череша, слива и боровинка, подчертани с нотки на сладък дим, мока и пипер. Твърдо, но достъпно, това е добре балансирано със структурирани танини и достатъчно киселинност. Пийте от 2015-2018. Джерард Бертран САЩ. Избор на редакторите. —L.B.
abv: 14% Цена: 20 долара
91 Les Vignerons de Tautavel Vingrau 2009 Silex (Côtes du Roussillon Villages Tautavel). Натрошени лилаво-виолетови аромати се смесват със смес от нотки на черни горски плодове и череши, всички опрашени с поръсване с какао на прах и подправка за печене. Усещането за уста е пълно и кръгло, с твърди, добре структурирани танини и развиващо се, подправено задвижване. Ръчно подбрани селекции. —L.B.
abv: петнадесет% Цена: $ 44
90 Жерар Бертран 2010 Grand Terroir Tautavel Grenache-Syrah-Carignan (Côtes du Roussillon Villages Tautavel). Пресовано лилаво цвете, блестяща къпина, момченце и черна черешова плът заемат централно място в това богато, декадентско вино. Нюансите на дъбова подправка придават дълбочина на пищно текстурираното небце, с големи танини и твърда, запълваща уста текстура, която остава дълго във финала. Атрактивно сега, но също така трябва да остарее добре през следващите три години. Джерард Бертран САЩ. —L.B.
abv: 14,5% Цена: 19 долара
90 Les Vignerons de Tautavel Vingrau 2009 Les Vingt Marches (Côtes du Roussillon Villages Tautavel). Изсушените аромати на черна малина и череша са подчертани от нотки на горски под, сладник и сладка подправка на носа на тази смес от Сира, Гренаш и Каринян. Небцето със средно тегло предлага вкусове на слива и череша, докато пиперлива подправка се задържа на финала, заедно със здрав танинов захват. Ръчно подбрани селекции. —L.B.
abv: петнадесет% Цена: $ 28
90 Les Vignerons de Tautavel Vingrau 2009 Roc Amour (Côtes du Roussillon Villages Tautavel) . Богата и плътна селекция, която предлага интензивни аромати и вкусове на черна слива, боровинка и къпина, наслоени с нотки на млечен шоколад, корен от женско биле и подправка за печене. Текстурата е пълна, но не е прекалена, с твърди, но достъпни танини и дълготрайно покритие. Ръчно подбрани селекции. —L.B.
abv: петнадесет% Цена: 36 долара
