Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Италия,

13 Достойни за Сплирж пиемонтски червени

Ако търсите големи подаръци за билетите за натрупване на бутилки енофил в живота си, не търсете повече от Пиемонт. Тези 13 емблематични бутилки Nebbiolo от региона - вкусени и прегледани от италианския редактор Керин О'Кийф - са високо оценени и определени Cellar Selections, което означава, че са предназначени за красиви, дълготрайни фючърси.




Roagna 2004 Crichët Pajè (Barbaresco), $ 550 99 точки
Кожа, роза, синьо цвете, балсамови нотки, минерал, черна череша, подправка за печене и мащерка са само част от усещанията, предлагани от това спиращо дъха великолепно вино, което може да се похвали със сила и финес. На 10 години тя все още е шокиращо млада и жизнена, с голяма дълбочина и баланс, но все още има още години. Пийте 2020–2044.

Gaja 2010 Conteisa (Langhe), $ 240 97 точки
Произведено с Nebbiolo от стопанствата на Gaja в лозето Cerequio в La Morra, с нотка на Barbera, това съчетава финес, структура и дълбочина. Той е силно парфюмиран с роза, балсамови нотки, горски плодове и подправки, които следват аромати на червена череша, малина, бял пипер, женско биле и мента. Той е балансиран с полирани танини и се затваря с минерална нотка. Избор на изба.
Abv: 14%

Massolino 2008 Vigna Rionda Riserva (Barolo), $ 140 97 точки
От едно от най-осветените лозарски места в Бароло, това структурирано, завладяващо вино се отваря с аромати на зряла черна череша, кожа, анисет, подправки за готвене и балсамови нотки. Жизненото небце тъче тъмна череша, черна малина, женско биле, мента и черен пипер, заедно с раздуването и подсилването на танините. Вече е впечатляващо, но ще продължи да се развива в продължение на десетилетия. Пийте 2018–2033.



Mascarello Giuseppe and Son 2009 Monprivato (Barolo) , $ 99 96 точки
Едно от най-емблематичните бутилки на Barolo, това показва развъждане и елегантност въпреки екстремната жега на реколтата. Красив аромат на червена роза, виолетово и парфюмирано зрънце придружава аромат на подправки. Коприненото небце доставя сочна дива череша, женско биле, бял пипер и канела, безупречно балансирани от еластични танини и свежа киселинност. Пийте 2017–2029.

Principiano Ferdinando 2008 Boscareto (Barolo), $ 85 96 точки
Произведено от лозя на повече от 40 години и отглеждано по естествени методи, това вино олицетворява сила и финес. Той се отваря с аромати на кожа, ментол, зряла черна череша, къпина, черен пипер и евкалипт. Структурираното небце доставя слоеве зрели плодове от бери, подправки, минерални, трюфелни и балсамови нотки. Той е млад, но безупречно балансиран с кадифени танини. Пийте 2018–2038.

Attilio Ghisolfi 2008 Fantini Riserva Nebbiolo (Barolo), $ 120 95 точки
Омайващи аромати на роза, синьо цвете, парфюмирани червени горски плодове, кожа и екзотични подправки отварят това твърдо структурирано, лъскаво вино. Гръбнак от категорични, но рафинирани танини поддържат сочните диви череши, малини, канела, бял пипер, сладник и балсамов аромат заедно с жизнената киселинност. Вече е великолепно, но го оставете да омекне и да развие сложността. Пийте 2018–2038.

Cavallotto 2008 Vignolo Riserva (Barolo), $ 100 95 точки
Многослойните аромати напомнят роза, виолетка, парфюмирани горски плодове, кожа, обработена пръст и подправки. Очертаното небце доставя сочна череша от Морело, бял и черен пипер, канела и билка заедно с твърди, но кадифени танини и жизнена киселинност. Дайте му време да развие сложността. Пийте 2018–2038.

Luigi Oddero & Figli 2008 Rocche Rivera (Barolo), $ 99 95 точки
Многоизмерният аромат събира смачкано синьо цвете, червена роза, парфюмирани горски плодове, бор, кожа, подправки на билка на скара и сладкиши. Интензивното небце доставя месеста черна череша, дива малина, женско биле, бял пипер и канела заедно с напористи, но рафинирани танини и свежа киселинност. Пийте 2018–2028.

Paolo Scavino 2008 Rocche dell’Annunziata Riserva (Barolo) , $ 170 95 точки
Парфюмирано с виолетови, розови, кожени, зрели черни плодове, мащерка и мента, това структурирано, но грациозно вино показва младежко напрежение и енергия. Вкусното небце доставя натрошена черна череша, черен пипер, канела, мока, черен чай и тютюн заедно с гладки, кадифени танини. Дайте му време да се развие напълно. Пийте 2018–2038.

Prunotto 2008 Bussia Vigna Colonnello Riserva (Barolo), $ 200 95 точки
Ферментирало със стъблата, това завладяващо бутилиране с едно лозе предлага примамлив аромат на роза, сушена череша, кожа и интензивна балсамова нотка. Вкусното небце сплита сладка череша Морело, дива ягода, евкалипт, бял пипер, канела и взрив от портокалова кора заедно с твърди, полирани танини и жизнена киселинност. Пийте 2018–2048.

Borgogno 2007 Riserva (Barolo), $ 115 94 точки
Традиционно изработено, това се отваря с класически аромати на Nebbiolo на кожа, обработена пръст, изсушено венчелистче от роза, зрели плодове и билка на скара. Зрелото небце доставя зряла черна череша, натрошена малина, черен пипер и подправки за печене заедно с твърди, но изискани танини. Пийте до 2022 година.

Sottimano 2010 Currà (Barbaresco), $ 79 94 точки
Ароматно и изискано, това вино е свързано с финес и баланс. Парфюмиран е със синьо цвете, венчелистче от роза, горски плодове, бор, подправки и балсамови нотки. Небцето предлага слоеве от черна череша, сочна малина, женско биле и подправки заедно с твърди, но полирани танини. Той все още е основен, но вече има голяма дълбочина и ще развие по-голяма сложност през следващото десетилетие. Пийте 2018–2030.

Продуценти на Барбареско 2009 Монтестефано Рисерва (Барбареско), $ 65 93 точки
Подлесъци, тютюн, тъмна череша, сладник и билка на скара са само част от ароматите, предлагани от това структурирано вино. Небцето доставя зряла черна череша, черен пипер, градински чай и женско биле заедно с покрити с език танини, които се нуждаят от време, за да омекнат. Той идва от топ лозе и е впечатляващо усилие от тази гореща, суха реколта. Пийте 2017–2024.