Вземете дъгово знаме, нахлузете сенките си и отпразнувайте L.G.B.T.Q. общност през месец юни. Въпреки че сега се разглеждат с веселие, парадите на гордостта започват през 1970 г. като четири индивидуални протеста в Ню Йорк, Чикаго, Сан Франциско и Лос Анджелис. Независимо дали посещавате тези градове за маршовете или уикенд на разнообразие, единство, любов и танци, ще трябва да знаете най-добрите места за почивка за чаша вино.

Парадът на гордостта на Ню Йорк за 2018 г. / Гети

Ню Йорк

На 30 юни гуляите от цял ​​свят ще излязат по улиците на историческия квартал Гринуич Вилидж в Манхатън и кварталите Челси за марша за прайд в Ню Йорк. Докато маршът през 1970 г. видя няколко хиляди активисти, сега градът може да се похвали с най-голямото подобно събитие в света. Тазгодишните тържества включват World Pride 2019 и честване на 50-годишнината от въстанието в Stonewall. Последното беше основен момент за правата на гейовете, полицията нахлу Inn Stonewall , близо до парк „Шеридан Скуеър“, на 28 юни 1969 г., започва тридневни вълнения и стартира движението за правата на гейовете. Stonewall Inn все още служи като място за поклонение на посетителите, които отдават почит на пионерските активисти.

Ламано

На улица Кристофър, само на един хвърлей от Стонуол, Ламано сервира класически тапас заедно с испански чаши. Започнете с тиган con tomate и jamón serrano, съчетани с охладена чаша Manzanilla Sherry. Ако „брънчате“, опитайте Bloody Sherry, испански обрат на Bloody Mary, който използва пресни домати, подправки, цвекло и амонтиладо.

Амфора

Един от най-добрите винарски барове в Уест Вилидж от близо десетилетие, Амфора привлича тълпи с внимателния си списък и слабо осветения интериор. Селекциите обхващат уникално грозде, стилове и недооценени региони, като последните включват Rkatsitelli от Грузия или Grüner Veltliner от Чешката република.

Бар Писелино

Партньори както в живота, така и в бизнеса, Джоди Уилямс и Рита Соди се отвориха Бар Писелино като допълнение към тяхното трио от ресторанти, Buvette, I Sodi и Via Carota. В непосредствена близост до парк Кристофър атмосферата е класическа Италия от Стария свят, напомняща на Венеция или Флоренция. Насладете се на вино, коктейли и Aperol spritz, докато вечеряте на открито на тротоара.

Магазин за дамаски: Храна и вино

Често пренебрегвани на улица Вашингтон, този винен бар West Village разположен на пресечка от живописния парк на река Хъдсън, предлага почивка от тълпи и паради, свързани с хаоса. Австрийските вина и менюто, наситено с морски дарове, се предоставят с любезното съдействие на партньорите Курт Гутенбрунер и Лео Шнеман. Поръчайте чаша Grüner, дузина стриди и вземете място на дивана.

Салон за шампанско на Air

Нищо не казва празник като шампанско. В Air’s , в гъстата част на Гринуич Вилидж на MacDougal Street, изберете бутилка. Барът привлича както винени неофити, така и ценители заради обширния си въртящ се списък с мехурчета и модерния глем декор, изпълнен със смачкано зелено кадифе, месинг и мрамор.

Сцени от парада на гордостта в Лос Анджелис в Западен Холивуд / Гети

Ангелите

Ангелите е домакин на едно от първите събирания на Pride Month на 9 юни. Парадът преминава през оживения квартал на Западен Холивуд, по булевард Санта Моника. Обединявайки се около #JUSTUNITE, организаторите на парада Christopher Street West също работят за осигуряване на жилища с ниски доходи за хора с ХИВ / СПИН.

V Винарска стая

Майки Консбрук отвори V Винарска стая за да се даде шанс на по-малки марки и производители да се свържат с покровители. Дегустационни полети, наливания от чашата и списък с бутилки предлагат множество опции, в зависимост от вашата жажда. Това е и красиво пространство, подобно на библиотека за вино.

Цинк

Франкофилите ще намерят много места за празнуване този винен бар . Вземете място на външния вътрешен двор, поръчайте кръг от малки чинии и проучете големия списък от стъкло. Въпреки че темата на ресторанта е френска, все още сте в Калифорния. Селекциите обхващат френски класики като Шампанско и селекции от Новия свят като руската речна долина Пино Ноар.

Винен бар Severance

С изявление на мисията, което обявява „шампанско пунш, сирене и десертно фондю“ като специалитети на къщата , очаквайте съизмерима винена листа с някои езотерични, глобални снимки. Очаквайте бутилки като Hunter Valley Sémillon, немски пино ноар и вина от други недооценени региони като Корсика и Ливан. Купата за след парад, като изпълнителната разбивка, която включва шампанско Jacquart, е начинът да отидете.

A.O.C.

Все още се засилва от откриването през 2002 г., A.O.C. е екологично чист с различни устойчиви, органични и биодинамични етикети. Наградената от слънцето награда в Калифорния вдъхновява опциите за менюто на наградата за готвач на годината на Джеймс Биърд на годината Сузани Гойн. Малко извън парадния маршрут, вечерята тук ще подхрани енергично завръщане за вечерното действие.

Нощ + Пазар WeHo

След дълъг ден на слънце, поръчайте бутилка и се пригответе за възстановителна тайландска храна в Нощ + Пазар . Собствениците, Kris и Sarah Yenbamroong, се описват като любители на виното, чиито широки вкусове се виждат в списък, който варира от Калифорния искрящо естествено и бели при контакт с кожата до студени червени. Нощният пазар е толкова отдаден на виното, колкото и на него джин лен (закуски), ларб (салата от кайма) и копнеж (къри-юфка).

Сцени от една от парадите за гордост в Чикаго / Гети

Чикаго

Парадът на гордостта на Chi-town е насрочено за 30 юни, което ограничава месечните дейности. Парадът през 1970 г. в Чикаго, който се случи след седмица на празненства и ден преди похода в Ню Йорк, видя около 150 души да маршируват от парк Вашингтон Скуеър до Гражданския център. За тазгодишния парад повече от един милион души ще присъстват, докато преминава през квартал Бойстаун. Празненствата започват по обяд на Montrose Avenue и Broadway в Uptown.

Винен бар Figo

Точно отвъд Бойстаун, това спокойно място на Lakeview покрива градивните елементи на италианската храна и вино. Голяма индустриална стъклена облицована стена излъчва слънчева светлина, идеална за оформяне на тухлените нюанси на Barolos и Chiantis. Парещи купички с домашно приготвени тестени изделия изтичат от кухнята, заедно с аранчини, кюфтета и пържени каламари.

404 Винен бар

Също в Lakeview, 404 Винен бар предлага множество специални делнични дни, от полети до бутилки и чаши на половин цена. Сирене, колбаси, плоски питки и малки чинии осигуряват нещо за закуска, докато решите между чаша шампанско от брют Duval-Leroy или бутилка.

Пасторален бар

В East Lakeview, Пасторален бар , винен бар / магазин за сирене, празнува добър хрупкав хляб, богати сирена и европейски вина, за да ги измие и двамата. Разбира се, салуми, свински рилети и пастети се появяват естествено до плочите на Гауда и Чедър.

Roostock Wine & Beer Bar

Починете си от гуляя и се насочете към този анклав в квартал Парк Хумболт. Внимателно се обмисляше изливането на стъклото, където класическите стейкхаус кабини, преобладаващи в целия град, са изместени от кабината на долината на Лоара Franc и Nebbiolo от Roero. Вечерята, сервирана до 1 сутринта, е сезонна, с ястия като пролетно ризото заедно с бели аспержи.

Парадът на гордостта в Сан Франциско през 2015 г. / Гети

Сан Франциско

Парадът в Сан Франциско , планирано за 30 юни, минава по улица Market, от Ембаркадеро до Гражданския център. Прайдът в Сан Франциско, който официално започна през 1972 г., въпреки че активисти маршируваха по улица Полк две години по-рано, е един от най-големите в света L.G.B.T.Q. паради, с годишни тълпи от над един милион зрители и 50 000 участници в шествието.

Пресклуб

На половин блок от Маркет Стрийт, Press Club’s Ъндърграунд копае предлага стилно дишане от неистовите градски улици. Винената листа демонстрира подкрепа за винопроизводителите в Калифорния и спортува обширна селекция от опции за миене, добре, ако потърсите бърза глътка. Прекарайте малко време и открийте интересни скъпоценни камъни от Стария свят.

Стаята на цевта

Надолу към Ембаркадеро, това уютно място на улица Сансом заема глобален поглед, който обхваща храната до виното. Списъкът с бутилки засяга почти всяка европейска държава, въпреки че понякога се отличава с определен ъгъл. Най-новото проучване: Вино и кухня на Алпите, включително Швейцария, Франция, Северна Италия и Словения.

Бяло и червено

Винен бар / магазин, Бяло и червено е чудесно място да вземете бутилка за по-късно или за незабавно укрепване. Последното се сервира най-добре с чаша санджовезе, плато от колбаси и плоски питки, покрити с рукола. Калифорния, Франция, Испания и Италия доминират в селекциите. Небрежното пространство означава, че всяко облекло ще свърши работа, колкото и празнично или блестящо.

Уейстоун

Вземете място навън, за да се насладите на летен ден в това кафене . Плътно редактираният списък улеснява избора на незабележимо стъкло. Търсите светло, ярко и свежо червено? Имате три възможности за избор. Рустик и сух? Пълна и богата? Има и няколко опции в тези категории. Тук управлява непринудената простота.