Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Вино И Рейтинги

Какво пием този уикенд

Не е тайна, че прекарваме много време през седмицата, мислейки, четейки, говорейки и пишейки за виното. Това означава, че когато най-накрая дойде петък, повечето хора тук в WEHQ имат обширен списък от бутилки, които са развълнувани да вкусят в свободното си време.



Тъй като последните часове на работната седмица отминават и завършваме финалните щрихи в нашия скоро освободен списък с 40 производители на вкусове под 40 години, дискусията неизбежно се обърна към това, което излива всеки, който планира да отпие през следващите два дни. И така, в чест на още един брой, изпратен до печатницата и време със семейството, приятелите и завладяването пред нас, ето бутилките, които Любител на виното екипажът е развълнуван да се наслади този уикенд.

Следващият ви най-добър ризлинг може да е от ... Австралия?

Препоръчителни вина за уикенда

Elena Walch 2017 Vigna Castel Ringberg Pinot Grigio (Alto Adige) $ 28, 93 точки . Структуриран и елегантен, този Pinot Grigio показва завиден клас и родословие. Той се отваря с нежни аромати на бели пролетни цветя, зрели круши и полъх от изсушени алпийски билки, докато кръглото, полирано небце доставя кремообразна ябълка, медена роса и бял бадем. Свежата киселинност повдига богатите вкусове, докато остра минерална нотка предполага, че физиологичният разтвор остава наблизо. САЩ Wine West. Избор на редакторите . - Керин О'Кийф

Quady North 2018 GSM Rosé (Rogue Valley) $ 17, 92 точки . Сръчното докосване на Herb Quady с розе е изящно изразено сред трите му отделни 2018-та. Това бутилиране смесва 56% Grenache, 39% Syrah и 5% Mourvèdre, всички специално засадени и подбрани, за да бъдат направени като розе. Сочно, свежо и сложно, това е сок от ябълка, праскова и кайсия, поръсен с канела. Избор на редакторите . - Пол Грегът



Orsi Family 2015 Barbera (Dry Creek Valley) $ 28, 91 точки . Това миниатюрно имение на вино е светло и сочно, предлагащо мека рустикална основа на многослоен танин, закръглено богатство и високо тонизирана киселинност. Вкусът е на прясно набрана ягода и череша, с трайна тръпчивост, която привлича. - Virginie boone

Palacio de Fefiñanes 2017 Albariño (Rías Baixas) $ 28, 91 точки . Fefiñanes се нарежда сред най-добрите и най-последователните производители на Albariño в Rías Baixas, така че не е изненада, че това се появява чисто на носа, с оживени нотки на бели плодове и лютиче. Едно закръглено, но жизнено небце все още е в пиково състояние, докато това има вкус на нектарин, ябълка, медена роса и вар. Пийте до 2019 г. Kysela Père et Fils. - Майкъл Шахнер

Aphros 2018 Loureiro (Vinho Verde) $ 17, 90 точки . Интензивно и пикантно, това вино със стареене на утайка е богато и остър. Произведено от биодинамично отгледано грозде, концентрираната текстура е плътна в зрялост на печена ябълка. Пийте от края на 2019 г. Skurnik Wines, Inc. Избор на редакторите . - Роджър Вос

Callan 2018 Boushey Vineyards Picpoul (долина Якима) $ 25, 90 точки . Ярък аромат на лимонова кора води изразителния нос на това бяло вино. Терпките аромати на цитрусови плодове допринасят за изпъстрящото усещане за уста на небцето, още по-ярко озарено от взрив на киселинност. Крещи за стриди. Избор на редакторите . - Шон Съливан

Clos Henri 2018 Petit Clos Pinot Noir (Marlborough) $ 20, 90 точки . Може би най-тихият израз досега на това вино, някакво завихряне в чаша носи нежни аромати като розови листенца, ягоди, череши, бели подправки, диви билки и топъл земен характер. Небцето е елегантно и текстурирано, с остри плодове и танини, които се чувстват малко от стягащата страна. Както обикновено, гамата от вина Petit Clos предлага звездна стойност от водещ биодинамичен производител на Marlborough. Мосю Тутон Селекция ООД - Кристина Пикард

Halos de Jupiter 2015 Costières de Nîmes $ 16, 90 точки . Хрупкавите аромати на червено френско грозде и червена боровинка са оформени от цветове в това пълноценно, прясно плодово вино. Смес от Гренаш и Каринян, той е узрял и еластичен, но не затоплящ или тежък като стил. Вкусовете на червените плодове са оцветени от освежаващо смачкване на минерали и нежни нотки на умами. Това е плодоносно, но фино вино на изгодна цена. Саранти внос. - Анна Лий С. Ииджима

Keuka Spring 2017 Dynamite Vineyards Gewürztraminer (Finger Lakes) $ 22, 90 точки . Парфюмиран нос от роза, джинджифил и пъпеш започва от този мощен Gewürztraminer с едно лозе. Небцето е широко на вкус, оформено от аромати на кремообразен пъпеш и попури, с нежни ореолни тонове лимонова кора, осигуряващи стягащо състояние. Здравата вена на киселинността помага да я пренесете до дълъг, пикантен завършек. - Александър Пийтри

Iby 2018 Blaufränkisch Rosé (Бургенланд) $ 18, 89 точки . Известна земност на носа води до заоблено сочно небце, което се отличава с ягода, сочна слива и ярки цитрусови плодове. Това е закръглено, сухо и прясно розе. MS Walker. - Ан Кребиел MW