Препълнена къща - включваща около 70 членове на „Somm-tourage“ - изпълни театъра Uptown в Напа в сряда, за да вземе прожекция на Сом: В бутилката , продължение на филма от 2013 г. Сом , който самият направи премиера на филмовия фестивал в долината Напа преди три години.

Сом последва тревожните мъки на квартет от момчета, обучаващи се за изпита за майстор Сомелие, като го оприличисвръхдраматичнопонякога на война.

Сценарист / режисьор Джейсън Уайз, а Любител на виното Топ 40 под 40 тази година се върна за темата за виното за втори път тук, придружен от много от звездите от първия филм, включително БрайънМакклинтик, ЯнКабел, Фред Дам, ДжефКритиDLynnПроктор, всички вече майстори сомелиери.

Първият филм беше гмуркане, подхранвано от безпокойство, в субкултурата на любителите на екстремното вино, изучаващи своя златен билет, далеч от ежедневната работа на етаж в ресторанта, билет, който всеки от основните субекти успешно е осребрил.МакклинтикиКабелсега работят онлайн сайтове за търговия на дребно с вино Dame работи за Southern Wine & Spirits и продължава да бъде ментор на амбициозните Master Sommeliers по целия святКрите ръководител на Гилдията на сомелиерите, а Проктор е посланик на винопроизводството заPenfolds.

Този втори филм използва всичките им години на придобити знания, за да помогне да се разкаже по-широка история на виното в 10 отделни раздела, от строгостта на земеделието и производството и опасностите от историята, особено войната, до дебата - най-вече едностранчив в този случай —Около точкуване на вина с точки.

Това е забавна и информативна обиколка през всички чудесно благородни и странни неща за виното, от способността на региона Шампан да триумфира над трагедията от време на време, до сводестия статус, даден на плесента, която расте в европейските изби.

В допълнение към сомелиерите, включителноОбвързаниПар, ЛораManiecи АлдоСом, понякога има перспектива на търговците на дребно и винарите. Никой не беше толкова запомнящ се като собствената на Карол Мередит от долината на Напа, генетик и лозар на грозде, която в началото на филма заявява: „Може ли да има някакъв друг бизнес, където има толкова много глупости?“

Нейният хип беше оценен много от тежката публика в лозаро-винарската индустрия, но никога не беше изследван напълно във филма. Щеше да бъде забавно да я видя да вземе някои от сомелиерските перспективи малко повече за задача.