Актьорът Джонатан Голдсмит е известен като „Най-интересният човек в света“ в много обичана поредица от реклами за бира Dos Equis от 2006 г. Но не повече. В най-новата и последна реклама за марката , Най-интересният човек в света е видян да излита в космически кораб при еднопосочно пътуване до Марс. „Единственото му съжаление е да не знае какво е съжалението“, казва дикторът, докато Голдсмит ни съветва за последен път, „останете жадни, приятели мои.“

Пътувате ли сами? По-преносимата бутилка вино прави своя дебют.

Войната срещу TCA продължава, като все повече и повече затваряния на не-коркови вина дебютират. Най-новото от Humanitas Wines от долината Напа е люлееща се капачка. Люлеещите се върхове, които се наблюдават най-вече на скъпи белгийски бири, са запушалки с уплътнен пръстен, обикновено изработен от керамика. Задържа се от тежка скоба, която се върти от две дупки в гърлото на бутилката.

Humanitas ръчно бутилира 46 кутии от розата си Pinot Noir в новите бутилки през ноември миналата година, които се продават в дегустационната зала за 30 долара.

Тази пъпка е за вас.

Миналата седмица (7 март) беше съобщено, че необичайно топлите температури донесоха ранен старт на сезона на винено грозде 2016 в Северна Калифорния. „Прекъсване на пъпките“, когато лозите се събудят от зимния покой и издънките се появят от пъпките на лозата, започва предсрочно в окръзите Напа, Сонома и Лейк, според Дженифър Пътнам, главен изпълнителен директор и изпълнителен директор на гроздерите от долината Напа

Наблюдателите на пъпки казват, че е около седмица преди 2015 г., което само по себе си е ранен старт. Въпреки това производителите и лозарите коментират също, че ранното разпадане на пъпките не предсказва много за размера или качеството на предстоящата реколта.

Междувременно в търговията

Председател на Monkeys Hubert Monkeys става на 100!

Вдигнете чаша на легендата на лозаро-винарския бранш Hubert Opici, който отпразнува своя 100-и рожден ден на 13 март 2016 г. Председателят на Opice Wine Group, който наскоро бе отличен като „Американска легенда за виното“ в Любител на виното Wine Star Awards, отдава дълголетието си на семейството си и дълбоката си страст към виното.

„Чувствам се истински благословен да празнувам 100 години, заобиколен от дъщеря си, внуци и правнуци“, казва Хюбърт. „Тяхната любов поддържа сърцето ми младо. И работата с тях за изграждането на този бизнес беше неизмеримо удоволствие. '

За да почетат този забележителен етап, семейство Опичи създадоха ограничено издание на долината Напа Каберне Совиньон, наречена H. Гроздето се добива от избрани парцели от стари лози в сърцето на квартал Оуквил в Напа. H се предлага на избрани пазари в окръга на цена на дребно от $ 33.

И сега да се върнем към продължаващата сага Италия срещу Нова Зеландия, неприятен мач.

В последната глава на продължаваща вражда докладвахме по-рано между консорциума DOC на Prosecco и страните от Нова Зеландия и Австралия, италианската група отговори на неотдавнашните твърдения на лозарите от Южен Тихи океан, че законите за международна търговия позволяват използването на термина „Prosecco“ като сорт грозде, а не като регион. Не толкова бързо, казва Лука Джави, директор на DOC консорциум Prosecco.

„Вярно е, че по-рано Prosecco е било името на сорта, отбелязва Giavi,„ но също така е вярно, че в съзнанието на международните потребители Prosecco е вино с италиански произход. Именно затова поискахме и получихме сертификат IG (географско указание) през 2009 г. “

„Измамният характер на искането от страна на новозеландските производители да използват името Prosecco е още по-очевиден, ако вземем предвид, че и до днес в Нова Зеландия все още има бутилки, които етикетират като вина Prosecco, произведени от ризлинг, Muller Тургау и Пино Гри, без възражения от техните колеги или властите. Превръщането на името на сорта в проблем ни се струва оправдание да използваме успех, който е изцяло италиански. Както беше посочено по-рано, може да е законно, но не е правилно. '

Отвъд Тихия океан, Вашингтон продължава да има най-високия данък върху алкохола в страната.

Не е изненада за обезпокоените потребители, но според проучване на Вашингтонския политически център изглежда, че щат Вашингтон ще има най-високите данъци върху продажбата на алкохол в страната за още една година.

Почти 40 процента от всяка продажба на всяка бутилка алкохол се връща в държавата. Само тези в пограничните градове, като Спокейн, Уола Уола и Ванкувър, могат да избягат, като си купят алкохола през държавни линии.

Дон Пофенрот, съосновател на Spokane’s Суха дестилация на муха , коментира, че той и други производители са изненадани, че цените не спаднаха, както се очакваше, когато контролът върху продажбите на алкохол беше отнет от държавното правителство. „Мислехме, че цените ще паднат“, каза той. Вместо това правителството избра да повиши данъците пропорционално на всеки спад на цените - сега повече от 33 долара за галон алкохол. Сравнете това с Мисури, където данъкът се движи около два долара за галон.

Poffenroth вярва, че това извежда по-малкия бизнес и изтласква повече хора извън държавата да купуват алкохол, което прави почти невъзможно да предизвика конкуренция. „Влизайки в играта днес, цената на влизане е 10 пъти по-голяма от предишната“, отбелязва Пофенрот.

Трудно е да се направи в северозападната част на Тихия океан ...

Добри / лоши новини: Продажбите на вино в Орегон нарастват, но дори и здравите продажби не винаги носят рентабилност. Въпреки нарастващото търсене на тяхното вино, повече от една четвърт от производителите на вино в Орегон съобщават, че са в беда.

Производителите са били анкетирани от Silicon Valley Bank, кредитор на лозарската индустрия. Около 28 процента твърдят, че са в лошо финансово здраве, в сравнение с 16 процента за индустрията като цяло. Това е въпреки прогнозите, че продажбите ще нараснат с 13% в стойност и с 9% в обем само тази година.

Броят на винарските изби в Орегон се е покачил с около 75%, до 676, само за последните пет години и почти се е утроил през последното десетилетие, според Orego Wine Board. В проучването на банката от Силициевата долина 41 процента от производителите на вино в Орегон заявяват, че продажбата е вероятна или възможна, в сравнение с около 25 процента за индустрията като цяло.

На сцената

Ето някои предстоящи винени събития, които вероятно ще се разпродадат предварително, така че се придвижвайте бързо!

Празнувайте Walla Walla: Светът на каберне совиньон

16–18 юни, повече от 60 винопроизводители от Walla Walla Valley, двама майстори сомелиери, четирима известни готвачи и други се събират в проучване на един от най-известните сортове грозде в света - каберне совиньон. Опитайте и сравнете местни и международни вина, опитайте редки реколта вина и се присъединете към интимни вечери на винопроизводители.

На 1 май, за пълен вкус на винената сцена на Портланд, PDX Градски винарни започва Орегонския месец на виното със своя Опит за градско вино . 12 винарни ще предлагат дегустации на различните си бутилиращи бутилки с малки чинии за сдвояване и отстъпки при покупки.

Събития за търговията

Национална конференция за политиката за гроздето и виното : 22-24 май в Grand Hyatt във Вашингтон, окръг Колумбия

Дегустация на търговия в САЩ : 21-22 март в Metropolitan Pavilion, Ню Йорк

В търсене на баланс в L.A. : 18 април в ресторант République, Лос Анджелис