За феновете на руската речна долина Пино Ноар три скорошни реколти (’07, ’08 и ’09) са съкровища. Въпреки че всяка реколта представляваше предизвикателства, лозарите ги финес. Като цяло тези години добавят най-голямата поредица от реколти в историята на Калифорния Пино.

Причините за това са няколко: Лозите, засадени в началото на 2000-те, започнаха да узряват, лозарите прецизираха своите техники и Странично помогнаха - тъй като търсенето на Пино Ноар нарасна, нараснаха и цените, давайки на винопроизводителите средства за инвестиция. Друг важен фактор беше, че и трите години бяха относително готини.

Резултатът е Пино Ноар с безпрецедентна чистота и прозрачност. Това е чудесна новина за любителите на виното, а черешката на тортата е, че тези балансирани вина позволяват на многобройните тероари на руската речна долина да проникнат - тероари, множествено число, което е оперативният термин. Долината е толкова обширна и разнообразна, че вината показват фини разлики. За Pinotphiles с взискателни вкусове, познаването на тези разлики може да им помогне да влязат във вината, които най-вероятно ще предлагат дълбока наслада.

Климатът води до разликите

Руската долина на реката е огромно наименование, простиращо се на 126 000 акра. Както всеки, който някога го е изследвал през летен ден, знае, че в една минута можете да включите фаровете в мъглива горичка от секвоя, а в следващата посегнете към слънчевите очила и климатика, докато слънцето бие. Средната юлска висока температура в Occidental, в далечния югозападен край на апелацията, е с 11 градуса по-ниска от тази в Healdsburg, 20 мили североизточно.

Гроздето разбира тези радикални температурни граници, както и винарите. „Сега използвам критериите за времето като далеч по-влиятелен фактор [от почвата] при отделянето на общите отличителни зони в руската долина на реката“, казва ветеранът винопроизводител Боб Кабрал от Уилямс Селим, който занаятва поне девет долинни пинота в всяка дадена реколта.

Тези „общи области на разграничение“ все още не са очертани под формата на по-малки американски лозарски площи (AVA) в рамките на по-широкия наименование. Логично е, че това трябва да се случи, е признато от всички. „Не би ли имало смисъл да имаме под-AVA, които допълнително да различават тези разлики?“ казва Кен Фрийман, който заедно със съпругата си Акико управлява винарна на Фрийман. Подразбиращият се отговор е „да“.

И все пак винопроизводителите, които трябва да продават своите продукти на публиката, която вече е наситена с наименования, не са склонни да искат от потребителите да приемат още повече. „След много работа [от Асоциацията на лозарите на Руската речна долина], ние изглежда установихме качеството и характера на руските речни вина в съзнанието на потребителите“, казва Адам Лий, собственикът (със съпругата си Диана) на вина Сидури . „Правенето на промени сега изглежда в най-добрия случай преждевременно и объркващо в най-лошия.“

Мисля ясно за мъглата

Бюрото за данъци и търговия с алкохол и тютюн (TTB) на Министерството на финансите, което отговаря за одобряването на AVA, прави това въз основа на „климат, почви, надморска височина и физически характеристики“. Това, което отличава по-специално Руската долина на реката, е определено от TTB през 1983 г., когато тя установява оригиналните гранични линии на наименованието, като твърди, че „мъглата е единствената най-обединяваща и значима характеристика на ... руската долина на реката.“

И все пак мъглата не е фактор навсякъде. Неговото въздействие или липсата му зависи от това колко далеч е лозето от водата - не само самата руска река, но Тихия океан на запад и залива Сан Пабло на юг. И топографията играе роля. Долината е осеяна с върхове, издигащи се на почти 2000 фута. Това създава канали, през които студен морски въздух, включително мъгла, може да проникне на километри навътре в сушата. Височината също играе важна роля. Най-високите върхове на хребета често са над мъглата, което позволява на бавно узряващите сортове като Зинфандел да процъфтяват, където гроздето Пино Ноар с тънки кожи ще презрее.

От земята до бутилката

Съществува широко съгласие, че долината на руската река може да бъде разделена на три области, въз основа на спектър температура-мъгла: Средният просек, равнината Санта Роза и Зелената долина. Това е по същество шаблон за топло-хладно-охладител.

Средният обсег, намиращ се във вътрешността на страната, е най-топлата част на долината, дори има разпръснати насаждения от Каберне Совиньон, а долината Сух Крийк е само на един хвърлей. Пино Ноарите от Средния обхват са богати, пълни, зрели и меки. В най-добрия си случай, както при бутилирането на имението на Уилямс Селим, те са най-пищният пино ноар в руската река, женствен и ослепителен в сладострастен чар. Те са вина за пиене на млади, макар и най-добрата възраст.

Ако има недостатък, това е, че Средният обхват, особено когато се приближава до Хилдсбърг, флиртува с презрелост, тенденция, която може да се влоши в гореща година или дори от единичен скок на топлина.

За разлика от тях равнината Санта Роза е ниско разположена зона на изток от град Санта Роза, простираща се на запад, където серия от хълмове, хребетите Лагуна, обявяват бреговите вериги. Склонни към измръзване през пролетта, това е повлияно от хладни ветрове, които се понасят от пролуката на Петалума на юг. Типичен равнинен пино ноар от Санта Роза е имението на Джозеф Суон в Трентън. Той е по-осеян, по-земен и по-гъб от почти всичко от Средния обхват, с втвърдени танини и по-твърда киселинност. Това са сухи, елегантни вина, които могат да бъдат плътни, дори строги, през младостта. Но те са пълни с горски плодове и са вина, които да си сложите.

Зелената долина (която е AVA в руската речна долина от 1983 г.) е ледената кутия на района, поне на долните възвишения, където расте по-голямата част от Пино. Зелената долина получава директен удар от преобладаващите ветрове, които поглъщат Тихия океан и залива Бодега, където водите рядко се издигат до 60 ° F.

Green Valley Pinots са интензивни, фокусирани и екзотично подправени, често с дивите, борови качества, които получавате в червените вина с прохладен климат. Те са мускулести вина, мъжествени до женствеността на Средния обхват - пълни и силни. И все пак те могат да бъдат деликатни и нюансирани - вечният парадокс на Пино. Може би класическият пино ноар от Green Valley е бутилирането на Emerald Ridge на Dutton Goldfield.

Междувременно ключът за потребителите е, че знаейки точно откъде идва руската речна долина Пино Ноар, може да помогне да се определи какво е виното. Това от своя страна може да ви помогне да разберете с какви храни да го сдвоите или дали да го състарите.

Разбира се, отделни стилове винопроизводители могат да смекчат тероара. Но тероар ​​винаги триумфира. Ако искате да увеличите максимално удоволствието си от изискания руски речен пино ноар, разберете откъде идва гроздето. Усилието си заслужава.

Тероар ​​се намира в сърцето на всеки голям лозарски регион и е вълнуващо, че започваме да разбираме руската долина на реката, както никога досега. За любителите на Пино Ноар това ще ни задържа приятно дълги години.

Избор на редактора

Широката гама от тероари на руската речна долина означава, че тя може да произвежда добри вина от различни сортове, а не само Пино Ноар. Ето 12 вина, които са се класирали за обозначението на Wine Enthusiast’s Editor’s Choice - което означава, че те предлагат отлично качество за цената и / или предлагат уникални качества, които заслужават специално внимание.

93 Joseph Swan Vineyards 2007 Saralee’s Vineyard Pinot Noir (Russian River Valley) 35 $
92 Marimar Estate 2009 Acero Unoaked Chardonnay (Руската долина на реката) $ 29
91 Родни Стронг 2009 Estate Лозя Пино Ноар (Руската долина на реката) $ 20
91 Картограф 2009 Floodgate Vineyard Gewürztraminer (Руската речна долина) 22 долара
91 Novy 2009 Gewürztraminer (Руската долина на реката) 19 долара
90 Longboard 2009 Совиньон Блан (Руската долина на реката) 20 долара
89 Geyser Peak 2010 Block Collection Речни ранчо Совиньон Блан (Руската долина на реката) $ 20
89 Taft Street 2010 Совиньон Блан (Руската речна долина) 16 долара
88 Kenwood 2009 Pinot Noir (Руската речна долина) 16 $
88 Долината на Луната 2010 Непрогледан Шардоне (Руската долина на реката) $ 14
87 Windsor Sonoma 2010 Совиньон Блан (Руската долина на реката)

Класически пино ноар от основните подрегиони на руската речна долина

Среден обхват

98 Williams Selyem 2008 Litton Estate Pinot Noir (Руската речна долина) 100 $.
Това е най-доброто от новите версии на винарната, както за пиене сега, така и за изба. Комбинира мощ и елегантност, с превъзходни вкусове на череша, касис, кола, ревен, сушени билки и дъб, обвити в опустошително богати танини и перфектно докосване на киселинността. Трябва да остарее добре в продължение на 10 години. Избор на изба.

93 J Vineyards & Winery 2008 Nicole’s Vineyard Pinot Noir (Russian River Valley) 50 $.
Ето един пищен, вкусен Пино Ноар за пиене сега. Направен е в модерния стил на мека зрялост и включва аромати на череша, червена боровинка, сладка смокиня и сандалово дърво, с остър прах от индийски подправки. Киселинността и танините са почти перфектни. Пийте сега – 2016.

88 Tudal 2009 Bacigalupi Лозе Пино Ноар (Руската долина на реката) $ 50.
Лозето е в по-топлата част на долината, а виното е малко селско, липсва малко деликатес. Но има дълбоко вкусни аромати за пълнене на малини и череши, със земни и женско биле, разработени от опушен дъб. Дайте му добър, дълъг декан, Санта Роза равнина

Равнината Санта Роза

97 Джоузеф Суон 2007 Trenton Estate Лозе Пино Ноар (Руската долина на реката) $ 52.
Страхотен Пино Ноар - трудно е да се намерят думи, които да опишат красотата му. Той е сух в костите и богат на стимулираща киселинност, а плодовите вкусове на череша и малина имат землисто, гъбесто качество, което основава виното и му придава истинско усещане за тероар. Показва месестите атракции на удивителната реколта ’07, с безспорен капацитет за стареене. Сега – 2017, поне. Избор на редакторите.

94 Fog Crest 2008 Estate Пино Ноар (Руската речна долина) $ 45.
Чудесен пино ноар, който да пиете сега и през следващите 6-7 години. Той се чувства толкова богат и сложен, с вълни от малини, череши, кола и дъб, но въпреки това е строго контролиран от твърди танини и голям изблик на цитрусова киселинност. Расте все по-добре и по-добре, докато се затопля в чашата.

96 Merry Edwards 2008 Ranch Klopp Old Method Pinot Noir (Russian River Valley) 57 $.
Толкова вкусни и сложни сега в аромати на дива череша, малина, д-р пипер, бекон и опушен сандалово дърво, озарени с хрупкава киселинност и напълно сухи, въпреки плодовете. Но ще откриете и твърда танинова структура, която му придава известна стипчивост. Пие се сега за чиста красота, но лесно може да отлежава в продължение на десетилетие.

Зелена долина

96 Freeman 2008 Keefer Ranch Pinot Noir (Руската долина на реката) $ 47.
Толкова бледо на цвят, трудно е да се повярва, че съдържа толкова много вкус. Зашеметява със сложността на своите череши, малини и кола, с фантастично пикантни нотки. Трудно е да се опише колко сложно е усещането, променяйки се от секундата, когато небцето разкрива допълнителни нюанси. Страхотен Пино Ноар, определящ копринеността и деликатността, и трябва да остарее без усилие поне през следващите шест години.

95 Маримар Естейт 2007 Дон Мигел Лозе Кристина Пино Ноар (Руската долина на реката) 49 долара.
Масивен, пищно богат, истинско съкровище в устата. Просто заслепява с интензивността на череши, черни малини, кола Dr. Pepper, сливи, сладко сандалово дърво с аромат на ванилия и див набор от солени подправки. Виното е селекция от бъчви с малка продукция от лозето на имението, което е в сърцето на Зелената долина. Пийте сега и поне през 2013 година.

94 Dutton Goldfield 2009 Dutton Ranch Emerald Ranch Pinot Noir (Green Valley) $ 58.
Изключително красив Пино Ноар, сух, копринен и просто завладяващ. С дълбоко узрелите плодове от череша и черница, той показва земни сложности, подправки и цветя, а дъбовият слой е почти перфектен. Прекрасно вино, което трябва да отлежи шест години.

Ръководство за руската речна долина в Калифорния