Напитките са животът на партията, но не е нужно да свиват целия бюджет. Ето пет съвета за избор на вкусни, леки за пиене вина, които ще направят вашето парти, но няма да разбият банката (вашите гости просто ще мислят така).

1. Придържайте се към плодови вина. Запазете сухите, земни вина в стил Стария свят с всичките им сложности и нюанси за хранене, когато организирате голямо парти, вината, които са лесно разбираеми и са добри на вкус, отпивайки сами, са идеални за гости, които може би не са разбиращи за виното. Калифорния, Чили, Австралия и Южна Африка са добри страни за Нов свят, вина с плодова стойност.

две. Купувайте на едро. Виното в кутии не е толкова окаяно, колкото всъщност, много марки са направо вкусни и не можете да победите стойността.

3. Прегърнете графина. Декантирането не е само за премахване на утайка от стари вина, достойни за изба, но също така е идеално за скриване на вино от кутия или евтин етикет. Декантирайте вино в кухнята и го поднесете елегантно в партита, а гостите ви няма да бъдат по-мъдри.

Четири. Помолете посетителите на партита да допринесат. Ако сте домакин на група познаващи виното приятели, помолете ги да донесат по бутилка. Не само ще се справите лесно с бюджета си, но и вашата група може да прекара страхотно време в откриването на нови вина.

5. Мисли мащабно. Скъпите Бордо и други колекционерски вина често се предлагат в бутилки с голям формат, но можете да намерите пенливи вина с размер 1,5 литра, които изглеждат страхотно и предлагат стойност. Потърсете марка шампанско и по-сладки мехурчета като Asti Spumante в този размер.