И двете са формулирани с ключов принос от миксолози и градушка от дестилатори, разположени във френския регион на коняка (това има смисъл, тъй като ракията, особено конякът, често е основният дух за портокаловите ликьори). Освен това и двамата са сравнително нови за Съединените щати. И така, каква е разликата между тези два първокласни оранжеви ликьора?

Pierre Ferrand Dry Curaçao

• СЪЗДАВАНЕ: Създаден с принос от нюйоркския спирт и историк на коктейлите Дейвид Уондрич.
• СЪСТАВКИ: Направено с кори от портокали Кюрасао, сладки портокали и лимони.
• АРОМАТИЧЕН ПРОФИЛ: Богат. Този ликьор със златист оттенък се отличава с ванилова сладост, смекчена от измиване на горчив портокал.

• НАЙ-ДОБРО УПОТРЕБА: Странични коли. Този изтънчен подсладител е чудесен избор за коктейли, приготвени с ракия, ръж и други тъмни спиртни напитки.

Merlet Triple Citrus Liqueur

• СЪЗДАВАНЕ: Създаден с принос от лондонския миксологичен британец Тони Кониляро.
• СЪСТАВКИ: Направен с кори от горчиви портокали, кръвни портокали и лимони.
• АРОМАТИЧЕН ПРОФИЛ: Чисто. Ясен и ярък на вид, със сладка портокалова кора и леко флорален аромат, чист портокалов вкус.
• НАЙ-ДОБРО УПОТРЕБА: Маргаритас. Макар и достатъчно гъвкав за широка гама от напитки, той е много подходящ за Бял Текила и други леки духове.