Кое е най-основното условие за осигуряване на качеството на виното? Отговорът е прост: здравословно, зряло грозде, плодове с идеален климат.

Перфектното узряване е мечтата на всеки винопроизводител и понякога мечтата се сбъдва. Когато лозе расте на плодородна почва, независимо дали е мурена или мергел, с перфектното излагане на 45-ия паралел, охладено и изсушено от езерния бриз, работата е много по-лесна. Разбира се, любящите грижи на производителя и неговите винарски умения са от съществено значение, ако искаме да се насладим на копринени мехурчета, вкусни бели, фини розе и дълготрайни червени.

Мергелът придава дълбочина на белите вина, като осигурява структура и дълготрайност на минералите, като ги поддържа свежи и задоволяващи. Може да се каже, че придава на вината индивидуалност и осигурява предвкусване на възможното усъвършенстване с правилно и подходящо отлежаване в бутилката. Там, където муранската почва се среща с прозрачния мергел, има фин, лек чакъл, който дава най-добрите плодове за нашите розе вина, които винаги са очарователни, сочни, ароматни и ароматни. Това са вина с вековна история на езерото Гарда, грозде, което е чудесен пример за качество и стил, тясно свързано с тази област, нейната култура и кухня.

Когато чакълът се превърне в скала и муранът потъмнее и се издигне в хълмовете, ние откриваме сортове твърдо червено грозде, които припомнят видения за страхотни бокали, подправени с плата с вкусни, сърдечни храни. Червените вина на Гарда също могат да бъдат деликатни, но независимо дали са деликатни или пълни, те винаги имат нотка на изтънченост, която ги отличава. Зрелостта, за която говорихме преди, дава копринени, сладки на вкус танини, балансиран алкохол, защитна киселинност и забележима структура. Независимо дали става дума за трапезни вина или резерви, идеални за отлежаване, те са неподражаеми примери за интерпретация от поколения лозари, които са продължили изкуството да правят вино на езерото Гарда, уникален тероар.

Хармонията на такава уникална среда също му позволява да изрази максимално ароматно разширение, сложно и детайлно: перфектната основа за изключителни пенливи вина, произведени от местни бели и червени сортове грозде.

Допълнително богатство идва от преработката на розе вина по пенливите методи. Тези вина поддържат аромата и идентичността на благородния тероар ​​на Garda Doc и печелят сърцата на потребителите навсякъде със своята лекота, прецизност, незабавни плодови нотки и перфектно сдвояване с храна.

Garda Doc е елегантно, напоено със слънце, модерно пенливо вино, нов пример за качество с мощни връзки с неговия приятелски климат и район.