Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Сомелиери,

Институтът за майстори на виното и Съдът на майсторите Сомелиери приветстват нови членове

Институтът за майстори на виното и съдът на майстор Сомелие наскоро въведоха нови членове в своите престижни редици. Представляващи майсторите на виното са Alison Eisermann Ctercteko MW, Eric Hemer MW MS и Adam Lapierre MW, което увеличава броя на MW до 304 в 28 различни страни, а 32 в Съединените щати. Кандидатите на Court of Master Sommeliers, които са издържали само изпит за диплома, проведен в Aspen, The Little Nell в Колорадо, са Christopher Bates MS, Carlton McCoy MS, Emily Pickral-Papach MS и Christopher Tanghe MS. Шестдесет и трима кандидати, представляващи 19 държави и три държави, издържаха прословутия тежък изпит.



Sotheby’s International Realty, Inc. обяви списъка на Винарска изба Viansa в Сонома. Ексклузивният списък е на цена 15 милиона долара. Имотът, който понастоящем е собственост на инвестиционна компания в Ню Йорк, включва приблизително 167 акра, лозя (14 акра, засадени под италиански сортове), италиански градини, места за пикник и забавления и 90 акра сезонни влажни зони. Има и производствено съоръжение от 50 000 квадратни метра, както и дегустационна зала с площ от 6000 квадратни метра и италиански пазар.

Ornellaia отпразнува своята 25-та годишнина с благотворителен търг и тържество, проведено в Лондон на 16 май. Общо бяха събрани 364 900 долара от продажбата на осем бутилки с голям формат от реколта 2010, включително продажбата на 9L Salmanazar за 120 400 долара, което определи рекорд за най-високата цена, плащана някога за една бутилка италианско вино на търг. Италианският художник Майкъл Пистолето адаптира осемте бутилки Ornellaia към темата „La Celebrazione“. 2010 Ornellaia, със специални етикети, също проектирани от Pistoletto, се предлага в много ограничено издание в 100 двойни магнума, 10 империала и 9L Salamanzar.

Андрю и Мелоди Кук от Сингапур закупиха шест хектара Château La Commanderie в Померол за 10,2 милиона долара. Базираната в Хонконг двойка, които работят в строителния бизнес и са на около 30 години, са най-младите азиатски собственици на имение в Бордо. Представител на агента, отговорен за продажбата, заяви, че покупката се дължи на „страстта им към виното“, а не просто да печелят пари.



В Германия назрява спор за фракинга, тъй като Германската федерация на пивоварите ангажира федералното правителство поради опасения от замърсени водоснабдявания. Част от писмото казва: „Законните промени, планирани от федералното правителство до момента, не са достатъчни, за да гарантират сигурността на доставките на питейна вода и да вземат предвид изискванията на Команда за чистота (Германският исторически закон за чистотата на бирата). '

Ремарке за Хей барман , нов филм, режисиран от Дъглас Тирола, документиращ възхода на занаятчийския коктейл, излезе в очакване на премиерата му на 7 юни в Ню Йорк. „Историята на бармана в ерата на занаятчийския коктейл“, филмът изследва историята на барманството, следвайки двама бармани с напълно различни подходи. Фокусирайки се върху Стив Шнайдер, от спикейските служители на Ню Йорк, и собственика на бара Стив Карпентиери, който ръководи Dunville's в Уестпорт, Кънектикът, филмът включва и коментари от някои от най-големите имена в гостоприемството в Ню Йорк: Дани Майер (Taverna Gramercy), Ейми Сако (Бунгало 8) и Франк Пелигрини (Рао). Филмът ще излезе на 14 юни на 10 други пазара, включително Лос Анджелис, Сан Диего и Денвър.