Изпълнителен вицепрезидент, председател на семейни вина Scheid, Съвет на пазара на вино

„Обичам тази индустрия от сърце“, казва Хайди Шайд. „Да внеса вино в ежедневието на американците - просто наистина вярвам в тази мисия.“

Когато Scheid се качи за първи път в Отделни семейни вина като директор на планирането през 1992 г., базираното в долината на Салинас имение е било предприятие за отглеждане и продажба на грозде. Поемайки ролята на изпълнителен вицепрезидент през 2017 г., Scheid ръководи бързото развитие на компанията в лозе и винарна, която сега произвежда широко портфолио от собствени маркирани вина, както и поредица от частни марки за клиенти на дребно.

Извън семейния бизнес, Scheid е настоящият председател на Съвет за винен пазар - организация, която предоставя знания, тенденции и прозрения на пазара на вино на своите членове в бранша.

„Толкова е ценно за средните изби, които не могат да си позволят да имат собствен отдел за научноизследователска и развойна дейност“, казва тя.

Самата изпълнителна директорка на средната винарна, Scheid разбира стойността на използването на пазарните данни за растеж. За нея е важно този растеж да бъде устойчив.

„Моята отговорност е да помогна да преведа тази еволюция от доставчик към други винарни до производител, който е на глобалната карта, като предлага бутилирани стоки на пазара“, казва тя. Любител на виното . Носителите на наградата Wine Star за наградата Wine Star за 2020 г.

Според Scheid, за по-малко от 10 години, семейните вина на Scheid преминават от производство на скромни 4000 случая до 600 000 случая годишно. Под нейно наблюдение семейство Scheid също увеличи своите лозови масиви до 12 обекта, собственост на имоти, на обща стойност 4000 декара лозя - всички от които са сертифицирани устойчиви и работят за сертифициране на биологични продукти.

„Една от основните ни ценности е непрекъснатото усъвършенстване и за нас следващата стъпка е получаването на биологично сертифициране на 100% от нашите лозя до 2025 г.“, казва Scheid.

С този дух на подобрение винарската винарна на Scheid Family Wines насочи вниманието си към здравето на служителите и потребителите. Постигна Британски консорциум за търговия на дребно (BRC) сертифициране през 2016 г. и беше отбелязана като една от първите винарни в Северна Америка, спечелила тази акредитация, известна с най-високото ниво на протоколи за безопасност на храните.

Снимка от Елизабет Фол

Наличието на това сертифициране, казва Scheid, е помогнало на бизнеса да действа като лидер по отношение на това как да работи в пандемия.

„Ние разполагаме с всички одитни процедури: санитарен екип, контрол на качеството на виното и документирана проследимост на всички продукти от лоза до бутилка.“ Строгите стандарти позволяват на бизнеса да гарантира, че предоставя чисти, безопасни продукти на клиентите си, както и да поддържа здравословна работна среда за всички служители.

Най-новият етикет на Scheid Family Wines, Слънчево с възможност за цветя , е нискокалорично вино. „Изследванията потвърдиха пред нас и нашите бизнес партньори, че ... категорията„ по-добре за вас “е реална“, казва Scheid.

„В този бизнес е трудно да се превърнеш в голям играч. Трудно е да създадете марка от нула и да стигнете до милион ', казва тя,' Но ние сме оскъдна компания. И вие трябва да сте оскъдни на такъв конкурентен пазар. '

За нейната отдаденост на отговорния растеж, здравето на потребителите и безопасността на служителите, Любител на виното е горд да награди Хайди Шайд за наш човек на годината. - Стейси Бриско