Партньор, Silverado Farming Company

Роденият в Мексико Мигел Луна дойде в долината Напа на 13-годишна възраст. Баща му Естебан беше утвърден лозарски работник, дошъл в региона за сезонна работа през 1968 г.

Сега на 38 години и самият баща, Луна отработи първата си реколта на 14, премахвайки листа от кошчета, избрани от баща му. След като навърши 16 години, той работеше с лозя през уикендите и лятото.

„И аз го мразех“, спомня си той.

Две години по-късно, след като излезе от гимназията, той казва, че още не е бил достатъчно зрял за колеж, така че продължава да работи. Той помогна на родителите си да пуснат по-млад брат или сестра през колежа, без прикачване и несигурен какво иска да прави.

Футболът винаги е бил негова страст и по този начин той се запознава със съпругата си Касандра Граси, чието семейство имаше малко лозе в квартал Stags Leap. Граси насърчи Луна да се върне към виното, подчертавайки часовете в графика на колежа Напа Вали, докато той не се съгласи да отиде.

В продължение на пет години той посещава младши колеж и работи в реколтата Полмайер , Dana Estates и Ателие Мелка .

Неговите цели стават да посещава Калифорнийския университет, Дейвис, и да отглежда реколта във Франция. Той постигна и двете, като спечели степен по лозарство и енология през 2014 г. и след това пътува до Бордо за прибиране на реколтата в Замъкът Fieuzal .

Луна се присъедини Земеделска компания Силверадо на пълен работен ден през 2015 г. и през 2017 г. е направен партньор.

Днес Луна е наставник на това, което той вижда като по-млади версии на себе си, насърчавайки ги да продължат формално образование.

Снимка от Suzanne Becker Bronk

„Като мексиканец-американец е трудно да се приема сериозно без диплома“, казва той. „Казвам им колко е важно. Сега съм наставник на двама момчета, чиито бащи са работили за Silverado Farming и двамата са завършили Дейвис. '

В Silverado работят 90 работници на пълен работен ден и 300 до 400 сезонни работници всяка година, за да обработват повече от 600 акра вино грозде, най-вече в долината Напа. Неговите клиенти включват Melka Estates , Лозе 29 , Марка Напа Вали , Dana Estates , Lail Лозя , Черни Сиърс и Барт и Дафне Араухо .

Луна работи усилено, за да направи лозята му без хербициди, загрижен не само за здравето на почвите, но и за здравето на служителите му.

„Харесвам стари лозя“, казва Луна. „Търся начини да запазим лозите възможно най-дълго и да намалим до минимум нашето въздействие върху околната среда с холистично земеделие. Нуждаете се от по-здрави почви, за да получите по-здрави лози. “

21-ва годишна номинация за награда Wine Star на Wine Enthusiast

Но това, което прави Луна толкова изключителен лозар, е дълбокото му разбиране за винопроизводството.

„Не можете да отделите лозарството от производството на вино“, отбелязва той. „Ако имате добри познания за това как работи процесът на винопроизводство, виното е по-добро, трябва да знаете какво ще бъде въздействието на всяко решение.“

Като признание за неговото наставничество и ангажираност към най-високото ниво на отглеждане на грозде, Любител на виното назначава Мигел Луна за свой лозар на годината. - Virginie boone