Докато се движите с цип по магистралата, средновековен град на далечен хълм ви вика името. Иска ти се да има време да спреш. Тесният график на посещенията на винарната вече отмени обяда, докато се състезавате към следващата си среща. Ако това посещение закъснее (и те винаги го правят), ще пропуснете траторията, която се затваря незабавно в 14 часа, тъй като европейските часове. Ако това ви звучи като последната винена ваканция, напуснете работата си и станете вносител. В противен случай, прочетете за съвети, за да увеличите максимално следващия си празник на вината.

Не прекалявайте.

Списъкът с желания на избата ви изглежда по-дълъг от часове през деня. Как можеш да ги побереш всички?

Някои региони, особено в САЩ, са по-подходящи за бърза дегустация. Но ако карате криволичещите обратни пътища на Тоскана , където срещите продължават часове, се придържайте към две винарни на ден. Гледането на часовника само инхибира релаксацията.

Плюс това, какво е ваканция без време за капризи и открития? Винените региони са пълни с история, очарователни села и страхотни пейзажи. Разходете се по калдъръмените улички. Открийте кафене, което предлага местни вина, или попитайте персонала на винарната за техните любими. Вкусете такова, което никога не бихте намерили у дома, и проследете бутилката в близката енотека. Понякога най-добрата част от винената ваканция се намира извън лозето.

Гети

Предварително знайте дали имате нужда от среща.

Уверете се, че имате уговорена среща, когато имате нужда от нея. За повечето престижни изби резервациите са от съществено значение. Не разваляйте пътуването си. Проверете дали вашата мечтана винарна приема разходки.

Освен това, имайте предвид кой ден планирате да посетите и бъдете готови да пренаредите маршрута си. Много европейски винарни, особено малки семейни облекла, са затворени в неделя и понеделник, или когато отсъства основен член на екипа. Винаги изпращайте имейли или се обаждайте предварително.

Съобразете бюджета си с вашата дестинация.

Помислете за Napa. Родното място на американец Каберне е на върха на много списъци с желания за пътуване с вино. Напа обаче е скъпа. От квартира и дегустационна зала такси за вземане на тази специална бутилка вкъщи, лесно е за $ 1000 да изчезнат много бързо. Това важи за много винени региони на шатрата. Да бъдеш с ограничен бюджет на място като Шампанско, честно казано, също не е много забавно.

Вместо това потърсете винени приключения, където доларът ви ще се простира. Помислете за шофиране до винарни във вашия двор. Практически всяка държава ги има.

Ако сърцето ти е настроено Калифорния , опитайте Temecula, извън Сан Диего. Невероятна стойност и страхотни преживявания могат да бъдат намерени и на север в долината Андерсън, окръг Лейк или на изток към подножието на Сиера Невада. Тези региони предлагат цени, удобни за портфейла, по-малко автомобили и по-тънка тълпа. Те предлагат по-спокойно изживяване, което все още е потопено в духа на откритието.

14 Правила за посещение на дегустационна зала

Не резервирайте обиколка. Резервирайте шофьор.

Обиколките обикновено надценяват гостите за лепкаво изживяване. Често те водят до най-очевидните места, които обслужват групи. С малко планиране е лесно да определите качествени винарни, които да отразяват по-добре вашия вкус и желаното изживяване.

Ако не сте готови да шофирате - от съществено значение, ако възнамерявате да пиете - наемете шофьор. Макар и да не е икономична опция в престижни региони като Напа, на места като не е недостъпна Южна Америка или Южна Африка , където обменният курс остава отличен, а разходите са по-ниски. В Аржентина , можете да наемете шофьор за $ 50 на ден. За тази цена защо бихте шофирали?

Не забравяйте да ядете.

Повличах съпруга си по път, облицован с винарни, сякаш беше бюфет. Непрекъснато бих обещал обяд или сандвич „след следващия“, докато денят не потъне в здрач и дегустационните зали не започнат да се затварят.

Известни и пияни от високооктанови проби, бихме се опитали да намерим нещо леко в залезния час, за да не развалим вечерята. Беше не само нездравословно, но и изтощително. Добра идея е да се запасите с провизии преди пътуването. Хляб, сирене и колбаси трябва да са достатъчни за сандвичи на крачка.

Гети

Изчакайте местните вина и винарни.

Не е нужно да сте експерт, за да се насладите на вино или красивите настройки, където е създадено и сервирано. Но ако имате основна справка с историята, гроздето и няколко винарни ще направи посещението ви по-полезно.

Контекстът е това, което отличава обиколката на избата от обхождането в кръчмата. Знаейки дали неотдавнашната реколта е била трудна или звездна или няколко винопроизводители правят страхотни неща с Ribolla Gialla в регион, известен с Каберне, може да повиши изживяването. Той дава цел на вашето посещение и може да предизвика търсене на съкровища, за да се проследи тази възхвалявана бутилка или лозе, за които сте чели.

Носете винени ръкави, кутия или багаж за винени сувенири.

В зависимост от вашите навици за покупка, опаковайте няколко кожи / ръкави за вино, пътувайте с тях подходящ винен багаж или вземете спедитор при пристигане. Последният ден от пътуването не трябва да се превръща в стресираща кавга за намиране на кутии. (Забележка: поискайте „изпращач“ с вложки от стиропор, които могат да се проверят като багаж.) Дори бях достатъчно отчаян да опаковам бутилки в ролки тоалетна хартия, запечатани с купчини опаковъчна лента, като хак в последния момент, въпреки че не бих го препоръчал. Много винарни също ще се радват да изпратят покупките ви до вас, така че не забравяйте да попитате.

За да започнете пътуванията си, не забравяйте да разгледате нашите Топ 10 избягвания на вино за 2018 г. .