Една от най-историческите винарски изби в долината Напа, Mayacamas Vineyards, е закупена от екип, включващ рисков капитал на вино Чарлз Банкс и съпругата му Али. Банкс е бившият собственик на Screaming Eagle and Jonata Wines и в момента притежава няколко други марки, включително винарни Sandhi и Wind Gap. Условията на покупката не са разкрити.

Лозята Mayacamas - 52-акрово лозе и стара каменна винарна, разположена на 2000 фута нагоре в планината Mayacamas в планината Veeder AVA - е основана през 1889 г., но преживява период на бездействие по време на забрана. Семейство Тейлър закупува и съживява имота през 1941 г., след което го продава на Боб Травърс през 1968 г. До миналата седмица Травърс все още произвеждаше вината.

Винарският подход на Травърс беше традиционен по стил. Той бере гроздето си на умерени нива на захар и в резултат на това някои казват, че неговият танин и стегнати сортове Каберне Совиньон се представяха слабо през годините, особено в сравнение със зрелите, меки вина от други места в долината Напа. Той също така произвежда Мерло, Совиньон Блан, Пино Ноар и Шардоне, всички от имението. Но дали Банките планират да произвеждат тези вина и в този стил, предстои да разберем.

Настигнах Банкс, за да поговорим за придобиването му и бъдещите му планове за историческото лозе.

Любител на виното: Какво ви накара да купите Mayacamas?
Чарлз Банкс: Започнах да мушкам около Маякамас преди шест години. Винаги съм бил фен на вината. Дори в Screaming Eagle бях чувал слухове, че Боб Травърс може да се интересува от продажбата. Срещнах се с него, но не стигнахме много далеч. Никой от нас не беше готов. Веднага след като бях изкупен от Screaming Eagle в края на 2009 г., знаех, че ако се върна в долината Napa, исках това да е място с история. Затова се обърнах към Боб и влязохме дълбоко в дискусии, но не можахме да стигнем финалната линия. След това преди пет, шест месеца отново се свързах с него. Чувствах, че можем да сключим сделка. И успяхме да го направим. Затворихме през изминалия уикенд.

НИЕ: Какви са плановете ви за възстановяване и рехабилитация на имота?
CB: Части от лозето трябва да бъдат презасадени. Лозите са мъртви или болни, подложката на AxR не се е задържала. Някои лозя изглеждат красиви, като 80-годишният совиньон блан, но в някои блокове на Каберне само една от девет лози все още е жива. Така че ние ще възстановим земята, ще направим най-доброто презасаждане, което можем да направим. Мястото заслужава това, за да остане верен на наследството на Травърс. И ние ще възстановим винарната. Каменната сграда от 1889 г. е красива, но се е превърнала в нещо, което не е била. Ще инвестираме милиони и милиони долари в нови съоръжения и оборудване. И ще изкопаем няколко пещери.

НИЕ: Ще промените ли стила на Mayacamas?
CB: Има голяма разлика между стил и изпълнение. Боб направи тези вина по начина, по който искаше. Нашият подход е, харесвам този баланс между финес и селски планински танини, но изпълнението ни трябва да се подобри много. Трябва да направим вината по много по-подробен начин. Това не означава някакво зряло, пищно култово вино. Ще останем верни на планината Veeder и стила Mayacamas, но вината ще бъдат по-сложни, малко по-меки, когато са млади, но ще бъдат остарявани.

НИЕ: Кой ще прави вината?
CB: Анди Ериксън. Работих с него от 2003 г. в Jonata, а той беше моят винопроизводител в Screaming Eagle. Той ще бъде много ангажиран. Съпругата му Ани Фавия ще надзирава лозята. Моята работа е да се погрижа те да забравят всичко, което знаят за винопроизводството и лозарството долу в долината, и да отворят очите и ушите си и да научат какво прави Mayacamas специален.

НИЕ: Ще остане ли същата гама от вина същата?
CB: Все още не знам. Не знам как се чувствам при продажбата на Мерло, въпреки че е феноменално. И не съм сигурен какво чувствам по отношение на Пино Ноар на връх Ведер. Ще видим. Но няма да вземем никакви решения. Тази година ще правим същите вина, които е направил Боб.

НИЕ: Ще останат ли цените стабилни?
CB: Е, всеки получава шанс да се преоткрие от време на време. Откакто напуснахме Screaming Eagle, ние се фокусирахме върху по-споделимите вина и бихме искали да видим това напред. Така че няма да видите, че цените скачат веднага. В крайна сметка, ако произведем най-добрата кабина на Napa Valley, не можем да останем на $ 60. Но няма да е $ 300. Идеята е да се приближите до $ 100 може би 8-10 години по пътя.